1樓:小樹
什麼臭雞蛋的味道的左手蒜苗炒雞蛋,他這個是不能當作你。
2樓:魔法名字不顯示
蒜苗炒雞蛋的味抄道作文:
無論是襲風雅獨
bai殊的「人文美食家du」汪曾祺筆下細膩的口zhi腹之慾,還是dao喚醒人們故鄉美食記憶的舌尖上的中國,亦或是將美食融入生活,點滴幸福都帶來長足感動的孤獨的美食家,人們對美食的追求從未止步。在這酸甜苦辣的美食世界裡,我最喜歡的莫過於一道蒜苗炒雞蛋。
蒜苗炒雞蛋其口味特點主要體現為:蔥香清爽,甘鮮微辣。略有回酸,加一筷蒜苗放入口中,一種特殊的香氣,觸動著你的味蕾,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
做蒜苗炒雞蛋 作文200個字
3樓:匿名使用者
做蒜苗炒雞蛋
今天,我又來看我的蒜苗了,發現他們因為長的太高,累的上氣不接下氣,有些彎腰駝背了。
我想我的蒜苗也長不高了,乾脆把它做成蒜苗炒雞蛋吧!於是,我就在媽媽的幫助下,把長的高的蒜苗割了下來。看著我辛辛苦苦種了三週的蒜苗被割掉了,有些傷心。
媽媽說:「割過的蒜苗還會再長出來的!」聽了媽媽的話,我又高興起來,期待著它快點長出來。
寫一遍蒜苗炒雞蛋的日記
4樓:匿名使用者
春姑娘bai不僅給大地上的植物帶來du了勃勃生機,而zhi且還給小朋友們帶dao來了一股活波可愛的回氣息。哦,對了春天還答是放風箏的大好時節。你瞧。
這些可愛的小朋友們正在放風箏呢。他們放得多開心呀。天上的風箏一個比一個飛得高,燕子賽過了小鳥,老鷹又賽過了燕子,最後還是燕子得了第一,真是奇趣無比呀。
孩子們的笑聲交織成一首美妙的**。
蒜苗炒雞蛋怎麼做
5樓:愛國者搗個蛋
原材料:雞蛋、青蒜苗、食用油、黃豆醬、生抽、食鹽。
1、取一個碗,碗中打入三個雞蛋,用筷子把雞蛋攪散,攪成雞蛋液。
2、準備適量的青蒜苗,用清水將青蒜苗清洗乾淨以後,把蒜苗斜刀切成小段,放入碗中備用。
3、炒鍋中加入適量的食用油,**將油燒熱,油燒熱以後倒入攪好的雞蛋液(先不要翻動蛋液,等蛋液凝固)。
4、等蛋液的一面凝固定型以後,就可以翻動雞蛋了,用鏟子將雞蛋攪拌一下炒散、炒熟以後,盛出備用。
5、鍋內再加入少許食用油,油燒熱以後加入一勺黃豆醬,倒入少許生抽,攪拌均勻,炒出香味。
6、黃豆醬炒出香味以後,倒入煎好的雞蛋,加入少許清水,加入少許鹽,攪拌一下,使雞蛋燒製入味。
7、等雞蛋燒製入味以後,倒入切好的青蒜苗,加入少許雞精繼續翻炒,翻炒均勻以後就可以出鍋了。
濃香四溢的蒜苗炒雞蛋就完成了,雞蛋又軟又嫩,再加上蒜苗的清香爽脆,特別的好吃。
6樓:匿名使用者
材料蒜苗,雞蛋兩個
做法1.蒜苗清洗乾淨,雞蛋兩個
2.鍋中放油,先炒雞蛋,雞蛋八成熟的時候放蒜苗,在炒一會,蒜苗熟了,放少許鹽就可以出鍋了。
7樓:匿名使用者
原料:蒜苗200克,雞蛋2個,鹽、料酒、油適量做法1、蒜苗洗淨切成寸段。
2、雞蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,攪打均勻。
3、鍋中放適量油燒熱,倒入蛋液。
4、待蛋液稍定型,炒散。
5、倒入蒜苗翻炒幾下。
6、加鹽,翻炒均勻,出鍋。
8樓:抗鈺渠玉軒
切成長3釐米的段;
2,用手勺輕輕推炒.
