1樓：匿名使用者
我認為只是吃個新鮮 其實沒有中國泡菜的口味好
2樓：匿名使用者
好吃，是辣的，中國的泡菜主要是酸的吧。。
韓國泡菜和中國泡菜有什麼不同？
3樓：你我不是對的人
韓國泡菜還是挺不錯的，不過要吃正宗點的。他和中國泡菜的區別在於前者的辣是帶甜味而且不是很鹹；中國的味道要重一些。
4樓：擅長雕蟲小技
最好吃的這種話題本來就是見仁見智的 永遠沒有標準答案
其實嚴格的講 日韓都是醃菜 不是四川那種水泡的 更類似 重慶涪陵榨菜
三個地方的泡菜 我都吃過相對比較正宗的 日韓的泡菜都是在上世紀90年代初吃的
應該還沒有現在這麼受影視劇的影響
從小吃四川泡菜長大 沒覺得多好吃 還是覺得爆炒肉絲香
隨著年齡的增長 口味也在變化 第一次吃日本泡菜 醃黃瓜 真好吃啊 酸甜可口
小孩都喜歡吃糖醋里脊就是這道理
後來吃韓國泡菜 大白菜做的 直辣直鹹 吃不出什麼香
現在不敢說吃遍山珍海味 起碼也吃了幾十年的飯了
四川泡菜 是真好吃 酸 香 開胃 越吃越有味道
日本泡菜 太甜了 偶爾一吃好吃 吃的越多越甜膩不容易成癮
韓國泡菜 直辣直鹹 說實話比東北酸白菜差遠了 前味後味 都不香
但是和菸酒茶檳榔波羅蜜這類刺激性食品一樣 一旦因為情懷、習慣或者其它原因愛上這口
那就絕對會被俘獲 所以口碑兩級 好的極好壞的及壞....
5樓：喚雨追星
韓國市面上的泡菜大多數都是中國**的。
6樓：匿名使用者
韓國當主食，我們只當作零食
7樓：可愛的南嶺獵人
泡菜要素：
好的老鹽水
不能粘油，不能有生水
新鮮的嫩菜
祕方調製的湯料（尤其重要）
韓國泡菜跟中國泡菜的區別是什麼？
8樓：匿名使用者
中國泡菜，這完全有點簡化了我們的泡菜，因為我們不同地區都有不同型別的泡菜，而且種類繁多。南方和北方的泡菜可以不同，比如四川泡菜和東北泡菜，四川泡菜的發酵過程會放入紅色綠色的辣椒段，當然在蔬菜種類上也會不同，而東北泡菜大量放辣椒不常見。特別是因中餐食材資源豐富，不同地區都會結合當地的食材種類醃製當地各色的泡菜種類。
一些地方如果大量產蘿蔔就會用蘿蔔泡菜，容易產大蒜的地方也會醃製大蒜泡菜，黃瓜泡菜，捲心菜泡菜等等。
現在我們再來看看韓國泡菜和中國泡菜的區別，我們經常看到韓國泡菜中的辣白菜，上面有一層紅色的辣椒粉形成的辣椒醬，這點是不同於中國泡菜的。在泡菜種類上，因為韓國海產資源比較豐富，所以在蔬菜泡菜種類上沒有我們多，他們會醃製水果、魚、肉等泡菜食物。
韓國泡菜真的好吃嘛？跟中國泡菜有什麼區別？
9樓：晉修行瑋奇
韓國泡菜還是挺不錯的，不過要吃正宗點的。他和中國泡菜的區別在於前者的辣是帶甜味而且不是很鹹；中國的味道要重一些。
日本泡菜和韓國泡菜和中國泡菜的區別？哪個最好吃？
10樓：擅長雕蟲小技
最好吃的這種話題本來就是見仁見智的 永遠沒有標準答案
其實嚴格的講 日韓都是醃菜 不是四川那種水泡的 更類似 重慶涪陵榨菜
三個地方的泡菜 我都吃過相對比較正宗的 日韓的泡菜都是在上世紀90年代初吃的
應該還沒有現在這麼受影視劇的影響
從小吃四川泡菜長大 沒覺得多好吃 還是覺得爆炒肉絲香
隨著年齡的增長 口味也在變化 第一次吃日本泡菜 醃黃瓜 真好吃啊 酸甜可口
小孩都喜歡吃糖醋里脊就是這道理
後來吃韓國泡菜 大白菜做的 直辣直鹹 吃不出什麼香
現在不敢說吃遍山珍海味 起碼也吃了幾十年的飯了
四川泡菜 是真好吃 酸 香 開胃 越吃越有味道
日本泡菜 太甜了 偶爾一吃好吃 吃的越多越甜膩不容易成癮
韓國泡菜 直辣直鹹 說實話比東北酸白菜差遠了 前味後味 都不香
但是和菸酒茶檳榔波羅蜜這類刺激性食品一樣 一旦因為情懷、習慣或者其它原因愛上這口
那就絕對會被俘獲 所以口碑兩級 好的極好壞的及壞....
11樓：匿名使用者
單從口味上講，韓國泡菜最好吃。中國的泡菜主要集中在南方，口味偏酸。
韓國泡菜製作精良，食材雖然普通，卻搭配出最好的效果。
從愛國上講，當然是中國泡菜最好吃。自己是中國人，肯定吃習慣了中國泡菜。..
