1樓:聖誕老東東
去回族人民家裡做客不能帶豬、馬、驢、騾、狗肉。因為根據伊斯蘭教的規定,回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血,禁食一切形象醜惡的飛禽走獸,無論牛、羊、駱駝及雞禽,均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰,否則不能食用。
日常生活中,回族不抽菸、不飲酒,但特別喜歡飲茶和用茶待客。由於分散各地,形成了不同的飲茶習俗,北方回族地區有罐罐茶;雲南回族中有烤茶;湖南迴族中有擂茶。蓋碗茶是西北迴族的一種特殊嗜好。
最有代表性的是「八寶蓋碗茶」,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄乾(或蘋果乾)等。
擴充套件資料
回族的文化藝術:
1、回族有習武之俗,許多清真寺還設立習武場,有的阿訇本身就文武雙全,除了講經上課外,還自任武術教練,幫助、指導滿拉習武。
2、西北地區的回族在長期的歷史中發展出了豐富民間曲藝,比較著名的就是「花兒」和「宴席曲」。「花兒」是最具有回族特色的民間歌謠,特別是甘肅、青海、寧夏、新疆一帶的回民,有手搭耳後、面對青山唱「花兒」的習慣。
3、回族的傳統體育有踏腳、打木球和摜牛等。踏腳可一人對一人,也可二人對四人等,基本的動作是平踏、破腳、背腳、連環轉、飛腳等。打木球,俗稱「打籃子」、「打鎖兒」或「趕毛球」。
4、宴席曲是西北地區回民在新婚宴席等喜慶場合演唱的曲調,特別在甘肅臨夏和青海民和、化隆及寧夏等地極為盛行。有些回族青年舉行婚禮時,提前邀請一些有名的唱把勢,前來祝賀助興。
2樓:匿名使用者
寧夏回族很講究禮節,晚輩見了長輩,要停下來道"色倆目"向長輩問好,長輩也禮貌地向晚輩回"色倆目"問好。客人到家入座時,按輩份年齡入座,長者在前,晚輩在後,並不得在客人面前走動。吃飯時,先讓客人吃,然後主人才動筷子。
餅子、饃饃要用手掰開吃,不可囫圇啃咬或大口嚼咽。忌諱進食時出聲音、喝茶用口吹或吸出聲音。向客人倒水、加菜時,要向內撥、倒,很忌諱反手向外撥倒。
陪客吃飯也很講究,男客人由男主人陪同,女客人由女主人陪同,晚輩不能陪客用飯。
回族的服飾、飲食、生活起居都受伊斯蘭教影響,具有一定的宗教含意。人們最熟悉的可能是回族普遍忌食豬肉、忌飲酒吸菸、忌食自死動物及動物血。因為回族宗教生活的重要經典(古蘭經)上多次強調要禁豬,認為豬是一種穢物,是不潔淨的東西。
回族很講究飲食衛生,智慧勤勞的回族婦女能做出許多獨具風味的特色食品,大家知道的有饊子、牛肉拉麵、油香、手扒羊肉、「夾板」等等。
3樓:匿名使用者
其實沒有什麼必要的禮節~~~現在好多民族都已經漢化很多了~~~
回族 一般不吃豬肉 信奉伊斯蘭教還有
4樓:匿名使用者
這位朋友 不要刻意的去在意一些事情!
回族 信仰伊斯蘭教 是中國特有的伊斯蘭教信徒.熱情好客,淳樸厚道,是回族的本色,常年來在漢文化的影響下生活習慣已接近漢族同胞.只是飲食上忌口,只吃有哈拉認證的食品.
時間允許的(本是應該必做的)家庭會做禮拜,尤其每週五的"主麻"(這天是伊斯蘭信徒的"聚禮日")是一定會去的!
你若到回族朋友家做客,只要按照正常的舉止行為就好.刻意迴避一些問題,反而會讓你錯過與朋友交流兩族文化!禮品最好選擇:
清真(有哈拉認證的)食品,言談方面只要不是粗言穢語即便提及到一些敏感的民族問題我相信你的朋友也不會見怪的!
放心去做客吧,相信我回族朋友是很熱情,很真誠的,很貼心的.
祝你做客愉快! 民族友誼長存.
請問回族有那些禮節? 40
5樓:我們需要沉澱
1、回族的見面禮節,雙方見面時不論職務高低,不分貧富貴賤,都要互道「色倆目」。 「色倆目」為阿拉伯語的音譯,意為「和平」、「平安」、「安寧」。先說的一方說「安色倆目爾來庫木」,意思是「求真主給您降福」;對方要回答「吾爾來庫木色倆目」,意為「亦求主降福於您」。
回族的這一習俗源於伊斯蘭教。
2、回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒汙水。
3、在飲食上,回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。
4、忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒。
5、禁用食物開玩笑,也不能用禁食的東西作比喻,如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等;
6、禁止在人前袒胸露臂
7、取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井裡。
8、回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯後都要用流動的水洗手,多數回族不抽菸,不飲酒,就餐時,長輩要坐正席,晚輩不能同長輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀回族是一個全民信仰伊斯蘭教的民族。
9、吃飯的坐勢要端而穩重,謙虛恭敬。就像接受真主的恩賜一般。穆聖說:我不靠著吃飯,我只是一名僕人,我要象僕人一樣吃飯,要象僕人一樣就坐。
6樓:匿名使用者
1.見面禮
回族見面要行禮,一般晚輩對長輩、幼者對長者、夫對婦、教眾對阿訇、客人對主人、乘騎者對步行者、少數人對多數人先道「色倆目」 ,「按色倆目阿來庫木」意為:「求真主賜予你們平安」也可意為:「你好」。
迴應者應說「唔阿來庫色倆目」意為:「求真主也賜予你們平安」 也可意為:「你好」
男女之間見面不握手、只是相互說色倆目表示相互問候
不管男和女、男和男、女和女之間不可以相互鞠躬、只有微微欠身表示相互之間的敬意即可。
2、待客禮
(1)回族人待人誠實憨厚、和藹可親、有禮有節,當家裡來客人時,要走出大門外去迎接。但是對於我們當別人問起我們比如(什麼商品存放在那個倉庫、入庫提貨程式是怎樣的)我們要做到和藹可親、有禮有節為別人介紹和指引
(2)在和回族進餐時要用右手、慢慢吃。這樣表示對回族的尊重
(3)在請別人動筷子吃飯時要說「請口道」
3、禮拜禮
(1)禮拜時要面向麥加(即向西),禮拜時禮拜人的視線內不能過人及動物,牆面上不能懸掛有鳥類和人物塑像的掛畫或貼畫,地毯上不得有人物、鳥類及各種動物的畫面
(2)禮拜人在起拜後不的以任何理由打擾。
7樓:樑
<1>誕生禮
回族把出生視為一種大禮,保留著許多傳統的風俗習慣。在孕育期,通常稱婦女有孕為「有喜」。詢問時,一般只說有喜了嗎?
而不能問你懷孕了嗎?婦女在孕育期還有許多避諱和禁忌。如不送親,不參加婚札,不見已故的人,不送葬。
若在途中遇見送親、送葬的,要儘快避開,不能迎面而行。在飲食上也有一些戒律,尤其注意的是不讓孕婦吃兔子肉。據說吃了兔子肉,生下的小孩嘴和兔子嘴一樣是豁的。
也不允許孕婦平時隨意譏笑別人的小孩,更不能笑有生理缺陷的小孩。臨產時,孕婦要洗大淨,儘快住進產房,這叫「占房」。
嬰兒哇哇降生後,若是男孩,則在家庭或親屬、近鄰中,選擇一個聰明、誠實、勇敢的人首先踏進產房;如是女孩,要選擇一個溫柔、善良、勤快的人首先踏進產房,這叫「踩生」。回族認為,孩子出生後,誰先進入產房,孩子的氣質、性質就像誰。這是回族人民一種美好的祝願和希冀。
