1樓：寧信運凰
兩種的量的多少決定了菜的口感.
所以只要是前的,都是主料.
番茄炒蛋.當然是番茄多
蛋炒番茄.當然是蛋要多
2樓：vpk_畆子
西紅柿炒雞蛋,是蛋多,重點突出的是雞蛋... 雞蛋炒西紅柿,突出的重點就和上面的相反啦...就是西紅柿啦... 因為,一般的菜,後面的那個就是主料啦...
3樓：手機使用者
沒區別,如果硬說不同那隻能理解成"西紅柿炒雞蛋"中西紅柿為主,雞蛋為副(西紅柿的份量高於雞蛋的份量),而"雞蛋炒西紅柿"中雞蛋為主,西紅柿為副(雞蛋的份量高於西紅柿)
4樓：小有意
我認為是 先炒什麼的問題 西紅柿炒雞蛋 就是先炒西紅柿 雞蛋炒西紅柿 就是先炒雞蛋然後放西紅柿
5樓：鬼鬼
有區別的：西bai紅柿炒雞蛋，是炒的時du候先放雞蛋後放西紅
zhi柿（調料預先放在dao西紅柿版裡面，雞蛋炒權熟了在放西紅柿，炒的時候時間不要超過１５秒），而雞蛋炒西紅柿的話，要先把西紅柿剁碎了，先放西紅柿在把雞蛋澆在西紅柿上面小火煎熟，雞蛋液裡面可以放點韭菜,辣椒（調料是預先放在雞蛋液裡面打勻的）．
6樓：夏軒
西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿多
7樓：仰晗悟昌淼
你真的...如果一定要回答
那就是前者的西紅柿比後者多！
8樓：梅昱戚婉慧
雞蛋炒西紅柿是因為雞蛋炒的比較整,也就是雞蛋一般都是整塊的,因為是在雞蛋完全炒熟時加入西紅柿
西紅柿炒雞蛋嗎,就是在雞蛋快熟時加入西紅柿一起炒,有一種整體的感覺
這時的雞蛋成軟狀,沒什麼形
9樓：前皛石鴻福
側重點不同
比例不同
下鍋順序不同
西紅柿炒雞蛋是先放西紅柿還是先放雞蛋？
10樓：素顏以對時代
西紅柿炒雞蛋是先炒雞蛋。
製作過程：
把雞蛋打勻，加少許鹽，然後均勻倒入油鍋，油溫不易太高(一般六七成熱就行），把雞蛋均勻倒入油鍋後（炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口）。用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長，剛一凝固即可，這樣炒熟的雞蛋裡外都是一樣嫩。
然後，把炒熟的雞蛋倒出來，重新在鍋裡倒上油，等油溫有六七成的時候把提前準備好的蔥末、西紅柿塊兒、尖椒絲一起倒進鍋裡爆炒，等到西紅柿完全炒熟並且熬出湯汁時，加少許鹽後，再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中，和勻即可出鍋。
西紅柿炒雞蛋先放雞蛋還是西紅柿？
11樓：匿名使用者
都可以先炒蛋盛出，再炒西紅柿，然後再混在一起、
也可以先炒西紅柿，再放蛋，這種炒出來的蛋會有點散
12樓：灰圓圈圈
先將西紅柿炒出汁，有汁的味道比較濃郁
13樓：畢竟是水瓶座
先炒雞蛋，然後倒出來，炒番茄炒一會兒出汁了再把番茄倒進去一起炒
西紅柿炒雞蛋和雞蛋炒西紅柿的區別
14樓：大海峽裡求生存
一個西紅柿多，一個雞蛋多。不過對於喜歡吃的雞蛋和西紅柿的人來說，無論是雞蛋多還是西紅柿多，都一樣。希望能夠為你解惑。
15樓：匿名使用者
這其實是個語法問題。
16樓：大雲鵬
西紅柿炒雞蛋和雞蛋炒西紅柿是沒有去別的區別
西紅柿炒雞蛋,是先放雞蛋還是先放西紅柿?
17樓：看了冰
先炒雞蛋，雞蛋定型後再放西紅柿。西紅柿炒雞蛋操作步驟：
第一步：將雞蛋磕破放入碗裡，大蔥切小段放入雞蛋碗裡，加入少許食鹽，攪拌均勻；番茄洗淨，切成小塊。
第二步：將炒鍋發在灶上，用大火，等到鍋熱了以後再放油，待油熱放入備好的雞蛋液，定型後翻炒，用鍋鏟切塊。
第三步：放入番茄，再次翻炒，也可加入少量的水，稍燉一下，待出一些汁，會更好吃，出鍋前放入少許食用鹽。
第四步：出鍋盛盤。
18樓：匿名使用者
先放雞蛋後放西紅柿。
19樓：百度使用者
先把雞蛋炒好了，倒出來。再放西紅柿，放作料，然後把事先炒好的記得內倒進去。/
20樓：鈕釦霾
為啥我把西紅柿炒蛋 弄成了這樣子！
西紅柿炒雞蛋什麼意思
21樓：無名之人
西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。
鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價值和醫療價值。西紅柿具有抗癌祛毒的功效。它富含維生素a、維生素b、維生素c，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。
22樓：匿名使用者
我的理解是：西紅柿是女的隱私部位，雞蛋是男生的隱私部位，所以西紅柿炒雞蛋就是指。。。***
23樓：吳明將
其實就是簡單倆字-波推，你們認為能
24樓：匿名使用者
有一句話是 西紅柿炒雞蛋，稀巴爛炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋到底好不好
25樓：匿名使用者
好啊。開胃，維生素多。
26樓：匿名使用者
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。
雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好例項。
具有健美抗衰老的作用。
所以給樓主的答案是：好！
27樓：匿名使用者
當然好了 還能防治前列腺炎呢 配合前腎康更好
28樓：
好，營養搭配合，味道和口感都好。
29樓：山外山大無邊
很好，營養價值豐富，具有美白抗衰老的作用，若再加點紫菜，可防治前列腺炎。
30樓：匿名使用者
很好。含有大量的維生素。
31樓：匿名使用者
好的，西紅柿不管怎麼吃都是非常好的，番茄生吃可以保留維生素c，熟的能吸收番茄紅素，所以，最好生吃、熟吃搭配，才能充分吸收番茄的營養素。維生素c及番茄紅素都具有抗氧化的特性，番茄紅素消除自由基的能力是β-胡蘿蔔素的二倍，維生素e的十倍。番茄生吃時可以保留較多的維生素c，可是油溶性的番茄紅素吸收率卻很差。
番茄以少許油經過烹煮後，有油脂才可以大幅度提高番茄紅素的吸收率。
32樓：匿名使用者
營養豐富而且顏色鮮豔
33樓：lulu露露
我覺得蠻好吃的，好吃就好了
34樓：love紅顏靜
早上用來當早餐很好的 我在一家4星級的度假村工作 負責餐飲的其中一人 對早餐這個還是有那麼一點**的
35樓：藍海飛彥
非常好，西紅柿富含維c，而每個吃個雞蛋可以補充人體所需的蛋白，通常大多數人都還喜歡西紅柿炒雞蛋或打湯非常可口。
36樓：瑩在等
很好啊 酸酸甜甜 對身體也有好處
37樓：最愛有你的幸福
你好，西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有高生物價值的蛋白質，具有健美和看衰老的作用。。多食有益。
38樓：容兒小笨笨
很好的一道菜，營養豐富，**低廉
39樓：匿名使用者
營養價值非常高的，而且味道也很美味。我是百吃不厭呢。西紅柿炒雞蛋，最簡單的做法，先炒雞蛋，後放西紅柿，加點鹽出鍋，就ok了。既簡單又美味，又營養。
40樓：匿名使用者
營養全面，味道鮮美，你說好不好呢？
41樓：我是
西紅柿含有豐富的維生素c，雞蛋含有豐富的蛋白質，這是一個不錯的菜！
西紅柿炒雞蛋,有什麼營養價值?
42樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是我們日常生活中十分常見的一道菜。這道菜營養豐富，操作簡便，清涼爽口。它的主要原料是西紅柿和雞蛋。
西紅柿富含多種維生素以及礦物質、糖分。據專家指出，每500克西紅柿含有賴氨酸300mg，植物纖維250mg......而雞蛋的營養價值更是我們熟悉的了。
蛋白質、鈣、鋅......有人把雞蛋比作**食品，就足以看出它其中豐富的營養價值了。它的具體做法是：
雞蛋2個，西紅柿1個。將西紅柿切塊，雞蛋攪開。向鍋中倒約100ml植物油，待油燒至7成熱，將攪好的雞蛋下鍋，煎至6分熟，西紅柿就可下鍋了。
加上鹽、味精、醬油等，簡單翻炒幾下，就%b
43樓：中國農業出版社
專家解答
番茄以成熟的果實為主要食用器官，既可以作為水果，又可作為蔬菜。番茄果實不但外觀性好，可以觀賞，而且營養豐富，具有特殊風味。據測定，每100克新鮮的番茄果實含水分94克左右、碳水化合物3克左右、蛋白質1克、維生素c20～30毫克，以及胡蘿蔔素、礦物鹽、有機酸等。
維生素c和類胡蘿蔔素是自由基的清除劑。番茄維生素c的含量，高於蘋果、西瓜等水果，經常食用可以滿足人體對維生素c的需求，同時有一定的抗癌尤其是對肺癌有效果；還可以健脾開胃，除煩潤燥，這是因為番茄含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵等的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質。番茄中特有的番茄紅素，是食物中的一種天然色素成分，在化學結構上屬於類胡蘿蔔素。
由於被發現具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預防癌症等多種功效，已日益受到營養界的關注。
但需要注意的是未成熟的番茄中含有一種龍葵鹼，這是一種毒性物質，對人體有害，食後會使口腔苦澀，胃部不適，吃多了可導致中毒，嚴重者甚至可造成死亡！龍葵鹼在未成熟的番茄中含量較高，成熟番茄中含量甚微，對人體無毒性作用。所以不宜過多食用未熟番茄，一旦因為食用未成熟的番茄而中毒，輕者可喝些濃茶或淡鹽、糖水進行緩解，必要時就醫；若為重症中毒，應立即送醫院搶救。
提示板番茄營養價值高，合理的食用方法可以提高其應用價值，反之會破壞番茄中維生素等營養物質。未成熟的番茄有毒，建議少食或不吃。
44樓：湯圓戰神
在豐富營養的同時，還具有健腦抗衰老的作用。
45樓：小魚飛逝
西紅柿炒雞蛋，不但富含維生素和礦物質，還含有動植物蛋白質，動植物蛋白具有互補作用，能有效提高人體對蛋白質的吸收率，從而提高食品的營養價值。
46樓：匿名使用者
就是吃 吃了就有營養了
47樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋有豐富的胡蘿蔔素和維生素b，c，營養價值特別高。
西紅柿炒雞蛋應該怎麼炒，西紅柿炒雞蛋怎麼炒最好吃？
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋 家常西紅柿炒雞蛋做法 西紅柿炒雞蛋詳細講解教程 西紅柿炒雞蛋不一樣的味道 西紅柿炒雞蛋，好吃美味 西紅柿炒雞蛋製作教程 雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒 西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩...
如何做西紅柿炒雞蛋？上次炒的西紅柿和雞蛋都糊了，而且還砰砰濺油
西紅柿洗淨，切小塊 雞蛋裡放入少許鹽和料酒打散 切出蔥花 先將雞蛋煎熟後劃小塊盛出 先在鍋裡放適量的油，用筷子沾一點蛋液，放油裡看蛋液發白變熟周圍有小氣泡吱吱響的時候把全部蛋液到入鍋中，等蛋液邊上有一點熟的時候開始用鏟子劃，再翻炒 變成炒雞蛋的那個樣子以後，千萬不要等糊！差不多熟了以後劃出塊就盛到碗...
番茄炒雞蛋有什麼營養 怎樣炒，西紅柿炒雞蛋有什麼營養價值
為什麼會如此受廣大人民群眾的喜愛呢?原因很簡單,因為此菜風味甚佳,酸甜適口,營養價值又很高.材料 雞蛋3個，番茄醬50克,花生油100克，水澱粉10克，胡椒粉1克，酒1克，鹽2克，味精1.5克，香油少許 做法 雞蛋在碗內打散。炒勺上旺火，加花生油，六成熱注入雞蛋液，炒成大片狀倒出。旺火上勺，加花生油...