1樓：小吃光光
農村大媽街道上擺攤，七天才出一次攤，這手藝不好吃都難
2樓：愛笑的峰粉
很多，比如烤冷麵、雞蛋灌餅、煎餅果子、烤麵筋、油炸臭豆腐、壽司、炸雞排、酸辣粉、蓮子粥、砂鍋、雞蛋仔、刨冰、炒冰、涼皮、生煎包、鐵板豆腐等。
3樓：地下水汙
手工涼皮、煎餅果子、 油炸燒烤、四川滷菜、蝦扯蛋、鍋巴土豆、鍋盔夾涼粉等都製作簡單適合擺攤。
一、手工涼皮
涼皮相信大家都吃過一到夏季，炎熱的天氣總是讓人食慾不振，每每此時人們總會想到美味的「降溫」食物--涼皮。「涼皮香不香，關鍵在辣椒」！紅油辣椒是經精選辣椒，並配以多種香料,採用獨特的方法自制而成。
辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嚐者讚不絕口。
二、煎餅果子
我們中國的煎餅果子味道真的是不錯，不輸給外國的披薩漢堡的。煎餅果子的食材普通常見，做法也非常簡單。不需要投入很多成本就可以開始做。重要的是，大家都喜歡吃，大江南北，老少皆宜。
三、油炸燒烤
油炸燒烤是近年來新推出的一款特色小吃，短短几年遍傳遍大江南北，火遍全國各地。食物浸入食用油中加熱（油的液麵高於食物高度）。油炸食品的主要特點是很香，很脆，深得人們喜愛。
四、四川滷菜
四川滷菜取材簡便，葷素均可，品種繁多，不分季節，豐儉隨意等特點，它既可以進入高檔宴席，也可以獨吃品味;既可以作為配菜，烹調菜品，進一步加工，也可以原汁原味，下酒佐餐。
五、蝦扯蛋
蝦扯蛋是南方夜市特色小吃，有蝦又有蛋，兩種食物扯在一起。在小吃街、夜市等都有蝦扯蛋的身影。蝦扯蛋利潤空間非常可觀，目前市場上一份蝦扯蛋可以賣到10-15元左右。
蝦扯蛋製作工藝簡單，成本低，投資回報率非常好。
六、鍋巴土豆
土豆放在油鍋裡炸成金黃色，最好是有一點點焦，撈起放上各種調料，以及配料，如折耳根末、大頭菜碎末等，拌均勻後上面插上一根牙籤，吃起來別有一番情趣與美味。此小吃適合各種商場周邊、學校附近，廣受歡迎。
七、鍋盔夾涼粉
鍋盔夾涼粉是四川南充的特色風味小吃，它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨具特色。吃南充鍋盔夾涼粉本身就是一道獨特的風景。
大街小巷，街頭巷尾，叫賣鍋盔灌的吆喝聲此起彼伏。
4樓：班花麻辣燙
對於咱們開小吃店的加盟商來說，擺地攤賣什麼最賺錢呢？
咱們中國人，最愛吃！尤其是年輕人，看見小吃就走不動道了！炸酥肉、冷吃牛肉、冷吃兔、鍋巴土豆、傷心涼粉、擔擔麵、酸辣粉、冰粉.....
這些招牌特色四川小吃都是很好的選擇，基本上有個三輪車或專門的機器，就能開張了。
有人帶著孩子出門散步，來一份！有人跑步路過，跑不動了，來一份！有學生放學了，嘴饞了，來一份！炎炎夏日，吃上一碗相當愜意。
小吃是美食中的一部分，因為它的做法比較簡單，需要的地方也不到，一般都是開個小店面或者擺個小攤就行了，簡單好操作。比如我們已經開了舌尖派對·四川小吃集的，就可以自己支個攤子賣小吃，小吃攤不像大飯店，大的飯店環境好，服務周到，吃的是環境。
小的攤點主要是吃的味道，面向的是附近的工薪階層，以及外來的打工族。只有味道好了，才能吸引顧客，才能留住回頭客，很多人的三餐都是在外面解決的。因此，只要小吃味道做好了，針對我們龐大的顧客群，它的收入也是很可觀的。
5樓：青汐
適合擺攤的小吃有鐵板豆腐
，烤冷麵，烤麵筋等。
鐵板豆腐
鐵板豆腐是一道街邊小吃，是用鐵板把豆腐煎熟後，再用鐵鏟將豆腐切段，然後撒上特製醬做成；講究其食材新鮮，乾淨衛生,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經營,深受歡迎老少皆宜!
