1樓：科學闢謠
近年來，很多「功能」餅乾受到追捧，其中有一些被冠以「治胃病」功能的蘇打餅乾甚至被不少胃病患者當作正餐食用。那麼，養胃餅乾真的有緩解胃病、養胃的功效嗎？
與其它餅乾相比，蘇打餅乾在製作時要加入小蘇打（碳酸氫鈉），還要進行發酵。很多胃病患者認為，常吃蘇打餅乾可緩解胃病。但實際上，並沒有科學依據表明蘇打餅乾能**胃病，或能改善食慾和營養狀況，如果常吃還會適得其反。
這首先是因為蘇打餅乾中鈉鹽含量更高。蘇打餅乾裡由於加入了碳酸氫鈉，所含鈉鹽普遍高於普通餅乾。膳食中如果攝入鈉過多易增加腎臟負擔，升高血壓。
其次，蘇打餅乾脂肪含量高。為了使餅乾有很好的酥脆感，大部分產品在製作過程中都需要加入植物奶油、起酥油甚至豬油、牛油等配料，油脂中飽和脂肪含量越高，餅乾吃起來越酥脆。造成的結果就是，市面上大多數蘇打餅乾的脂肪含量都在20%左右，最高的達30%。
脂肪類食物可能會對腸胃造成不良影響，比如刺激消化道收縮，極可能減慢胃排空和加重便祕；也可能加速腸胃蠕動，導致或加重腹瀉。
第三，蘇打餅乾中加入的小蘇打（碳酸氫鈉）還有產氣的效果，會加重胃病患者胃脹、噯氣的症狀。
此外，不僅蘇打餅乾不能養胃，其實市場上其它號稱「養胃」的餅乾也不具備此功效。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅表示：「在我國保健食品的27個功能中，並沒有『養胃』的說法」。
目前「養胃說」的具體含義、標準和評價標準都不明晰，食品能「養胃」更多的是給消費者的一份心理安慰。
對於吃什麼才養胃，山東省千佛山醫院保健綜合科副主任醫師匡榮光表示，平時要養成規律的飲食習慣，少吃高鹽、煙燻、油炸類食物，多吃新鮮水果和蔬菜。
本文由北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學性把關。
2樓：天蠍小傢伙夥
脾胃虛弱病後脾胃受損或素體脾胃虛弱,中陽不振,寒從內生,以致脾不運化,胃失和降,而發生疼不適。胃陰素虛或病久陰傷,胃失濡養。
其實這與腸胃不好有關係,由於飲食生活的無規律,體內寒氣逐漸增多,陰陽失去平衡,膽汁減少,食物下不去,引胃的負荷加大,而面部是胃經經過的地方,胃不好會在上面表現出來,如果是發現不對稱說明胃就有問題了,其根在膽,抽空到田間刨些帶根的紫花苦菜茶,取適量,煮水加紅糖,葉子背面有白色絨毛,開紫色花,原產地江蘇灌南,適時採摘,晾乾後密封儲存。,平時食東西清淡些少油,儘量不要熬夜,少食生冷油膩之物,少食辛辣。
3樓：超級帥的大古
建議選擇無油蘇打餅乾
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