12樓：匿名使用者
推薦日本泡菜，口味略微發甜，沒有韓國泡菜那麼辣 但是很好吃 鹹淡掌握的正好 不像中國的很鹹，在日本大概500日元一盒 合35塊錢 半桶方便麵那麼多，貴是貴了些 卻很好吃。
13樓：匿名使用者
三種都有明顯的區別，看你個人的口味了
中國泡菜比較鹹，用料比較豐富，比較有名的四川泡菜看著非常舒服韓國泡菜，基本是就是酸和辣，用料基本就是白菜和蘿蔔日本泡菜相對比較偏甜，用料豐富，用來解膩不錯
韓國泡菜和中國泡菜有什麼不同？
14樓：carry馬
你可以去嘗一下素味居的泡菜，我感覺素味居的泡菜比韓國泡菜要更好吃，而且**還實惠呢。
韓國泡菜好吃嗎？
15樓：暗香盈袖霞姐
韓國泡菜當然好吃啊，特別是辣白菜。我最喜歡吃韓國泡菜了，特別是辣白菜。
韓國泡菜當然好吃啊，特別是辣白菜。我最喜歡吃韓國泡菜了，特別是辣白菜。
韓國泡菜比中國泡菜好吃嗎，有什麼區別
16樓：你我不是對的人
韓國泡菜還是挺不錯的，不過要吃正宗點的。他和中國泡菜的區別在於前者的辣是帶甜味而且不是很鹹；中國的味道要重一些。
17樓：擅長雕蟲小技
最好吃的這種話題本來就是見仁見智的 永遠沒有標準答案
其實嚴格的講 日韓都是醃菜 不是四川那種水泡的 更類似 重慶涪陵榨菜
三個地方的泡菜 我都吃過相對比較正宗的 日韓的泡菜都是在上世紀90年代初吃的
應該還沒有現在這麼受影視劇的影響
從小吃四川泡菜長大 沒覺得多好吃 還是覺得爆炒肉絲香
隨著年齡的增長 口味也在變化 第一次吃日本泡菜 醃黃瓜 真好吃啊 酸甜可口
小孩都喜歡吃糖醋里脊就是這道理
後來吃韓國泡菜 大白菜做的 直辣直鹹 吃不出什麼香
現在不敢說吃遍山珍海味 起碼也吃了幾十年的飯了
四川泡菜 是真好吃 酸 香 開胃 越吃越有味道
日本泡菜 太甜了 偶爾一吃好吃 吃的越多越甜膩不容易成癮
韓國泡菜 直辣直鹹 說實話比東北酸白菜差遠了 前味後味 都不香
但是和菸酒茶檳榔波羅蜜這類刺激性食品一樣 一旦因為情懷、習慣或者其它原因愛上這口
那就絕對會被俘獲 所以口碑兩級 好的極好壞的及壞....
18樓：關於畫面風格好
我覺得泡菜是自己煙的、勝過任何一個地方的泡菜（因為是按自己口味泡嘛）。自己口味比較適合哪個國家的、就覺得哪個國家的咯。韓粉就不用說了，韓國人的一坨shi、韓粉都當成天價美食吃。
別人我不說、就我舅一女兒（表妹）就是韓粉，她什麼都是韓國好。
中國泡菜和韓國泡菜的區別
19樓：匿名使用者
韓國泡菜：
甜 ，辣 ，脆是韓國泡菜的特色，而且輔料會用到魚露，類似我們的醃製菜，採用的是發酵的方法，「漚」制入味。
中國泡菜：
以四川泡菜為代表的泡菜系列，是以大量的鹽水為載體，輔以新鮮的菜蔬泡製，尤其講究果蔬新鮮，以24小時為泡製週期，因為時間短，所以蔬菜的色澤亮麗，味道清爽鮮美，營養最豐富。
20樓：匿名使用者
中國泡菜是酸甜的，各種蔬菜，五顏六色，很好看
韓國泡菜是酸鹹的，只有大白菜，放上太多的辣椒粉，是紅色的
21樓：匿名使用者
中國泡菜酸的，韓國泡菜酸甜辣得
22樓：洋語彤友珺
韓國泡菜被美國《健康》雜誌評為世界五大健康食品.韓國研究人員則認為,在22種功效裡,最卓越也是最受認可的是以下幾種.
1;具有抗菌作用.泡菜在發酵過程中產生了大量的益生菌.不僅可以抑制有害菌的生長.還可以調整腸道菌群.有利於腸道康.
2;泡菜多由疏菜為主要原料.含有大量食用釺維.具有預防便祕及腸炎.結腸炎類疾病的作用.
3;泡菜還有預防**病的作用,對肥胖,高血壓.糖尿病.消化系統癌症的預防也有效果.4;
經常食用泡菜,可降低血中膽固醇含量,預防動脈硬化,還可以起到降低肝脂肪濃度的作用.
5;泡菜有抗養化活性,對抑制**老化有明顯著效果.
6;韓國人還相信泡菜的抗癌效果.
古代的朝鮮和韓國在冬天是沒有什麼蔬菜可食的,所以就把白菜做成很多泡菜吃以應付漫長的冬季,後來隨著辣椒由中國的南方傳入朝鮮和韓國後才出現現在這種帶辣椒風味的泡菜.
調味主要有鹽,糖,辣椒,姜和蘋果等等,這是用以調味最基本的幾種調料.
韓國泡菜和四川泡菜有什麼區別嗎，韓國泡菜和四川泡菜有什麼區別
請輸入你的答配料 大白菜 蒜 鹽 魚露 辣椒粉 糖。注意 魚露是最必不可少的東西，也是為什麼中國的酸辣泡菜和韓國泡菜最不同的地方，在韓國幾乎家家自己做魚露，中國人不吃這個東西，不過在大的超市裡面有賣的，大約8 10元一瓶，多半是泰國的魚露。準備材料 1.白菜 白菜綠葉多，表皮薄，葉子密實，沒有過多需...
韓國泡菜好吃嗎 怎麼做的呢，韓國泡菜可以直接食用嗎？
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韓國泡菜哪個牌子好吃，什麼牌子的韓國泡菜好吃
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