武漢美食有哪些武漢美食排行榜前十名有哪些?

2021-05-19 16:52:03 字數 5436 閱讀 8177

1樓:的美麗水瓶

小香鍋土豆粉、熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麵、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麵、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、武漢名小吃 還有老通城——豆皮,四季美——湯包 ,蔡林記——熱乾麵,談炎記——水餃 ,順香居——燒麥,福慶和——牛肉米粉,五芳齋——湯圓,小桃園——煨湯,老謙記——牛肉豆絲,餘媽媽——豆皮,面窩,田啟恆——糊湯粉,新農特色牛骨頭,民生全科小湯圓 ,福慶和米粉,雅園米粉,楚寶桂花赤豆湯,寶慶牛肉麵,一品香大包 ,老會賓五葉梅,橘頌餅,東坡餅,油香,發米粑,什錦豆腐腦,涼粉涼麵,炒良鄉栗子,衝糯米粉,炒白果, 武漢風味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒、武漢面窩、黃州燒梅、江陵八寶飯、雲夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉乾、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、良鄉栗子、衝糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭,鹹酥餅等。

2樓:匿名使用者

武漢市的著名小吃很多,其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃。其中又以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱乾麵、四季美的湯包合稱武漢「四大名小吃」,是武漢人過早的首選。讓很多「老武漢」如數家珍。

著名的美食街區有武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街等。

3樓:來三錢熱酒

「武漢周黑鴨」入口微甜爽辣,吃後綿長可口,尤其是鴨脖和鎖骨口感極好!

4樓:歸容苦芳林

周黑鴨、武昌魚、龍蝦。

5樓:湛絹仝嫻淑

當然是戶部巷,熱乾麵周黑鴨還有等等啦。。。http://****sdsaodiji.***

6樓:完美口感

老通城三鮮豆皮,四季美的湯包,蔡林記熱乾麵,順香居的燒梅,福慶和的牛肉米粉,糯米包油條,小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩

武漢美食排行榜前十名有哪些?

7樓:幸運的森林深處

武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、面窩、豆絲、湯包、燒麥、煨湯、啤酒鴨、糯米雞。

1、熱乾麵

熱乾麵為湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁,滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美。

2、三鮮豆皮

老通城(lao tong city)的三鮮豆皮(meat and rice pancake)是武漢人「過早」的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄,色金而黃,味香而醉,最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早點。

3、糊湯粉

糊湯粉,著名武漢小吃,是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條,是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃,其傳統意義、歷史內涵,絲毫不比羊肉泡饃遜色。

4、面窩

武漢人過早,最喜歡吃的是面窩。在武漢的大街小巷,到處可見熱氣騰騰的大油鍋,金黃的面窩在裡面翻滾著,散發出誘人的香味。面窩是武漢特有的,創始於19 世紀末。

5、豆絲

豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一,也是長江中下游區域的農家傳統食品,主要分佈在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為溼豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。

8樓:紫橘落

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵、三鮮豆皮、重油燒梅、面窩 、糊湯米粉 、歡喜坨、小桃園煨湯、黃陂豆絲、剁饃、精武路鴨脖子。

1、熱乾麵

說到武漢美食,自然少不了熱乾麵,武漢的熱乾麵經常被當地人當作早飯來吃,他和涼麵湯麵有明顯的區別,相對於涼麵來說。

它吃起來又是比較熱乎的,還有芝麻的香味,相比於湯麵來說它的味道更加濃稠一些,面非常筋道,和你和各種配料的味道結合也是非常好的錢,誘人食慾。

2、三鮮豆皮

豆皮是武漢美食排行榜前十名的美食,他們在豆皮製作過程中要求是皮薄,漿清,火候一定要控制得好,寧可多也不可少,所以他們做出來的豆皮一般都是外酥內軟的,雖然有油但是不膩,裡面加上雞丁肉丁魚丁包在裡面吃起來別有一種感覺非常的香嫩。加上了雞丁,肉丁魚頂,也就是我們的三鮮豆皮。