烤冷麵這兩年，烤冷麵可以說是大熱的美食，「冷麵」並不是我們平時說的一根一根的冷麵，而是一片一片的，先撒上一些水在鐵板上面把冷麵片煎個「六分熟」，這時候的冷麵片就已經軟軟的了。此時小販會磕開一個雞蛋，攤在冷麵片上，慢慢白色的蛋白鼓起來，蛋黃也慢慢的凝固了，飄香四溢。
烤麵筋烤麵筋是一種傳統特色小吃，有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料，放置於炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。麵筋的營養成分多尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。
6樓：匿名使用者
1、杯粥，早餐對於上班族而言是獲得一天充沛精力的保證，而大多數消費者最常常食用的早餐便是粥了，可見其有著巨大的市場。
2、章魚丸子，章魚丸子作為一道經典的美食在整個餐飲市場都極大的市場需求量。
3、炸雞排，雞排是國內小吃市場銷售情況最為火爆的小吃單品之一，巨大的市場需求量也孕育出了很多知名的雞排品牌。
4、水晶涼皮，筋道、爽滑，口感好，香味突出！名廚香經過多年的實踐和潛心研究，探索出一套獨特的涼皮製作方法，保證了涼皮的香美爽口，水晶涼皮是純綠色天然食品。
5、烤冷麵，先撒上一些水在鐵板上面把冷麵片煎個「六分熟」，這時候的冷麵片就已經軟軟的了。刷一些辣醬，撒上洋蔥碎還有一些香菜，包上一根烤腸，切開就可以吃了。
7樓：匿名使用者
有很多，例如臺灣飯糰，烤麵筋，煎餅果子，關東煮，雞蛋仔，炸雞鎖骨，壽司，還有武大郎燒餅，醬香餅，千層餅，滷菜涼拌菜，麻辣燙，蘿蔔牛雜，手抓餅，章魚小丸子，手工涼皮等。關東煮真的是超級好吃，強烈推薦，不過其他的也好吃。
8樓：文化永生
製作簡單適合擺攤的小吃有滷菜涼拌菜、芝士熱狗棒、雞蛋灌餅、烤麵筋。
1、滷菜涼拌菜
滷菜講究且色、香、味、形兼具。幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。滷菜最大的優點在於冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳餚，而且不分季節，攜帶方便，保質期長，年節必備。
因此，贏得人們廣泛的歡迎。
2、芝士熱狗棒
3、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅現在已經成為很多消費者早餐的必備小吃，它營養豐富，攜帶方便，也不會佔用很多時間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關鍵是在和麵的過程中，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅。
4、烤麵筋
烤麵筋所用到的麵筋串，在超市就能夠買來，而且價位非常便宜，而且製作烤麵筋最重要的就是外面的醬料，他為小主在烤麵筋的時候，一般都會將麵筋串放進醬料裡面浸泡一下，然後再拿到烤爐上進行燒烤，其實這個醬料是有一定比例配方的，只要學會之後方法也非常簡單，最主要的是現在烤麵筋這麼火，掙錢是肯定的。
9樓：咖咖
製作簡單時候擺攤的小吃有：手工涼皮、關東煮、油炸燒烤、烤冷麵、雞蛋灌餅、煎餅果子、烤麵筋、油炸臭豆腐、壽司、炸雞排、酸辣粉、蓮子粥、砂鍋、雞蛋仔、刨冰、炒冰、涼皮、生煎包、涼拌菜、炭火燒烤、鐵板燒烤、章魚小丸子、滷菜、鐵板魷魚等。
1、手工涼皮
涼皮相信大家都吃過一到夏季，炎熱的天氣總是讓人食慾不振，每每此時人們總會想到美味的「降溫」食物--涼皮。「涼皮香不香，關鍵在辣椒」！紅油辣椒是經精選辣椒，並配以多種香料,採用獨特的方法自制而成。
辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嚐者讚不絕口。
2、關東煮
"關東煮"字意為來自於關東的風味燒煮，帶有典型的關東地方口味，主要原料是深海魚之肉糜、新鮮蔬菜等，加以特殊的製程，形成各種外形和口味，最後串上竹籤而成，因此它集美觀、可口、新鮮、方便等各優點於一體，也因此使之在日本的室町時代就已於民間廣為流傳。
3、烤麵筋
烤麵筋，是近來興起即將風行大江南北的一種特色休閒燒烤小吃食品，烤麵筋一走入市場便受到男女老幼的歡迎，操作簡單，用人少，出品快，產品風味獨特，適合大眾口味。
4、油炸燒烤
油炸燒烤是近年來新推出的一款特色小吃，短短几年遍傳遍大江南北，火遍全國各地。食物浸入食用油中加熱（油的液麵高於食物高度）。油炸食品的主要特點是很香，很脆，深得人們喜愛。
10樓：匿名使用者
1、煎餅：一個雜糧煎餅賣5元，基本上賺2.5元，如果加一個雞蛋活著火腿利潤就更豐厚了，做好了一天賣300個煎餅很容易。
2、月亮饃：也稱荷葉餅，最早是夾粉蒸肉，有大小之分，小者只有巴掌大，是河南的傳統風味小吃。
3、水晶涼皮：筋道、爽滑，口感好，香味突出！名廚香經過多年的實踐和潛心研究，探索出一套獨特的涼皮製作方法，保證了涼皮的香美爽口，水晶涼皮是純綠色天然食品，不含任何化學物質。
11樓：
製作簡單適合擺攤的專案如下：
一、滷菜涼拌菜
滷菜講究且色、香、味、形兼具。幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影，芳香誘人的美味。滷菜最大的優點在於冷熱皆宜，它可以當作主菜，也可以作為佐酒佳餚，而且不分季節，攜帶方便，保質期長，年節必備。
因此，贏得人們廣泛的歡迎。
二、蘿蔔牛雜
食為先教做牛雜，採用傳統牛雜技術配方，牛雜為主，配以各類天然的調料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿蔔互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底，吃過之後，回味無窮。
三、雞蛋灌餅
雞蛋灌餅現在已經成為很多消費者早餐的必備小吃，它營養豐富，攜帶方便，也不會佔用很多時間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關鍵是在和麵的過程中，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅。
四、芝士熱狗
芝士熱狗已成為年輕人不可缺少的美食了，不管是上下學，還是上下班，路上總少不了一根芝士熱狗。芝士熱狗製作工藝比較簡單，一人即可操作。
五、鐵板魷魚
鐵板魷魚採用新鮮魷魚作為原料，再用生粉，生薑，蔥花，雞精等食材進行醃製，然後再用專用裝置煎熟，最後再加以孜然粉，辣椒麵，祕製紅油，祕製醬料等調料製作而成。
12樓：殭屍公爵
製作簡單適合擺攤的小吃有：蘿蔔牛雜、雜糧煎餅、滷菜、武大郎燒餅、章魚小丸子、烤麵筋、油炸臭豆腐、壽司、炸雞排。
1、蘿蔔牛雜
食為先的蘿蔔牛雜採用傳統廣式牛雜技術配方，以新鮮牛雜為主，配以各類天然的調料，小火慢慢煲煮，牛雜和蘿蔔互相滲透入味，輔以酸甜可口的辣醬，濃香鮮美的湯底。
2、雜糧煎餅
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。
3、滷菜
四川滷菜取材簡便，葷素均可，品種繁多，不分季節，豐儉隨意等特點，它既可以進入高檔宴席，也可以獨吃品味;既可以作為配菜，烹調菜品，進一步加工，也可以原汁原味，下酒佐餐。
4、武大郎燒餅
武大郎燒餅又稱武大郎炊餅，是山東省梁山縣的一種漢族傳統名吃，其味道油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛。
5、章魚小丸子
魚小丸子在我國是非常有名望的，國內大中城市颳起了一股旋風式的「章魚小丸子」美食熱潮。因每顆章魚丸裡都有鮮章魚肉，其味鮮而香，營養成分十分豐富，口感獨特，由多種可口的原料配成。
鄉鎮適合開什么小吃，鄉鎮適合開什麼小吃？
那要看你所在的鄉鎮發張到什麼程度，如果是純農業化，那麼沒什麼搞頭，開個小炒店，米粉店，麵包店什麼的。如果發展好了可以開麥當勞之類的名牌餐飲 這個看地區情況吧。1 一個地區一個特徵，最好中喜聞樂見的。2 特別是一些少數民族地區，與漢族地區飲食有區別，所以必須結合當地情況。3 建議在客流大，常見小吃為主...
學什么小吃簡單又好賣，學什麼小吃簡單又好賣
其實大部分的小吃都挺簡單的，一般如果去學的話，很多一兩天就能學會了。如果推薦的話，個人覺得麻辣燙，麻辣燙製作簡單，口味符合大眾，成本低利潤高，可以考慮。滷味食品是一個方便食品，無需店面和庫存，是一個典型的小本創業專案。做滷味生意，關鍵是味道，味道好的滷味，消費者排隊購買，創業者都不用愁賺不到錢！燒烤...
在大學附近擺攤做什么小吃比較受歡迎
學西點去學校和店裡當學徒是各有利弊的 一 去當學徒 優勢 去當學徒可以早一點接觸社會，瞭解各種推廣手段，瞭解市場上比較流行的單品口味，以後想自己做有充足的準備。劣勢 當學徒，學習時間長，學習慢。沒有人教，只能靠自己慢慢學習鑽研，另外可能長時間接觸不到核心技術，一直都會在打雜。二 培訓學校 優勢 可以...