花椒放入碗中加入適量水調製成花椒水待用;
4.鍋中留餘油燒熱,放入蒜苗段翻炒幾下,烹入花椒水,放入剩餘的鹽雞蛋(150克)
青蒜(100克)
調料,倒出;
6:植物油(50克)
鹽(3克)
花椒(2克)
1.把蒜苗(青蒜)擇洗乾淨.
把雞蛋打在碗裡,加入鹽少許,用筷子攪散;
3,倒入雞蛋液、炒好的雞蛋花,翻炒均勻;
5.待蛋液定漿,像桂花瓣一樣時.
鍋上火放油35克燒熱
9樓:區順大香卉
前言蒜苗炒蛋,家常菜。先選材,蒜苗要買白的多,青的少,採摘下時間越短越新鮮的。如果買老的這樣炒不好吃,比蘆筍還老。
材料主料:蒜苗180g、雞蛋110g;
輔料:油適量、鹽適量
蒜苗炒蛋
1蒜苗,洗後切段。長度隨意,飯店師傅叫寸段。
2雞蛋兩隻開啟,放鹽少量打成蛋漿。
3先油煎蛋,成半固態就用鏟子鏟成小塊。
4後炒蒜苗,怕焦少點水,加鹽,炒熟。
5放入蛋翻炒。
6裝盤。
小貼士不要放味精,分開加工,最後放在一起炒。
10樓:匿名使用者
1、蒜苗洗淨切成寸段。
2、雞蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,攪打均勻。
3、鍋中放適量油燒熱,倒入蛋液。
4、待蛋液稍定型,炒散。
5、倒入蒜苗翻炒幾下。
6、加鹽,翻炒均勻,出鍋。
11樓:gyg郭元光
1、將大蒜洗乾淨,切小段;
2、將雞蛋打入碗內拌勻,加入少許鹽和料酒,否則炒出來的雞蛋味淡;
3、熱鍋入油少許,倒入雞蛋炒熟、稍打散,炒好後入碗放一旁待用。注意油不要太多,否則雞蛋會膩;
4、重新熱鍋入涼油,鍋入後放入切好的蔥姜爆一下;
5、蔥姜爆香後放入切好的大蒜,大火快速翻炒幾下;6、重新將炒好的雞蛋倒入鍋內;
7、加少許鹽繼續翻炒幾下,出鍋裝盤即可。
蒜苗炒雞蛋的做法是怎樣的?
12樓:何禹乾浩博
蒜苗炒雞蛋
材料:蒜苗,雞蛋
做法:將蒜苗切成段,雞蛋下鍋煎熟,放入蒜苗,炒2分鐘即可,加鹽出鍋
13樓:臧妤粟貞怡
前言這個蒜苗可是相當的好吃,要比在外邊買的不知道要新鮮多少倍哦~是我自己親手栽種的~
材料主料:蒜苗200g、雞蛋4個;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量蒜苗炒雞蛋
1自家栽種的哦~把算面準備好
2然後用剪子剪下蒜苗
3然後洗淨切成小段
4然後把雞蛋打到碗裡
5打散備用
6然後點火熱油把雞蛋倒入鍋中煎熟
7然後放入蒜苗
鹽雞精翻炒1分鐘左右即可出鍋
8完成成啦。口感非常不錯
很鮮美小貼士
大火爆炒
14樓:泰易後欣美
前言這些蒜苗可得說說來頭了。這是我家自己種出來的哦~把大蒜連在一起放在水中置在陽光下,3天左右就長成這樣了。環保而且還吃的放心。
蒜苗裡面的有大量的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素等,炒的時候再放上雞蛋,真是營養特別的豐富呀!