3、重油燒梅

在武漢這個叫燒梅,也就是相當於南方的燒麥,大家都知道燒賣最早起源於北方。說武漢的燒梅和北方的燒賣有很大程度的一樣,但武漢這邊的燒梅里面放了肉丁,香菇和筍,而且油會放的比較多,但又不會過於油膩,過於油膩會傷脾胃,在這基礎上加上黑胡椒的辣用來調味,吃起來還是非常正宗的。

9樓:盡是強顏歡笑

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵、三鮮豆皮、四季美」湯包、精武鴨脖、面窩、糊湯米粉、煎包、五芳齋湯圓、糯米包油條、談炎記水餃。舉例介紹如下:

1、熱乾麵

熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱乾麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。

熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國五大名面。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,色香味俱全。

武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人「過早」的另一種主要食品,也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮,包上糯米、肉丁,油煎後作為節日佳餚,後來成為尋常早點。

豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」,這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮,色黃味香。以「老通城」三鮮豆皮最為出名。

10樓:熱情的娃娃家

武漢10大美食排行,第1名竟是最普通的一碗麵

11樓:花間

武漢美食排行榜前十名:熱乾麵,豆皮,酥油餅,油餅包燒麥,剁饃,米粑粑,牛肉拌麵,熱乾麵,鮮魚糊湯粉,老風味燒餅。

特別推薦以下三種美食:

1、米粑粑。

米粑粑是很有特色的湖北特色傳統小吃之一。發米粑以米為主要材料。以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。

從江漢平原流廣於整個湖北地區,成為大家愛吃的一種甜品。 米粑粑是把大米磨漿後發酵,在平底鍋裡用小火慢慢烘烤而成的一種小餅。 剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤,吃起來糯糯甜甜,十分可口。

2、剁饃。

剁饃,中國武漢知名小吃之一。在鍋裡半燒半蒸,既有燒餅的鍋巴又有饅頭的柔軟,要吃多少就剁多少下來,所以叫剁饃。將麵粉和好做成餅形後,放入一個特製的平底鍋中制熟。

剁饃形制於鍋盔相似,剁饃與鍋盔的區別就在是否發麵上。

3、鮮魚糊湯粉。

鮮魚糊湯粉是武漢三鎮歷史悠久的特色小吃,最早可以追溯到2023年的鐘記鮮魚糊湯粉。主料有黃骨魚,輔料有細粉(粉幹)、油條、榨菜末、小蔥、蝦皮、料酒、生粉、鹽、胡椒粉、生薑等。除鍾記鮮魚糊湯粉外, 比較有名還有徐嫂糊湯粉.

老漢口花樓街鮮魚糊湯粉、青山船廠村鮮魚糊湯粉。

12樓:左手半夏

武漢美食排行榜前十名有嚴老么重油燒賣,炮蛋苕粉,天天紅油趙師傅熱乾麵,面窩,豆皮,煎包,嚴氏燒麥,王記生燙牛雜麵館,駿駿牛肉粉店,美猴王紅油腰子粉面館。

嚴老么重油燒賣

這家燒賣真的深得我心,現包現蒸。餡是糯米香菇及大顆肉丁,皮和餡相處的很融洽,燒賣皮勁道。餡料油而不膩,我是覺得燒賣餡要這樣油重一點吃起來才會好吃。

如果實在覺得膩,店裡還有免費的茶水。三鮮豆皮也是我在武漢吃過的比較優秀的了,裡面的配料也豐富。我總共沒去幾次,次次都排超久隊。

炮蛋苕粉

門面小小的,食客卻很多。不乏許多打包帶走的。三種粉,紅薯粉也就是我們說的苕粉,土豆粉,玉米粉。菜碼豐富,藕條,肉絲,香菇,還有一顆虎皮雞蛋滿滿紅油。像我這樣嗜辣的是很愛。

