1樓：
沒毒，西紅柿和土豆可以一起炒著吃。
主料：土豆300g、西紅柿150g
輔料：鹽2g、雞精2g、蔥花適量、豆油適量1、西紅柿切塊。
2、土豆切成片。
3、鍋中油燒熱，加蔥花炒香。
4、加土豆翻炒。
5、土豆炒到變色倒入西紅柿。
6、放入鹽和雞精調味，再翻炒片刻即可出鍋。
7、成品。
2樓：匿名使用者
主料：土豆200克、西紅柿150克
輔料：油10克、姜2克、蔥3克、蒜3克、生抽3克、胡椒粉2克、蒸魚豉油3克、味精1克、鹽2克
西紅柿炒土豆片的做法：
1.準備土豆片。
2.將西紅柿切成月牙塊，準備蔥薑蒜。
3.鍋裡底油，下入蔥薑蒜熗鍋。
4.下入土豆片煸炒，太乾的話，適量加點清水，然後加生抽，胡椒粉。
5.下入西紅柿，鹽，出鍋前加蒸魚豉油和味精。
6.裝盤。炒的時候，有點湯汁更下飯，不用全收幹汁。
3樓：匿名使用者
你好。兩者在一起炒著吃不會中毒的。原料：
西紅柿、土豆。
做法：1、土豆切片 泡在清水種備用；
4樓：匿名使用者
沒有毒，有**，防衰老作用，**高血壓
5樓：匿名使用者
什麼叫有毒。。這倆個抄在我麼這裡 常吃的了
土豆和番茄一起炒菜，有毒嗎？
6樓：home喵格格
土豆和番茄炒菜是沒有毒的。
西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。
「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
注意：土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
7樓：匿名使用者
關於飲食禁忌一說，目前被很多網友所關注。其中有一則稱：土豆與番茄、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立？
番茄與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此，這位網友提到的「土豆番茄、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。
但網上確實曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸颺颺。但專家否定了這種說法。
那麼，重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢？
——很簡單。土豆芽和青番茄中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青番茄，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於番茄，注意不要購買未成熟的青番茄。
8樓：沈
沒有。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。
此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
9樓：匿名使用者
沒毒的，我家就一直做番茄土豆湯。
10樓：匿名使用者
宜 -- 以下是適宜吃的食物
<001> 豆角+土豆 豆角的營養成分，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。
<002> 芹菜+西紅柿 芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。番茄可健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。
<003> 土豆+牛肉 牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。
<004> 黃瓜宜與馬鈴薯、番茄同食
<005> 苦瓜番茄同食可**糖尿病
<006> 番茄芹菜同食可平肝降壓
<007> 番茄豆腐同食可生津益氣
<008> 番茄山楂同食消食散瘀
<009> 番茄紅棗同食補血健胃益肝
<010> 番茄酸奶同食可補虛降脂
<011> 番茄雞蛋同食可健美抗衰老
<012> 番茄蜂蜜同食補血降壓
<013> 茭白番茄同食可解毒降壓
<014> 菜花番茄同食可健胃消食
<015> 芹菜番茄同食降壓效果好
<016> 土豆大米同食提高氨基酸利用率
<017> 豆角土豆同食增強免疫力
忌 -- 以下是不適宜吃的食物
<001> 土豆與香蕉相剋：同食麵部會生斑
<002> 土豆與西紅柿相剋：同食會導致食慾不佳，消化不良
<003> 番茄忌綠豆----同食傷元氣
<004> 豬肝與番茄、辣椒相剋：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能
<005> 土豆不可與石榴、西紅柿同食。
<006> 柿子（包括西紅柿）不可與鵝肉、螃蟹、鹹魚、冰棒、甘薯、土豆、白酒同食。
<007> 土豆皮：土豆皮中含有「配糖生物鹼」，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不明顯，因而往往被忽視。
11樓：匿名使用者
你好！！ 首先，土豆和番茄是不相剋的，做土豆的菜不能放番茄，或者做番茄的菜不能放土豆，這是沒有科學依據的。 目前，還沒有發現與土豆相剋的食物。
與番茄相剋的食物有，石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉 番茄不要與這些食物同食。 最後，介紹一道典型的土豆與番茄配的菜品： 菜名：
番茄土豆燒牛肉： http://photo.
主料：
土豆（黃皮）200克,牛肉（瘦）200克,番茄200克 輔料：洋蔥（黃皮）50克, 調料：鹽3克,姜10克,植物油25克 特色：
紅湯酸甜，肉質嫩滑。 做法： 1.
牛肉洗淨後切成3釐米的塊； 2. 牛肉塊隨冷水入鍋燒沸，去除浮沫； 3. 撈出牛肉，再用清水洗淨血汙待用； 4.
土豆削皮後切3釐米大小的塊； 5. 洋蔥分成3釐米左右的片； 6. 西紅柿經開水燙後，去皮，用手撕成小塊； 7.
鍋內入油燒熱至六七成熱時，放生薑片爆香炒一會兒； 8. 入牛肉和土豆翻炒數十次後，加西紅柿和清湯； 9. 燒沸後再改用中火燒至牛肉鬆軟、土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽； 10.
再改大火燒沸1～2分鐘即可。
12樓：狗隊大隊長
我只是覺得番茄和土豆單獨吃都很好吃，放在一起炒就沒有了動嘴的價值。除非你是薯條和番茄醬
土豆和西紅柿相剋嗎，土豆不能和西紅柿一起吃嗎
在日常的飲食生活中，往往會出現因缺乏知識，不知道兩種食物相剋的屬性，而同時食用最終導致食物中毒的發生，甚至嚴重者危及生命，這些都是常見的現象。那麼，土豆和西紅柿能一起吃嗎？答案是當然能一起吃。而且西紅柿炒土豆還是一種常見美味菜餚。土豆跟西紅柿當然可以一起吃，兩者並不會發生相剋甚至導致危害身體健康的後...
青椒炒土豆絲和番茄炒蛋，青椒土豆絲是先炒土豆還是先炒青椒？
青椒炒土豆絲 青椒,土豆,切成一樣粗細的絲.最好有青有紅,那樣好看.土豆的份量大概是青椒一倍.切好了要放水裡洗一下,去掉澱粉,再泡一會,稍放點蔥花,油燒熱一點,下鍋翻一翻就行了,再放上鹽,雞精 味精也可以 炒的要脆一點,不用擔心不熟,下鍋大概一二分鐘就行了.番茄炒蛋 兩雞蛋打好放到碗裡,放一點點糖,...
西紅柿等於番茄嗎土豆馬鈴薯麼？鳳梨菠蘿？有什麼不同
蘿原名鳳梨，源見臺灣府志 鳳梨，葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似回 波羅蜜而色黃，味甘而微酸答，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。清植物名實圖考 收載名波羅露兜子，乃鳳梨 波羅蜜 露兜果表面均有突起物，故混名。鳳梨原產南美洲，至今巴西尚有野生種，以此為基地移傳西印度群島 中南美洲，而至世界各地...