材料主料:蒜苗150g;
輔料:油適量、鹽適量、雞蛋2-3個
蒜苗炒雞蛋
1將蒜苗洗好。(自己種的哦)
2蒜苗切段。
3打入3個雞蛋,將雞蛋攪拌均勻。
4在鍋中倒入油。
5將攪好的雞蛋放入鍋中。
6將炒好的雞蛋放入碗內。
7再炒蒜苗。
8當蒜苗炒的8分熟左右倒入炒好的雞蛋。再按個人口味放入鹽。
9一盤蒜苗炒雞蛋就ok了。
小貼士蒜苗是煮的時間長了就會軟爛的食材,因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出並均勻受熱,即可盛出食用,才能品嚐到清爽的口感與風味。同時蒜苗不宜烹製得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。
15樓:貢越納喇易文
前言雞蛋含有豐富的bai蛋白du質、脂肪、維生zhi素等人體所需要的礦物質,蒜苗dao中含有蛋專白質、胡蘿蔔素、屬維生素b1、b2等營養成分。蒜苗炒雞蛋由於營養豐富,操作簡單,是百姓餐桌常見的家常菜之一。深受大家的喜愛。
材料主料:蒜苗150g、雞蛋3個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥蒜適量、胡椒粉適量蒜苗炒雞蛋
1將蒜苗洗乾淨,控水後切成三釐米長放盤備用。雞蛋放在碗里加少量的鹽、胡椒粉攪拌均勻後備用。
2**放油,將雞蛋炒熟後盛出裝盤備用。
3另**,放入適量的油,用蔥、蒜爆香。
4爆香後放入蒜苗段翻炒。斷生即可。
5蒜苗斷生後,放入剩餘的鹽、炒好的雞蛋花,翻炒均勻,即可出鍋。
6顏色鮮豔,營養豐富的蒜苗炒雞蛋就完工了。
小貼士1、蒜苗翻炒的時間不要過長。九分熟口感最佳。
2、雞蛋內要少放鹽,可加少許的水。這樣蛋比較嫩一些。
16樓:用新首熹
前言非常簡單的家常菜,
材料主料:蒜苗200g、小雞蛋3個;內
輔料:油適量、容鹽適量、雞精1g
蒜苗炒雞蛋1雞蛋
三個打散
2鍋裡倒放油燒熱,加入打散的雞蛋
3快速炒散後裝盤裡
4鍋裡在倒入油倒入切好的蒜苗翻炒
5炒至蒜苗軟
6加入炒好的雞蛋
7炒勻後加入鹽
8不停翻炒
9炒至蒜苗熟加點雞精
10炒勻後裝盤
小貼士炒的過程中可以加點點水防沾鍋
17樓:虎迪通冬卉
前言色澤金黃bai
垂涎欲滴
小時du候滴美味
現在仍然喜歡。
zhi。
材料dao
主料:雞蛋5個、蒜苗專250g;
輔料:油適量、鹽適量
蒜苗炒雞屬蛋
1蒜苗洗淨
2往雞蛋里加入適量的精鹽後
把雞蛋打散
蒜苗切成0.5釐米的段
3把切好的蒜苗
放入打散的雞蛋裡
4打均勻
5炒鍋放油加熱
6倒入攪拌好的蛋液慢慢攪動
7雞蛋全部定型是時候
要晃動炒鍋
上下反面煎炒
火不要太大
煎至兩面金黃出鍋8
ok小貼士
油量火候要控制好
油多了膩
火大了外邊糊了
裡邊還不熟
18樓:翢歟嬜
主料:雞蛋來(150克自) 青蒜(100克)調料bai:植物油(50克) 鹽(3克) 花椒(2克)家常du菜 益智補腦調理zhi 肝調養調理 防癌抗癌調dao理
做法一1、 蒜苗洗乾淨切成小段。
2、 雞蛋打成雞蛋液。
3. 蔥花切好。