天天紅油趙師傅熱乾麵

這家店最有名的是油餅包燒麥,每次都要大排長隊,非常受歡迎。油餅是剛炸出來的,但是不會很油膩,裡面包的燒賣也是剛出爐的,熱騰騰的很好吃。燒賣有一股濃濃的黑胡椒味,裡面的糯米洗淨被煮的很爛了,不用嚼都能吞的那種。

面窩豆粉加麵糊還有香蔥,澆在一箇中間凸起的圓形模具裡面,炸到微黃,兩邊和中間就會焦到剛剛好,再撒上黑芝麻。咬一口下去,酥軟酥軟的內裡,嘎嘣響的邊邊。

13樓:黑天鵝斯巴達

1麵食篇

武漢不僅僅又熱乾麵,還有糊湯粉,牛肉麵,牛肉拌麵拌粉等等

14樓:徐中粗人

武漢美食排行榜前十名有這麼幾個。

武漢的臭豆腐,鴨血粉絲湯,還有蒜蓉雞丁面。

15樓:匿名使用者

武漢美食排行榜前十名有:糊湯粉,湯包,豆皮,仙豆糕,生煎包,油酥餅,炸炸串,蛋烘糕,豆絲,熱乾麵。其中仙豆糕有紫薯紅豆綠豆,甜而不膩,非常好吃。

16樓:匿名使用者

熱乾麵、三鮮豆皮、精武鴨脖、酥油餅、糊湯米粉、煎包、五芳齋湯圓、糯米包油條、米粑粑,牛肉拌麵,這些是武漢排名前十的美食。

17樓:12色的油畫棒

排名前十的分別是味美香豆皮、武昌魚、鮮羊糊湯粉、面窩、油餅包燒麥、歡喜坨、談炎記水餃、美蛙魚頭、老火鍋、嚴老么燒麥。

18樓:吖頭愛吃肉

我心中的武漢美食排行榜前十名,第一名應該是熱乾麵,因為從小就比較喜歡吃麵,武漢的熱乾麵尤其好吃,第二就是三鮮豆皮,然後是四季美湯包。其他七種依次為武漢的辣鴨脖、武漢的面窩、糊湯米粉、武漢煎包、武漢湯圓、還有很有名的糯米包油條和談炎記家的水餃。

19樓:匿名使用者

三鮮粉,蛋炒飯,面窩,

武漢有什麼美食

20樓:牛賬網

武漢的美食還是很多的,如果去之前想品嚐當地美食可以網上搜尋下,玩得開心吃的開心,每個地方都會有一些特色的。

21樓:匿名使用者

當年***主席到武漢後曾做過「才飲長沙水,又食武昌魚」的詩句,而今回

的武昌魚更是遠近聞名的。武漢答著名的小吃有面窩、豆皮、油條、熱乾麵、豆腐佬、炸油餅、糯米包、歡喜坨等,這些小吃不僅**便宜,而且味道獨特,在湖北幾乎隨處都會買到。 而武漢的菜餚偏重微辣味,與四川和湖南等地的菜餚有類似之處,但沒有川菜和湘菜那麼辣,所以一般遊客還是能夠承受的。

除了武昌魚以外,還有黃陂三合、小桃園瓦罐雞湯、老大興的鮰魚,以及東坡肉、皮條鱔魚等也都是武漢的名菜。

22樓:匿名使用者

熱乾麵不吃一碗熱bai乾麵du怎zhi

能算來過武漢?熱乾麵可以說是武漢的名片,不同於dao湯麵和其他拌回

面,熱乾麵的麵條要答先煮好然後拌油攤晾,吃的時候放在沸水裡燙熱,加上芝麻醬等各種調料以及酸豆角等配菜,美味極了。名氣最大的當屬「蔡林記」,不過對老武漢來說,街頭巷尾的小鋪才是最香的~

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