1樓:手機使用者
好處比壞處多 放心吧 沒什麼*** 裡面含有豐富的營養 蛋白質 氨基酸
2樓:匿名使用者
只要不是天天吃就沒事的 我從小就吃羊雜碎 在外面吃要找乾淨點的地方 不好好洗細菌很多的 在家裡吃就很好
3樓:手機使用者
除了羊肉燥,容易上火外,應該沒有什麼壞處吧,我也喜歡吃牛雜。
4樓:夢
所有的吃食都不易久吃,羊雜碎我也愛吃,但不吃肝、血、要上秋以後吃羊雜碎比較好,它是溫補食品。
5樓:少司命
含膽固醇高。經常吃血脂高。
6樓:匿名使用者
天冷了吃會比現在吃壞處少點。
7樓:汪桂蘭應淑
哈哈,支援樓上說法,樓主也一定愛聽.吃自己喜歡的事物一定身心舒暢營養吸收比率很高.
但因羊雜湯過於油膩且內臟含有較高的膽固醇,所以建議適當控制一下,吃後服用大山楂丸脂肪肝及消化不良.
8樓:顏秀榮佼綢
羊雜碎裡有許多是羊的內臟,動物內臟中含有較高的膽固醇,膽固醇高的危害不用我說了吧,另外,羊肝作為解毒的器官有可能含有重金屬離子,久食也會危害身體健康
9樓:閭遠別鶯
動物肝臟膽固醇含量較高,不易多食。
長期食用羊雜碎有什麼壞處嗎?
10樓:風蜂蜜柚子茶
羊雜碎的脂肪含量很高,長期食用容易得三高啊。
11樓:wybzd哈哈哈
羊雜碎屬於羊的內臟,長期食用可能它的一些細菌會進入到人體,對人體不太好。
12樓:萌萌不知道
羊雜碎含有高脂肪、高膽固醇等,久吃容易肥胖、高血脂。而且經常吃牛羊肉製品,容易得布病。 布病又稱「布魯氏桿菌病」,一般常吃牛羊肉的牧區人**病較多。
13樓:幽逗豆
可能對身體有一些不好的影響吧畢竟不能一直吃
14樓:嘰嘰咕顧
其實是有非常大的壞處的,時間長了身體不好。
15樓:小布丁最可愛
我覺得羊雜吃多了不太好吧,因為細菌很多
16樓:一個酸的檸檬
我覺得長期吃這種動物的內臟肯定會對人的身體產生一定影響的。
17樓:哈哈哈
一場大的壞處了,因為它裡面的脂肪其實是含量很高的。
18樓:我什麼都不懂
羊雜碎含有高脂肪、高膽固醇等,久吃容易肥胖、高血脂。
羊雜吃多了對身體有什麼危害?
19樓:匿名使用者
吃羊雜是中老年人、男人女人都適宜的健康食品,多吃點沒什麼危害,也不是天天吃,羊雜湯具有開胃健脾益腎補虛的作用,所以有條件的可以時常吃點有助於健康。
20樓:芯蕊寶貝蛋
羊雜吃得多會導致身體吸收太多的油脂,羊雜是最沒有營養的食物了,為了健康,遠離它。
21樓:小城半隱
不可能天天吃頓頓吃吧。偶爾吃一次沒什麼影響的,不過動物內臟脂肪含量高,總吃確實不好。
22樓:匿名使用者
羊雜裡面含有膽固醇和脂肪,比較高
23樓:匿名使用者
羊雜吃多了脂肪高。很容易上火。
長期食用羊雜碎有什麼壞處?