4. 把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊盛出。
5. 鍋中再倒入些油,放入蔥花煸炒出香味。
6. 倒入蒜苗翻炒變軟。
7、再將炒好的熟雞蛋倒入鍋內均勻的翻炒至熟。
8. 加入適量鹽,盛出裝盤即可。
食譜相剋:
雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
19樓:粘韻蘭芷容
蒜苗bai炒雞蛋的做法:
1.把蒜苗(青蒜du)擇洗乾淨,切成zhi長3釐米的段;
2.把雞dao蛋打在內碗裡,加入鹽少容許,用筷子攪散;
3.花椒放入碗中加入適量水調製成花椒水待用;
4.鍋上火放油35克燒熱,倒入雞蛋液,用手勺輕輕推炒;
5.待蛋液定漿,像桂花瓣一樣時,倒出;
6.鍋中留餘油燒熱,放入蒜苗段翻炒幾下,烹入花椒水,放入剩餘的鹽、炒好的雞蛋花,翻炒均勻,即可出鍋。
食物相剋
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃有什麼營養價值
20樓:匿名使用者
蒜黃來炒雞蛋
主料蒜黃一
自小把 雞蛋2個 蔥 姜bai 花椒粉 香油
蒜黃炒雞du蛋的做法步驟
1. 蒜黃洗淨切zhi段
2. 攤雞蛋,備dao
用3. 蔥姜切末和花椒粉熗鍋,個人喜歡把它們炸糊,特別香4. 放蒜黃,再放點水
5. 最後放雞蛋,調味,淋香油,出鍋!
21樓:我只為你
主料抄蒜黃1把 雞蛋
3個輔料蔥適襲量 姜適量
鹽2茶匙 食用油適量
蒜黃炒雞蛋的做法步驟
1. 蒜黃洗淨切成段,雞蛋打到碗裡攪勻;
2. 蔥切成蔥花,姜切成薑末;
3. 鍋中倒油,油熱放入雞蛋炒熟,撥到鍋的一邊;
4. 再倒油,油熱放入蔥花、薑末,煸炒出香味,放入蒜黃段,調入鹽2茶匙,翻炒均勻即可。
蒜苗炒雞蛋好吃嗎，蔥炒雞蛋好吃還是蒜苗炒雞蛋好吃
好吃。蒜苗炒雞蛋營養豐富，做法十分簡單，是深受人們喜愛的開胃健身蔬菜。經常食用該菜，有益於健康。不過，再好吃的食物也有分哪些人能吃，哪些人不能吃的。那麼，什麼人不宜吃蒜苗炒雞蛋呢？下面請大家跟隨小編來了解一下。1 一般人群均可食用蒜苗炒雞蛋，但肝細胞受損和癌症患者可適量多食。孕婦吃蒜苗需注意，每次不...
西紅柿炒雞蛋作文怎麼寫，西紅柿炒雞蛋作文怎麼寫200字
一天我餓的肚子咕咕直叫，我想 我自己來學著媽媽炒一盤西紅柿炒蛋吧！我先開啟煤氣，再從冰箱裡拿出兩個雞蛋，和一個西紅柿。我又拿出了一個碗，把雞蛋在碗旁邊敲一下，用大拇指扳開雞蛋殼，讓蛋液和蛋黃流出來，用筷子把蛋液攪拌均勻。再把西紅柿用刀給切成小塊，裝到盤子裡備用。我把煤氣灶給開啟，把雞蛋先放到鍋裡去炒...
自己做西紅柿炒雞蛋後的感想，西紅柿炒雞蛋做菜感悟100字
且行且珍惜a i孓本來了，e一一風荷舉比我大家裡的筆記 個人感覺很成功，至少做得還能吃 西紅柿炒雞蛋做菜感悟100字 西紅柿炒雞蛋 原料 熟透西紅柿2 3個 雞蛋2 3只 花椒 大蒜 大蔥適量 配料 鹽 糖 食用油 料酒少許。做法 1 西紅柿去蒂，切成厚片，切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫...