1樓：炫酷小畫家
目前，世界最辣的辣椒是卡羅萊納死神。
1、2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神重新整理了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。
2、是由美國農夫花費了 10 年時間培育出的。卡羅萊納死神是艾德·卡瑞夢寐以求的「**品質辣椒「，卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。
另外，辣椒中主要蘊涵的是各種各樣的辣椒鹼，辣椒鹼的含量和數量決定辣椒本身的口味和辣度，辣椒素是這些辣椒鹼的一個統稱。因為辣椒素是直接刺激口腔黏膜和三叉神經而引起的一種被燒灼的疼痛感，不單是刺激嘴裡的舌頭，當**在接觸到辣椒的時候都會有一種火辣辣的感覺，就好象是點燃一隻火柴放到手中和放到嘴裡的感覺是一樣的。這就辣椒的辣感。
2樓：淚海潰堤
五種辣椒都號稱「中國第一辣」
中國是世界上辣椒種植面積最大的國家，達1500萬畝，辣椒品種五花八門;杭椒雖然夠辣，但在國內還排不上號。在尋找最**的辣椒過程中，發現一個有趣的現象，起碼有五種辣椒，都號稱是「中國第一辣」。
第一是重慶石柱朝天紅。
重慶石柱是「中國辣椒之鄉」，據稱也是「我國現有文獻記載中最辣的辣椒之一」。
石柱縣辣椒辦工作人員接受**採訪時，扔下一句話：中國第一辣非我們石柱朝天紅莫屬!每年七八月，我們會舉辦一個辣椒節，你要是不怕辣，就來嘗一嘗正宗的石柱朝天紅吧。一個字——辣!
第二是雲南象鼻涮涮辣。
產於雲南德巨集、保山及緬甸北部的**帶山區，以德巨集的辣味最強。據稱辣度是印度魔鬼椒的4倍，普通辣椒的10倍以上!辣到你斷魂，號稱新版「世界第一辣」。
雲南省農科院蔬菜研究所工作人員這樣解釋「涮涮辣」的來歷：「西雙版納當地人的土話叫涮涮辣，意思是一顆辣椒在一鍋湯裡涮一下，整鍋湯就辣了。『涮涮辣』現在是人工種植，野生的更辣。」
第三是貴州遵義小米椒。
遵義號稱「中國辣椒之都」，遵義小米椒自稱辣度更勝朝天椒一籌，號稱「辣椒之王」。
第四是海南黃燈籠。
椒色金黃，狀似燈籠，故名黃燈籠，是海南島珍稀地方品種，分佈於海南島東南、西南沿海，號稱「海南辣王」。海南省農科院蔬菜研究所研究員肖日新說：「國內真正最辣的辣椒，就是海南黃燈籠。
這個品種北方不能種，只能種在熱帶地區。我們原來確確實實測過了，在中國辣椒裡是最辣的。」
第五是福建三明的「神椒一號」(暫定名)。
培育這種辣椒用了10年，去年剛培育出來，據說是因為沙縣的小吃火爆，催熱辣椒需求而研發的。
3樓：哎喲你站住
海南黃燈籠辣椒，中國最辣，第二雲南唰唰辣
4樓：匿名使用者
涮涮辣產於我國雲南德巨集、保山及緬甸北部的**帶山區，以德巨集的辣味最強，種植面積、產量最高。其果實成錐形，果皮略皺，有「疙瘩」狀凸起，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色或橙色，以紅色最為常見。據說，當地的少數民族將它晾乾後做調味用，吃的時候只需將它放進湯裡涮幾下，整鍋湯就會辣味十足。
如此反覆使用，到只剩下辣椒杆時才丟棄。"涮涮辣"因此得名。當地人稱其涮涮辣、涮湯辣 、象鼻辣。
屬茄科辣椒屬植物，是野生小米辣的一個變種，傣語：「嘛苤脹線」。 據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍。
呵呵 這個我吃過那個辣就一個字·············
5樓：匿名使用者
最辣辣椒的寶座一度被2023年在印度發現的「斷魂椒」（naga jolokia）佔據，它的辣度是855000 shu；在2023年，這項紀錄受到了挑戰，挑戰者是孟加拉辣椒（michael michaud）中選育出的的極品品種dorset naga，據說可以提供1598227 shu的辣度。不過，這些辣椒的辣度離純辣椒素的還有相當距離，那可是高達16000000 shu的辣度，我們甚至無法想象這樣的一滴物質滴到人的舌頭上，會有什麼樣的反應
6樓：匿名使用者
辣椒又名番椒，原產南美熱帶地區
。它是一年生的草本茄科植物。在南方熱帶地區為多年生植物。
辣椒的果形多樣，有長角、橢圓、扁圓、紡錘形等；果皮顏色有紅、綠、黃、紫等；果實長向有朝天或向下之分；辣味也有不同。中國最辣的辣椒是雲南景頗族地區出產的涮辣椒。據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍，只要把它在湯裡涮幾下，湯就染上辣味，一隻涮辣椒可用上多次。
7樓：匿名使用者
本人到目前為止知道現實中最辣的是 朝天椒
下面這個是百度出來的傳說中的最辣的，呵呵
「納加」紅椒要比《吉尼斯世界紀錄》中記載的世界最辣辣椒的熱力高出近60%，達到87.6萬個熱力單位(即斯科維爾熱力單位)。前世界紀錄保持者——墨西哥「沙維那阿巴內洛紅辣椒」為57.
7萬個熱力單位。
8樓：匿名使用者
小尖椒和小米辣都比較辣，不過我們四川有很正宗的一種瘋狂烤翅，那才是真的辣，那個辣椒是有10種左右的辣椒混合的，還加了化學物質的，真的辣
9樓：匿名使用者
人生就是了吧唧哥哥姐姐弟弟的**。你是一個人？這麼晚餐廳的老闆的**我的生活裡最（一起去，
10樓：我還有事再聯絡
雲南涮涮辣才是中國第一
什麼樣的辣椒最辣啊，什麼辣椒最辣 什麼辣椒最紅 什麼辣椒最香？
名為 多塞特納加 dorset naga 的超級辣椒。英國多塞特郡一對夫婦在他們的果菜園種植辣椒，無意間培育出世界最辣的辣椒。這種辣椒比金氏世界紀錄最辣的辣椒要辣上60 甚至不能赤手觸控。其它的辣椒也許會辣得讓 眼淚，但如果有人蠢到吃下一整根這種辣椒，保證要送醫。在我們雲南有一種涮涮辣，很辣的，一鍋...
香而不辣的辣椒有那幾種哪種辣椒香而不辣
一 四川二荊條辣椒，多產於四川成都，長約半尺，形狀細長，辣度適中，椒香味濃，增色效果極佳。二 廣西皺皮椒，比二荊條長，表面有凹凸不平的紋路，晒乾後表皮變皺，香味濃厚卻不算辣。三 四川七星椒，皮薄肉厚，辣椒醇香，色澤鮮紅，是兼具香 辣 紅三種優點的辣椒之一。四 貴州花溪羊角椒，肉質較薄，乾製後香氣濃郁...
世界最辣的辣椒多少度，世界上最辣的辣椒有多辣？
世界最辣的辣椒是龍息辣椒，辣度為248萬shu。龍息 dragon s breath 全世界最辣的辣椒。由英國諾丁漢大學的研究人員 農民麥克 史密斯 mike smith 共同研發。世界最辣的辣椒 卡羅來納死神 1,569,383 2,200,000 shu 紫美人燈籠椒 這種甜椒熟透的果實呈深紫色...