1樓：匿名使用者
濃縮咖啡豆指做意式濃縮咖啡的專用豆子。濃縮咖啡豆與普通咖啡豆的區別如下：
1、效果不一
濃縮咖啡豆：是用意式咖啡機製作出的濃縮咖啡，咖啡上面沒有一層咖啡精華。
普通咖啡豆：是用咖啡機製作出的普通咖啡，咖啡上面有一層咖啡精華。
2、度數不一
濃縮咖啡豆：咖啡豆所磨的度數需要五度或七度。
普通咖啡豆：咖啡豆所磨屬的度數需要三度。
3、保持時間不一
濃縮咖啡豆：咖啡風味保持的時間相對於較短。
普通咖啡豆：咖啡風味保持的時間相對於較長。
4、口感不一
濃縮咖啡豆：口味平衡，口感飽滿。
普通咖啡豆：口感較為單薄。
5、氣味不一
濃縮咖啡豆：氣味比較濃，有餘味。
普通咖啡豆：氣味清而不淡。
2樓：匿名使用者
濃縮咖啡（espresso）或意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。它發明及發展於義大利，年代始於20世紀初，但直到2023年代中期以前，它是種單獨透過蒸氣壓力製作出的飲品。在發明彈簧瓣槓桿(spring piston lever)咖啡機後，才成功商業化，將濃縮咖啡轉型成為今日所知的飲品。
製作過程用到的壓力常為9到10個大氣壓力或巴的壓力。
藉由短時間而高壓衝煮過程，使得一杯咖啡特有的風味經濃縮後，表現的較其他衝煮器材來為強烈。不過，也因淬取時間短使得咖啡因成分反而較少。濃縮咖啡常作為摻雜其他成分(如牛奶或可可粉)的咖啡飲料基礎，例如拿鐵咖啡、卡布奇諾、瑪奇亞朵以及摩卡咖啡，而不會過度稀釋掉咖啡成份。
3樓：那時沉默不語
不是濃縮咖啡豆，是濃縮咖啡。你說的濃縮咖啡豆大概是做意式濃縮咖啡的專用豆子，一般比較好的是illy的深度烘焙。幾乎所有咖啡豆都可以做濃縮。
4樓：丶灰色希望
沒有濃縮咖啡豆這說法 濃縮咖啡一般是指義大利特濃 咖啡豆只分烘培程度(淺烘培 中度烘培和深度烘培)
精品咖啡豆跟普通咖啡豆有什麼區別？ 10
5樓：匿名使用者
1.精品咖啡豆必須是無瑕疵豆的優質豆子。它要具有出眾的風味，不是「沒有壞的味道」，而是「味道特別好」。
2.精品咖啡豆必須是優良的品種，諸如原始的波旁種，摩卡種，蒂皮卡種，這些樹種所生產出的咖啡豆具有獨特的香氣及風味，遠非其它樹種所能比，但是相對產量要低，近年來為追求抗病蟲能力及產量提高，出現了很多改良樹種，如肯亞大量推廣高產量的rurial11種，但口味和質量大打折扣，當然不能稱之為「精品咖啡」。
3.精品咖啡豆的生長環境也有較高要求。一般生長在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具備合適的降水，日照，氣溫及土壤條件。
一些世界著名的咖啡豆還具有特殊的地理環境，如藍山地區的高山雲霧，科納的午後「飛來之雲」所提供的免費陰涼，安提瓜的火山灰土壤，這些為精品咖啡的生長提供了條件。
4.精品咖啡豆的採收方式最好是採用人工採收的方式。即只採摘成熟的咖啡果，防止成熟度不一致的咖啡果同時採摘。
因為那些未熟的和熟過頭的果實都會影響咖啡味道的均衡性和穩定性，所以精品咖啡在收穫期需要頻繁細密地進行手工採摘。
5.精品咖啡豆採用水處理的精製方式。水洗式精製方式可以得到雜質少的咖啡豆，但是採用水洗法的豆子在發酵過程中如果水質及時間掌握不當會容易讓咖啡豆感染過度發酵的酸味，而幹法處理的豆子也需要注意及時翻檢並防止咖啡豆受到潮溼地面及雜物的汙染。
加工好的豆子，要及時烘乾，而且烘乾也要有度，一般處理好的豆子含水率在11—13%，烘乾不足容易使豆子發黴，烘乾過度容易使豆子老化影響風味。
6.精品咖啡有嚴格的分級制度。一般生豆在處理好後以」羊皮紙咖啡豆」即帶著內果皮的形式儲存，出口之前才脫去內果皮。
經過嚴格的分級過程以保證品質的均一。而且其儲存運輸過程中的保護相當重要，比如對於溫度溼度的控制，通風的控制，避免雜味吸附等，如果這些做不好，那麼等級再高的豆子也會變的不再精品。
我喝過的只有蒙蒂斯咖啡這個牌子，還不錯。
咖啡和咖啡豆有什麼區別？
6樓：匿名使用者
咖啡豆是咖啡的原料。
咖啡豆是咖啡樹結的種子，經乾燥、烘焙、研磨成粉，再衝泡或烹煮後過濾出來的汁就是正式咖啡館裡喝到的原汁原味的咖啡。
你如果平常喝的是速溶咖啡，那是把咖啡粉經萃取後濃縮的快餐，與原味的咖啡有一定的距離。
7樓：匿名使用者
咖啡豆本來有酸味的,經過烤制後就不能長期儲存了.