24樓:深藍色的貓貓
羊雜碎裡大部分為羊的內臟,動物內臟中含有較高的膽固醇
,膽固醇對身體有一定的危害,膽固醇、脂肪含量高,經常食用容易患高血脂症。另外,羊肝作為解毒的器官有可能含有一定重金屬離子,久食也會危害身體健康。
羊雜碎基本都是羊的內臟,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素,一兩個月偶爾吃一次是對身體沒有害的,平時注意合理營養膳食,加上適量運動。
所有的吃食都不易久吃,要上秋以後吃羊雜碎比較好,它是溫補食品。
擴充套件資料
燴羊雜,又叫羊雜碎、羊下水,是大西北地區常見的傳統風味湯類小吃。 自古以來,在農牧和北方草原地區,牛羊成群,品質優良,每當人們宰殺羊後,剩餘的「羊下水」,如羊的血、腸、心、肝、肚、頭、肺、尾、蹄等,統統收拾乾淨,去除雜物,將各部分內臟反覆清洗。
一副腸肚往往洗上十多遍,尤其是對羊肺處理得特別精細,然後在清水中浸泡一夜,最後放入有各種調料的鍋內分別煮熟。羊雜碎西北人一般作為早餐,羊雜碎店一般營業到13點就關門了。
羊雜碎含有多種營養素,深受各地群眾的青睞,羊雜碎符合中醫營養學中「以髒補髒」的理論,主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素b、c、煙酸、肝素等多種營養素,有益精壯陽、健脾和胃、養肝明目、補氣養血的功效,在氣候偏冷的北方和西部地區,羊雜即可果腹充肌,又可為人們逐寒御冷,歷來是一種經濟實惠的大眾化風味小吃。
25樓:匿名使用者
羊雜碎湯中動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高,但是含膽固醇也比肉高、高血脂、高脂肪等,久吃容易肥胖、往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋,使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。
羊肉味甘性溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵等,能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾,是冬令營養豐富的禦寒佳品
而且經常吃牛羊肉製品,容易得布病。布病又稱「布魯氏桿菌病」,一般常吃牛羊肉的牧區人**病較多。
擴充套件資料
羊雜碎湯是一道美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。將羊下水煮好,切碎;在原湯中,配以姜為主的佐料粉,湯呈白色,不可混濁,再把退肉的羊頭骨入鍋,切好後的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。
「雜碎三湯」有如下說法。青城百姓,居家過日子,買上一副羊的五臟,下鍋煮好,連湯帶水地熱熱吃起來,這叫吃「原湯雜碎」,味道體現在鮮美清淡上。
怕雜碎有五臟異味的人家是先將洗好羊雜碎鍋裡氽一下,把湯扔掉,再將雜碎蒸熟切好,重新入鍋添水放調料煮一下,盛到碗裡,這叫吃「清湯雜碎」。
由於是蒸熟的,味沒入湯,食者味道全從對雜碎的細嚼慢嚥中得。街巷鋪點、車站、路口小攤上多是新的雜碎時時不斷地往一個大鍋裡續,一鍋湯用文火常熬不換,甚至是這鍋湯經營者叫賣幾年就熬上幾年,湯稠如油,色釅如醬,過往食客買上一碗吃,這叫吃「老湯雜碎」。
雜碎酥爛綿軟,醇美味存於湯,故經營者最不捨多給食客加湯。
26樓:玄鳶
羊雜碎含有高脂肪、高膽固醇等,久吃容易肥胖、高血脂。而且經常吃牛羊肉製品,容易得布病。
布病又稱「布魯氏桿菌病」,一般常吃牛羊肉的牧區人**病較多。
布魯氏桿菌是一種革蘭氏陰性的不運動細菌,它可以在很多種家畜體記憶體活.對人造成感染的主要是馬耳他布氏桿菌,流產布氏桿菌,牛、羊布氏桿菌豬布氏桿菌和狗布氏桿菌。病原體是通過感染的動物(人畜共患病),它們的排洩物和汙染的食物進行傳播的。
開始發病時會伴隨著中度發燒,急性發作時夜間發燒會加重,肝大,脾大或淋巴結腫大是這個時期的特徵. 體溫波動式的間歇性發燒是馬爾他布氏桿菌和豬布氏桿菌感染的特徵。
疾病不會自行痊癒或轉變成慢性病.對於慢性疾病,臨床症狀有很多種,可能導致多個器官或臟器系統,骨骼或關節的病變,感染組織中可觀察到具有組織學特徵的肉芽腫。
27樓:天ツ為我而藍
羊雜碎裡有許多是羊的內臟,動物內臟中含有較高的膽固醇,膽固醇高的危害不用我說了吧,另外,羊肝作為解毒的器官有可能含有重金屬離子,久食也會危害身體健康
28樓:健康行動組
哈哈,支援樓上說法,樓主也一定愛聽.吃自己喜歡的事物一定身心舒暢營養吸收比率很高.
但因羊雜湯過於油膩且內臟含有較高的膽固醇,所以建議適當控制一下,吃後服用大山楂丸脂肪肝及消化不良.
29樓:長雲皓月
吃任何東西都要適度,一個星期吃一兩次沒關係,不要每頓都吃啊。
30樓:匿名使用者
好處比壞處多 放心吧 沒什麼*** 裡面含有豐富的營養 蛋白質 氨基酸
31樓:匿名使用者
沒害!可能今生不會進醫院了!