接生婆接完小孩以後,主人要給她散五至十元的乜貼(小費),有的還給買一件衣服。在孩子出生三天的時候,回族叫「三洗」,也叫「洗三」,要用熱水洗掉孩子身上的汙垢。這天,主人要款待親戚、朋友、鄉親,祝賀小孩平安無事,長命百歲。
而鄉親、朋友在「洗三」這天,給月婆子送長面、油香、鍋塊、雞蛋、肉等營養品,表現了回族內部互相關心,互相幫助,同心同德的風尚。有的月婆子在坐月子期間缺奶,就讓家裡人拿一個小碗收吃七家面,這叫「修渠引水」。
孩子滿月後,還要舉行滿月禮,也叫賀滿月。這天,要請剃頭師理齊孩子頭髮,並根據頭髮的重量,相應地向貧窮人施散一部分錢財和物品。同時,將剃下的小孩頭髮,挽成一個小球,用線和沙佈網住,連在小孩的枕頭上,意為壯膽、吉利,健康成長。
上海等地回族穆斯林還給孩子留小辮、戴手鐲、鎖片,祝願孩子長大**。賀滿月,也要做飯菜、炸油香等,款待親朋好友和孩子的舅舅、外爺、外奶奶等親戚以及左鄰右舍。
孩子到了一百天,有的還舉行「百日禮」,回族也叫「趕百路子」,祝福孩子一生中走寬闊的道路,奔遠大的前程。
<2>命名禮
在嬰兒誕生的當天或三天之內,必須請一位阿訇給嬰兒舉行命名禮,即起經命,也叫回回名。命名禮首先由家庭主人把孩子抱到門檻裡。阿訇站在門口或門檻外,先對著小孩的右耳低念「班克」,即在清真寺宣禮塔上召喚教民上寺禮拜的宣禮詞。
再對著小孩的左耳念「尕麥體」,即教民匯聚到清真寺後準備禮拜的招呼詞。然後,是男孩便在左耳裡慢慢吹一口氣或輕輕咬一下耳朵,是女孩則在右耳朵裡吹一口氣。據說,念宣禮詞、吹氣的意思是,把一個剛出生的小孩兒,由清真寺之外呼喚到清真寺之內,一生下來就要成為一個當然的穆斯林。
當阿訇舉行這種儀式後,便從回教眾多的先賢中選出一個美名,告訴家裡人,以示吉慶、俊美。命名禮結束後,要用紅棗、白糖、紅糖、冰糖水等甜東西給小孩兒開口。
<3>抓週禮
抓週禮也叫歲禮,回族俗稱抓歲。這是回族當中較為普遍的一種禮儀,尤其有的回族生的第一胎,或有些沒有生育能力領別人孩子的,則更重視這種儀禮。
小孩的抓歲儀式比較簡單。當小孩一週歲時,孩子的父母、爺爺、奶奶等都懷著喜悅的心情,在週歲的頭天晚上或當天早晨忙忙碌碌、說說笑笑地準備歲糕。回族對歲糕很講究,選用優粉、紅棗、香豆子粉、胡麻油等原料。
歲糕必須做成圓的,厚約
三、四寸,直徑一尺左右,用蒸籠蒸。講究厚道大方。花樣要新穎美觀,一般由六至八個三角形組成。
每個三角形上的圖案必須是用面製作的牡丹、梅花、荷花等花草,忌諱用貓、狗、兔、羊等動物一類的圖案。每朵花的中心放一個大紅棗。歲糕做得既白又軟,吃起來又香又甜。
切糕人要選請長輩或年老的人。有條件的回族還要宰雞、羊,做涼粉,燴五香萊。由於回族分佈在全國各地,做歲糕的習俗也不完全一樣。
有的地方的回族在抓歲那天,只須吃歲糕,不吃米飯、麵條等其它主食。
在抓歲這天,還要邀請親戚朋友和左鄰右舍的人到家吃歲糕。來賓一般要給孩子帶上玩具等小禮品,表示慶賀。舉行抓歲禮時,主人要放一個大紅桌子,桌子上喜歡擺上鋼筆、毛筆、筆記本、《古蘭經》和用紙製作的小飛機、小輪船、刀、劍及女它玩具等,爾後,由母親或父親把小孩抱到桌子前,讓小孩任意抓。
來賓和全家老小圍著孩子一起**,希望孩子能抓到一個比較理想的東西。
<4>割禮
割禮,阿拉伯語「海特乃」的意譯。回族俗稱「遜乃提」,也叫割禮或成丁禮。回族男童一般在5~9歲實行割禮,即割除**的包皮。
回族為什麼要割包皮呢?因為伊斯蘭教規定男孩到十二歲,已經懂事,要開始承擔宗教義務,履行「天命」和「遜乃」的宗教功課。這樣宗教上的一些規定長期發展,久而久之,慢慢地便成了回族的風俗習慣。