加工後整顆**或粗粒或粉末**.
一般說的咖啡指的是加工好的粉末狀的咖啡.
8樓：匿名使用者
咖啡沒有豆字 咖啡豆有
速溶咖啡與用咖啡豆有什麼區別嗎？千萬不要複製！
9樓：匿名使用者
有區別呢，從香味上來說，現磨的咖啡更香一些，另外現磨咖啡的味道更豐富，這個是由咖啡在處理的過程所決定的，速溶咖啡是先製作成咖啡之後再去渣和進行幹處理之後得到咖啡的可溶性物質，所以在處理的過程中，其實某些咖啡芳香油脂已經揮發了
10樓：
區別在於 速溶咖啡由於追求速溶的特性 把咖啡豆研磨的過於細 導致本身咖啡豆烘焙的碳烤香氣隨著咖啡豆基本組織的破壞而瓦解 你嚐嚐真正的咖啡就自然知道差距有多大了〜
什麼是意式咖啡豆？意式咖啡豆和單品咖啡豆有什麼區別？
11樓：匿名使用者
做意式濃縮
bai咖啡的
意式濃縮du就是意式豆
zhi，單品咖啡就用dao單品豆
單品豆是指單一版品種的咖啡豆，
權做的咖啡是單品咖啡，也可以用拼配的豆做（比如大名鼎鼎的藍山拼配，也就是假藍山，就是拼的），所以只要是適合做單品咖啡的豆就是單品咖啡豆
意式豆一般是拼配的，幾種都拼一起，深烘焙的，也有個別用一種品種的咖啡豆做的，烘焙是意式烘焙，同上只要是意式烘焙，做意式的都是意式豆，大多數是拼配的
關於煮黑咖啡和咖啡豆的問題黑咖啡和普通的速溶咖啡配料只有咖啡豆有什麼區別？
衝咖啡的主流方式有這麼幾種 1 泵壓式咖啡機，蒸汽式咖啡機，體型較大，噪音較高，是用來製作意式濃縮咖啡的，濃縮咖啡應該是最符合國人口味的咖啡吧，最容易被接受 2 美式滴濾咖啡機，應該是出咖啡質量最差的一種，但是很方便，很受美國人喜愛 ps 以上都是機器，必須要插電的沖泡方式 3 手衝 法壓 愛樂壓，...
咖啡豆怎麼長的，咖啡豆長什麼樣的？圖片
很少人知道咖啡豆其實是一種樹的果實，它也是在樹上長出來的。咖啡樹的種類有500多種，品種有6000個，其中多數都是熱帶樹木和灌木。世界上主要的咖啡樹有四種，真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種，所產的咖啡豆品質亦冠於其它咖啡樹所產的咖啡豆。第一種是阿拉比卡豆，豆產量佔全世界產量的70 世界著名的...
有誰知雀巢咖啡用什麼咖啡豆，雀巢速溶咖啡用的是什麼咖啡豆？
雀巢公司每年購買世界咖啡年產量的12 用作各種系列咖啡產品的原材料。在中國銷售的雀巢咖啡是雀巢公司在中國的工廠採用本地的高質量的咖啡豆精製而成的。中國的咖啡種植主要分佈在南方，產自雲南的咖啡豆品質優良，是中國雀巢咖啡原料的主要 上面寫的純巴西咖啡豆,但是我個人覺得它們是在忽悠人,哪來那麼多巴西咖啡豆...