1樓：小樹發新芽
冬季e68a8462616964757a686964616f31333335336466即將來臨，羊肉又迎來一年中的銷售最旺季：超市的速凍銷售區成了羊肉片的天下，羊肉館的門前車水馬龍，就連火鍋店的食客也排起了長隊……不過，提到吃羊肉，仍有不少市民有所猶豫。「市面上的羊肉**五花八門，究竟多少錢能吃到真羊肉？
」市民劉先生道出了猶豫的原因。
近日，記者走訪青島市場發現，羊肉片等產品的定價確實高低差距很大，甚至有的低價羊肉片含有20%的豬肉。對此，記者請教了幾位業內人士，根據最新的羊肉**測算各種羊肉產品的底價，幫助市民擦亮眼睛吃上真羊肉。
現狀羊肉價漲至30開外
近日，記者走訪南山市場發現，今年羊肉的身價又創下歷史新高。永新肉攤的夥計告訴記者，目前純羊肉零售價是35元/斤，帶骨頭的羊排賣到26元/斤左右，這個**比去年同期**了約四五元。在撫順路批發市場，蒙原發是家經營羊肉20多年的老店，店主孫老闆稱，最近幾年羊肉**持續**，6年前，羊肉批發價才18元一斤，後來漲到20元、22、23元……直到去年漲到了27元/斤左右，今年漲幅更驚人，直接奔31元/斤。
羊肉卷超市低價羊肉有「豬」
羊肉片是羊肉銷貨量最大的一個品類，主要受益於火鍋使用量大。昨日，記者在撫順路凍肉專區轉了一圈發現，今年羊肉卷的身價相當統一，幾乎各家的售價都是30元一斤。「說實話，過去我們也賣過16元一斤的羊肉卷，多數都是摻了鴨肉的，現在不敢賣了。
」一家專門**羊肉和肥牛的凍品店店主小聲告訴記者，最近兩年相關部門對羊肉卷的質量查得嚴，所以大家都不敢賣劣質貨。而這個市場的貨源又比較相似，都是內蒙古，加上競爭激烈，所以售價十分接近，每斤利潤只有塊兒八毛。除此之外，南山市場的羊肉卷也多是30元/斤，部分因為肉質較瘦賣到33元、35元一斤。
不過，記者發現，市場也有個別店鋪內**24元/斤的羊肉卷，店家稱這種羊肉卷產自紐西蘭和澳大利亞。
相比之下，超市裡的羊肉卷**就五花八門了。同一品牌蒙來順的羔羊肉片，三種不同規格的**分別為：500g32.
6元、750g42.8元、400g42.6元，折算一下，後兩種每500g的售價是28.
5元和53.25元。也就是說，前兩種羊肉片的單價差距不大，但第三種明顯要高出前兩種不少。
記者拿出這三種羊肉捲進行了對比，最後發現，在前兩種羊肉卷的包裝背面配料一欄發現了 「精選羊肉80%，精選豬肉20%」的字樣。而售價最高的這款羊肉片的原料則是100%羊肉。
火鍋店連鎖店60元/斤起步
記者走訪了島城幾家知名的火鍋店，包括翠峰苑、彤德萊和豆撈坊，**差距不是太大。比如翠峰苑一盤3兩的羊肉售價22元，彤德萊24元、26元兩種羊肉片均是4兩重，豆撈坊22元和29元兩種羊肉片也是3兩多重。記者折算一下發現，這三家火鍋店的羊肉售價最低60元/斤，最高80多元一斤。
2樓：匿名使用者
會的，只會**，從來沒有跌下去過的
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