回族割包皮的習俗,從醫學的角度看是很衛生的,是有科學道理的。男孩的***因包皮過長,不能上翻,即為包莖,包皮下常常積聚汙垢,這種汙垢如不及時清潔,時間長了,會帶來許多疾病,如包皮炎、包皮結石等等。狹窄的包莖還使**發育遲緩。
特別嚴重的是,包皮內積留的尿汁精滴,脫落的上皮和包皮垢等都比較容易腐化、甚至潰爛,容易引起**癌。
<5>見面禮
俗說話「回回見面三分親」。回族無論男女老少,他們見面相互問候時,通用一種祝安詞,也叫見面語。《古蘭經》多次強調見面禮節的重要性,說「如有祝安於你,你應當比他更好地來回答他。
」祝安詞一般都是致者先說「安色倆目阿來昆」,意為求主賜你們平安,而回答者則說「吾阿來昆色倆目」,意為求真主也賜你平安。這一禮俗文化,源於阿拉伯。據宗教傳說,易卜拉欣和他的妻子晚年得一「聖子」,天使曾預先向他說「色倆目」,從此後人們也仿效。
穆罕默德傳教時期,這一禮俗已普遍流行,並當作一種「聖行」。唐時來華的阿拉伯、波斯人將這一禮俗帶到了中國。這種祝安詞原帶有宗教色彩,但經長期沿用,回族群眾已經把它看成是正常的祝安問候語,相當於漢語的「您好」和「您也好」。
互致「色倆目」還有許多講究。一般是晚輩先向長輩致「色倆目」。平輩親友相逢,年幼者向年長者致「色倆目」。
教民與阿訇相遇,教民先致「色倆目」。客人見了主人,客人先致「色倆目」。出門在外的要向當地留住者先致「色倆目」。
乘騎者對步行者先致「色倆目」。男對女先致「色倆目」。夫對婦先致「色倆目」。
(西北有的地方是婦對夫先致「色倆目」)。少數人對多數人先致「色倆目」。如個別人到清真寺或碰紅白喜事,要向多數人高聲道「色倆目」(你們好),多數人中凡是聽到的要回色倆目。
這樣少數人就不再一一去向每個人致「色倆目」。
反對說「色倆目」時搖頭晃腦、喜喜哈哈等不穩重的表現。對年輕人見了老人不致「色倆目」,視為一種沒禮貌的行為,遭到眾人的輕視和議論。對於聽到別人致「色倆目」而不回「色倆目」的,視為高傲不禮貌的行為,遭到眾人的辱罵。
在遇到對方赤身**,或正在上廁所,或正在禮拜時不說「色倆目」。見到漢族等其他不信仰伊斯蘭教民族同胞,只握手問好,不說「色倆目」。回族男女之間致「色倆目」時不握手。
回族的祝安詞,不僅見面講,分別時有的也互致「色倆目」。一些出門在外的回族,在給長輩和老人通訊時,稱呼上寫上「代『色倆目』問候」。現在慶祝回族節日和舉行有關宗教會議時,有關回族人士在講話時,也先道一聲「色倆目」,簡稱「色蘭」,使回族群眾產生一種親切感。
<6>待客禮
回族人民待人誠實憨厚,和藹可親,有禮有節。當家裡來客人時;走出大門外去迎接。如客人騎自行車,立即把車子接過來推上,對有行李包的客人要把行李接過來提上。
客人進屋時,要主動給揭開門簾,讓客人先進屋。客人入座後,馬上沏茶、備飯。一般不跟客人說「你喝茶不?
」「你吃飯了沒有?」「給你做飯吧!」等等,即使家裡比較困難的回族,只要來客人,也悄悄出去借面、借雞蛋,想把客人招待好。
把飯菜做好端上桌子以後,主人不陪坐、不陪吃,站在地下,先說一聲「請口道」,接著一再謙讓、夾菜,照顧客人吃好飯,回族人認為主人陪坐、陪吃是對客人的不禮貌。
眾人同桌聚餐時,先洗手以後,謙讓年長的入庫上席,要等他動筷子以後,其它人再動。吃飯時,不說汙言穢語,不貶嫌食物,不在碗裡亂吹亂攪。要小口進食。
吃烙餅、饃饃、油香時,不拿在手裡大口大口咬著吃,而要用手掰著吃;放餅時,注意將面子放在上面,掰開後而沒吃完的,不勉強塞讓同席者吃。飲水時,不接連吞嚥。不能對著杯盞喘氣飲吮,要一氣一氣地慢飲。
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