身體各個器官都健康
32樓:大連海貝數碼網
好像沒有什麼壞處吧!~
33樓:匿名使用者
對胃有傷害,胃不好的人長期服用,會造成一定的負擔
34樓:匿名使用者
吃自己喜歡的事物一定身心舒暢營養吸收
35樓:身體檢查員
....膽固醇的問題!
脂肪的問題!
36樓:張二
我愛吃烤洋肉串,不知能否多吃
37樓:匿名使用者
首先內臟吃多了膽固醇高,而且羊肉很上火,少吃為好
吃羊雜碎為什麼對身體不好?有什麼彌補方法嗎?
38樓:匿名使用者
羊雜碎基本都是羊的內臟,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素,回但是膽固醇、脂肪答含量高。
經常食用容易患高血脂症,一兩個月偶爾吃一次是對身體沒有害的,平時注意合理營養膳食,加上適量運動,祝你身體健康~
ps:家人如果有高血壓、高血脂、糖尿病、胰腺炎、膽囊炎、脂肪肝等疾病的最好控制一下。
39樓:匿名使用者
動物內臟膽固醇高,容易出現三高現象。多吃點紅果之類的,泡點山楂水,降降血脂。
羊雜碎吃了會不會對身體不好?
吃羊雜有什麼好處
40樓:習慣未語先笑
羊雜有什麼樣豐富的營養價值呢;羊肝;羊肚味甘、性溫,入脾、胃經;具有健脾補虛,益氣健胃,固表止汗之功效;用於虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、np等症。羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使**紅潤;羊肝中富含維生素b2,維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進身體的代謝;羊肝中還含有豐富的維生素a,可防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的**。 適宜患有夜盲症(雀目),眼乾燥症,青盲翳障,小兒疳眼,目暗昏花,或熱病後弱視之人食用;適宜血虛患者,面色萎黃,婦人產後貧血,肺結核,小兒衰弱,以及維生素a缺乏症者食用; 羊肝含膽固醇高,故高脂血症患者忌食。
蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、**脫垂等患者忌吃。羊心;羊心富含蛋白質、維生素a、鐵、煙酸、硒等營養元素;羊心味甘,性溫,歸心經;有補心益血的作用;可**心悸、失眠、氣短、勞心膈痛等症。羊肚;一般人群均可食用,尤適宜體質贏瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,np之人食用。
治久病虛羸,不生肌肉,水氣在脅下,不能飲食,四肢煩熱:
41樓:拾萬里之外
羊肝含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白,適量進食可使**紅潤;羊肝中富含維生素b2,維生素b2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,能促進身體的代謝;羊肝中還含有豐富的維生素a,可防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的**。
羊心富含蛋白質、維生素a、鐵、煙酸、硒等營養元素;有補心益血的作用。
羊肚一般人群均可食用,尤適宜體質贏瘦,虛勞衰弱之人食用;適宜胃氣虛弱,反胃,不食,以及盜汗,尿頻之人食用。
羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分,有補腎壯骨,溫中止瀉之功效。
羊肺含有豐富蛋白質、鐵、硒等營養元素,有補益肺氣,利尿行水的作用。
請問吃羊雜湯對身體有什麼好處,可以每天都吃嗎?
42樓:匿名使用者
羊雜碎湯的具體做法
材料:羊心、羊肺、羊肚、羊腸各50克;蔥絲、薑末、薑片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克
調料:羊肉高湯(1200克),鹽、醋、料酒、胡椒粉、味精各少許
做法:1.將羊雜用澱粉加粗鹽抓細,再用清水反覆沖洗乾淨。
2.把羊雜放入鍋中,加水適量,再加入花椒、蔥絲、薑片、蒜瓣、5克鹽,煮至九成熟後撈出瀝水,
3.待羊雜攤涼後,切成小塊。
4.鍋置火上,放入羊肉高湯,投入薑末、蒜末、料酒、剩餘5克鹽和羊雜。
5.水燒開後轉小火,撇去浮沫,加醋和味精調味,熟後再撒入胡椒粉和香菜末伴勻即可
好處:天氣逐漸變冷了,秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊雜碎湯,非常暖身。此湯有補血暖身、養顏強身的功效,最適合肢寒畏冷,貧血的人食用。
動物下水中蛋白質、維生素含量比肉高,但是含膽固醇也比肉高,往往製作時連同下水中的脂肪一同下鍋,使本菜不論是含脂肪量或膽固醇量都比較高。因此,本菜不適宜動脈硬化,高膽固醇以及中老年人常吃。因此不建議每天吃。
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