1樓：叫張碧晨
1羊肉泡饃
羊肉泡饃烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，食後回味無窮。它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表"。
2肉夾饃
肉夾饃陝西省漢族特色美食。陝西地區有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃，肉夾饃是陝西著名小吃。
3肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯源自西安，區別於外地的是湯要勾芡。湯裡有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀的土豆、蓮花白、胡蘿蔔、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯，下牛肉丸，燴菜，最後勾芡而成。
4涼皮皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。現有西府寶雞擀麵皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。
5臊子面
臊子面是中國陝西漢族傳統麵食，以寶雞的岐山臊子面最為正宗，臊子面歷史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。
6油潑面
油潑面，漢族傳統風味麵食，陝西很有特色的一種主食。又叫扯麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。
7biangbiang面
biang biang面是陝西名特小吃，也稱褲帶面。biang biang面一根麵條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼，一根麵條足夠一頓飯。
8鍋盔
陝西鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃，是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。
9蕎麵餄餎
蕎麵餄餎是陝西省著名的漢族麵食小吃。被譽為北方面食三絕之一，與蘭州拉麵、山西刀削麵齊名，古稱"河漏"，主料除蕎麥麵粉外，還有食用鹼和食鹽。
10油潑辣子
陝西八大怪，油潑辣子一道菜，在陝西，無論貧賤富貴，油潑辣子每家必備。
2樓：鹹魚的夢想
陝西美食的前五名，裡邊是有羊肉泡饃，還有陝西的涼皮的。
3樓：淡然一笑
除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。
長安葫蘆雞：人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。
長安六小碗：六碗都是蒸菜，極具地方特色，口感既非上海菜的濃油赤醬，也不像江浙菜那樣清淡，肉爛骨酥，吃一口才知道。
老陝梆梆肉：西安傳統風味美食，距今已有100多年，選豬肉、內臟熏製而成，配以祕製配方佐料，獨有異香，鮮肥味美好下嘴。
酸湯黑烏鯉：陝菜極品，入口鹹鮮、微辣、肉嫩光滑，肥而不膩，喝一大口酸湯著實過癮。
酸湯黑烏鯉
老陝燒三鮮：經典陝菜，用料考究，色澤鮮豔，原汁原味，料足量大，完美再現老陝實在卻不失精細的飲食文化。
小車牛肉：距今近500年曆史，用特殊工藝涮、煮、燒、燜祕製加工而成，筋軟肉爛，夾一片下嘴鹹香，飽滿濃郁的醬香讓食客停不下來。
鐵鍋燉羊肉：選橫山縣放養羊肉，大盆羊肉在鐵鍋中燉至軟爛，一碗肉湯翻滾、熱氣騰騰的羊肉下肚，暖流湧遍全身。
條子肉：一碗懷懷舊，嚐嚐老味道。一大碗呈上，色澤鮮豔肉香濃郁，配飯吃風味極佳。
這些都是白鹿原西安民俗小吃的經典菜品，當然有biangbiang面、肉夾饃、涼皮永恆不變的經典，作為一個老陝人，吃過幾次白鹿原後，成為他的粉絲分享給大家這些美食，對了，這個是全國連鎖店，都在商場裡，環境好服務好，菜品正宗，不說了試試吧！
4樓：c2百賬號
陝西美食排名前五名的應該是羊肉泡饃，肉夾饃。
5樓：浪子一個寶寶
它暖胃耐飢,素為西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,牛羊肉泡饃已成為陝西名食的"總代表"。
6樓：白改雨
肉夾饃陝西省漢族特色美食。陝西地區有使用白吉饃的＂臘汁肉夾饃＂、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關的潼關肉夾饃，肉夾饃是陝西著名小吃。
7樓：不羨仙
肯定是三秦**還有面食還有羊肉泡饃吧我覺得。
8樓：他咯兔卡
