1樓:張晨曦
當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。
特別是有少數的消費者在完全不知道糖精危害的情況下,短時間內食用大量糖精,引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等,引發惡性中毒事件。
糖精是一種化學制品,化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺,市場銷售的商品糖精實際是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的鈉鹽,簡稱糖精鈉。製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響著人體的健康。
而糖精鈉是有機化工合成產品,是食品新增劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。
糖精是在2023年被美國科學家發現的,是一種很古老的甜味劑,它的甜度為蔗糖的300倍到500倍,因此很快就被食品工業界和消費者接受。但是糖精不會被人體代謝吸收,在各種食品生產過程中都很穩定。缺點是風味差,有後苦,這使其應用受到一定限制。
我們生活中常用的糖是由自然界中提取的,如蔗糖等;而糖精則是一種合成的甜味劑,雖然甜度極高,但遇熱後會有苦味。
2樓:匿名使用者
製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等,均為石油化工產品。甲苯易揮發和燃燒,甚至引起**,大量攝入人體後會引起急性中毒,對人體健康危害較大;氯磺酸極易吸水分解產生***氣體,對人體有害,並易**;糖精生產過程中產生的中間體物質對人體健康也有危害。糖精在生產過程中還會嚴重汙染環境。
此外,目前從部分中小糖精廠私自流入廣大中小城鎮、農村市場的糖精,還因為工藝粗糙、工序不完全等原因而含有重金屬、氨化合物、砷等雜物。它們在人體中長期存留、積累,不同程度地影響著人體的健康。 糖精鈉是有機化工合成產品,是食品新增劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。
相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食慾減退。 據國外資料記載,2023年加拿大進行的一項多代大鼠餵養實驗發現,攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。因此,美國等發達國家的法律規定,在食物中使用糖精時,必須在標籤上註明「使用本產品可能對健康有害,本產品含有可以導致實驗動物癌症的糖精」的警示。
3樓:初辰易夢
不同與普通的糖類,糖精在吸收上不像糖類那樣容易,分解和轉換也不易。會加大肝的負擔,,肝糖元分解不完,可能會患糖尿病。
4樓:舞而已
貌似容易得糖尿病,額~~我也不太清楚反正還是適量吧,不過有時吃糖會活躍思維
5樓:匿名使用者
糖精不是糖,沒
有任何營養,反而加重腎臟負擔,能致癌物質有爭議。從營養上來說,沒有任何好處,就是廢物進入身體再排出去,光加重身體負擔。能應用只因為甜和便宜,替代糖,糖尿病的可以吃,因為不是糖,比如一些甜的汽水。
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