1樓：就醬挺好
可以。話梅核裡面的仁是可以吃的，話梅核裡的仁很小，味道和杏仁的味道有專點像，有奶味和屬
澀味，建議吃話梅就吃話梅肉就可以，話梅核很堅硬不能咬開，已含在口中的話梅再拿出來敲碎食用，一則不衛生，二則費時費力，還不如直接去吃杏仁。
話梅是青梅經過鹽漬等製作工藝後製成，味酸鹹可生津潤口，話梅中核中還含有一個果仁，又稱梅核仁，含有苦杏仁甙，無毒，有清暑明目，除煩益氣的作用。
2樓：zh風魂
話梅核裡的復仁是是杏仁，制
能吃。杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。
核仁含有20%的蛋白質，不含澱粉，磨碎、加壓後，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化**和美容的功效。
3樓：爾東安精
不可以。你主要是吃話梅不是吃仁~~讓話梅知道了多傷心。哈哈
話梅核裡的仁能吃嗎？
4樓：追尋複製者
話梅核裡面的果仁是可以吃的，不過一般不建議多吃。因為話梅里面的果仁和杏仁一樣內含版有毒物質權氫氰酸,所以吃多了可能導致中毒。
一般正常的話梅核裡面果仁味道是有股奶味和澀味的，如果是苦味應裡面吐掉，因為這類帶苦味的果仁含有一種苦杏仁甙，在酶和酸作用下。
可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸，這種劇毒的氫氰酸被體內吸收後，與組織細胞含鐵呼吸酶結合，使細胞無法利雨氧氣。
5樓：拾萬里之外
話梅核裡的抄仁是是杏仁，能吃。
杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁果長在短距（short spur）上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬的木質。 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。
核仁含有20%的蛋白質，不含澱粉，磨碎、加壓後，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化**和美容的功效。
6樓：匿名使用者
應該能吃，但是太小了，吃這沒多大意思。
話梅核裡的仁能像杏仁一樣吃嗎？吃了有壞處麼？
7樓：阿韶
不能， 吃了 除了不好吃沒什麼 對身體沒壞處
8樓：絕夢幻喛
可以吃的!!和杏仁一樣，有苦的有甜的。別聽他們亂說什麼有毒。
話梅裡的核可以生吃嗎？話梅核裡面的話梅仁可不可以吃？
話梅核裡的仁是是杏仁，能吃。杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質 脂肪 糖 微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。杏仁果長在短距 short spur 上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅硬...
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