陝西美食前5名肯定是泡饃，夾饃涼皮等等。
9樓：長腿老頭
排名前5的美食大部分都是麵食，應該還會有一個是泡饃。
10樓：匿名使用者
陝西美食應該有肉夾饃，還有biángbiáng面。還有羊肉泡沫。
11樓：四十隻獅
這個肯定是有多種說法的，每個人的感覺都不一樣。
12樓：戰戰戰戰的家
這個不清楚，陝西最出名的是面，其他的就不知道了。
西安美食排行榜前十有哪些？
13樓：哭著說愛你
西安美食排行榜前十有：西安灌湯包、蕎麵餄餎、甑糕、西安肉丸胡辣湯、岐山臊子面、羊肉泡饃、涼皮、酸菜炒米、biangbiang面、鍋盔。
1、西安灌湯包
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美輪美奐的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。
西安的小吃多，"賈三灌湯包子"是名頭最大、字號最為響亮的西安小吃之一。西安灌湯包，顧名思義包子裡面有湯。
2、蕎麵餄餎
蕎麵餄餎陝西名小吃之一，餄餎古稱「河漏」，已有600多年曆史。主要原料為新鮮蕎麥，其特點是色黑條細，筋韌爽滑，挑起來不斷條，清香利口。將精製蕎麥粉用溫水和成麵糰，取適量的麵糰放入餄餎床內壓入開水鍋中，煮熟後撈入溫水盆中，食用時加入肉湯、素湯、雜醬等湯料拌食即可。
冬可熱吃，夏可涼吃，有健胃消暑的功效。製作歷史悠久，素負盛名。
3、甑糕
甑（zèng）糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，是用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成，故名。此小吃歷史悠久。甑，是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶製、銅製、鐵製等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別有風味。
4、西安肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯源自西安，可以說是蔬菜牛肉丸子湯，或者說是牛肉丸燴菜，但是區別於外地的是湯要勾芡。湯裡有渾圓的牛肉丸子，切成塊狀的土豆，蓮花白，胡籮卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯，下牛肉丸，燴菜，最後勾芡而成。
說起容易，但是要做到菜不煮爛，適合可口可是有功夫的。
14樓：匿名使用者
西安美食排行榜前十有：趙記綠豆餅、子午路張記肉夾饃、秦豫肉夾饃、樊記肉夾饃、定家小酥肉、志亮灌湯蒸餃、石家包子、馬峰小炒泡饃、東南亞甑糕、桂花糕。
1、趙記綠豆餅
西安美食首推這家深藏在鐘樓小區裡的趙記綠豆餅了，綠豆餅分為不同餡的，有綠豆、有原味的、有山楂的、有芝麻的，當然主打綠豆餅。顧客總是應接不暇，因為每個老主顧一般都幾十個的買，可見這家的綠豆餅做的多好，總之就是超級超級好吃。
2、子午路張記肉夾饃
饃的外面有點硬，有點脆，但裡面的面超級軟。 肉夾饃流出油很多，外面的墊紙會被浸透，但是吃起來卻一點都不膩呀！鹹淡剛好，真的是超級好吃，肉是煮的很爛很爛的那種，而且裡面有湯汁，彷彿肉汁已經浸入到了每個肉質纖維的縫隙之中。
3、秦豫肉夾饃
秦豫肉夾饃是上過《舌尖上的中國》的名店，這裡也能清晰直觀的看到師傅撈出肉來，師傅按照顧客遞給的小票切出相應的部分，然後拿起準備好的白吉饃，用刀面呈上肉夾進去，然後放進紙袋裡遞給顧客，整個過程很是利索。
15樓：淡然一笑
除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。
長安葫蘆雞：人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。
長安六小碗：六碗都是蒸菜，極具地方特色，口感既非上海菜的濃油赤醬，也不像江浙菜那樣清淡，肉爛骨酥，吃一口才知道。
老陝梆梆肉：西安傳統風味美食，距今已有100多年，選豬肉、內臟熏製而成，配以祕製配方佐料，獨有異香，鮮肥味美好下嘴。
酸湯黑烏鯉：陝菜極品，入口鹹鮮、微辣、肉嫩光滑，肥而不膩，喝一大口酸湯著實過癮。
酸湯黑烏鯉
老陝燒三鮮：經典陝菜，用料考究，色澤鮮豔，原汁原味，料足量大，完美再現老陝實在卻不失精細的飲食文化。
小車牛肉：距今近500年曆史，用特殊工藝涮、煮、燒、燜祕製加工而成，筋軟肉爛，夾一片下嘴鹹香，飽滿濃郁的醬香讓食客停不下來。
鐵鍋燉羊肉：選橫山縣放養羊肉，大盆羊肉在鐵鍋中燉至軟爛，一碗肉湯翻滾、熱氣騰騰的羊肉下肚，暖流湧遍全身。
條子肉：一碗懷懷舊，嚐嚐老味道。一大碗呈上，色澤鮮豔肉香濃郁，配飯吃風味極佳。
這些都是白鹿原西安民俗小吃的經典菜品，當然有biangbiang面、肉夾饃、涼皮永恆不變的經典，作為一個老陝人，吃過幾次白鹿原後，成為他的粉絲分享給大家這些美食，對了，這個是全國連鎖店，都在商場裡，環境好服務好，菜品正宗，不說了試試吧！
16樓：匿名使用者
西安美食排行榜：top1 鏡糕、top2 酸湯餃子、top3 葫蘆頭、top4 金線油塔、top5 鍋盔、top6 肉夾饃、top7 涼皮、top8 羊肉泡饃、top9 肉丸胡辣湯、top10 岐山臊子面。
1、臊子面：九個字總結「酸 、辣 、香 、煎 、稀 、汪、 薄 、勁、 光」。麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。
臊子面在關中地區有其非常重要的地位，很多場合都離不開。
它是中國西北地區特色傳統麵食、著名西府小吃，臊子面歷史悠久。臊子面中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。對於西安人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
17樓：王long艾
西安美食排行榜前十有肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃、肉丸胡辣湯、岐山臊子面、灌湯包、酸菜炒米、甑糕、粉蒸肉、biangbiang面。建議去到西安都嘗一遍，這樣子才算真正來過西安。
18樓：小澤瑪麗丸
我心中的西安美食排行榜前十名是：千層油酥餅、金線油塔、泡泡油糕、黃桂柿子餅、棗肉沫糊、薺菜春捲、蔥花大肉餅、大肉鍋貼、小籠素蒸餃、大肉臊子面。
19樓：沒事喝粥吃油條
大概是臊子面啊，酸湯餃子、胡辣湯還有肉夾饃比較出名，然後就是葫蘆頭、金線油塔、 鍋盔、 涼皮、羊肉泡饃。不得不說肉丸胡辣湯、和岐山臊子面是真的好吃，就是羊肉泡饃有點吃不慣。
20樓：地下水汙
西安臘汁肉夾饃、牛羊肉泡饃、鍋盔、biangbiang面、西安涼皮、岐山臊子面、西安灌湯包、蕎麵餄餎、甑糕與肉丸胡辣湯。
肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。
饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。
臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配製而成，由於選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨特風味。
羊肉泡饃又稱煮饃、羊肉泡，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲(或粉條)、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
biangbiang面因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的麵條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麵湯，撈入麵條，淋上燒熱的植物油即成。
武漢美食有哪些武漢美食排行榜前十名有哪些？
小香鍋土豆粉 熱乾麵 面窩 米耙粑 魚汁糊粉 燒梅 歡喜坨 發糕 鍋貼餃 水餃 餛飩 糯米雞 豆皮 散子 油墩 精武路鴨脖子 湯包 烤紅薯 糯米包油條 酥餃 餈粑 剁饃 苕面窩 細粉 寬粉 湯麵 清酒 蛋酒 豆漿 雞冠餃 炒麵 炒粉 炒花飯 小張烤魚 清蒸武昌魚 武漢名小吃 還有老通城 豆皮，四季美...
西寧特色美食，西寧美食排行榜前十名分別是哪些？
1 益鑫手抓羊肉 當地人吃手抓羊肉的首選之地，這裡的黃燜手抓羊肉曾入選 舌尖上的中國2 值得你為它深入小巷。羊肉點好後在前臺現稱現切，你可以先嚐一嘗未加佐料的原汁原味，再蘸辣椒和胡椒一起吃，味道各有千秋，口感同樣純正。2 德祿酸奶 酸奶可謂是西寧眾多特色小吃中的一絕，莫家街上的德祿酸奶是多年經營的老...
中國十大美食，中國美食排行榜前十名有哪些
1 蘭州拉麵 蘭州拉麵，蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是 中國十大面條 之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以 湯鏡者清，肉爛者香，面細者精 的獨特風味和 一清二白三紅四綠五黃 一清 湯清 二白 蘿蔔白 三紅 辣椒油紅 四綠 香菜 蒜苗綠 五黃 麵條黃亮 贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹...