1樓:百分百有緣無分
你好,這個一般都是加冰糖。 步驟
1紅薯兩個,冰糖適量,姜一小塊兒
2將紅薯削皮切小塊兒,姜拍碎
3將紅薯和姜放進高壓鍋,加適量清水
4高壓鍋上氣後轉小火15分鐘,等高壓鍋放氣後加入冰糖5攪拌均勻,等冰糖溶化後分裝到碗裡,開動!
番薯糖水有什麼好處?
2樓:良從安苗籟
番薯是世界衛生組織排名第一的最佳蔬菜,吃它可以軟化血管.防止便祕。
番薯糖水的功能有潤腸、通便、預防便祕。
番薯又叫甘薯、地瓜,屬於旋花科塊莖植物,是一種非常普遍的食品。番薯原產於美洲,後傳入呂宋,明萬曆年間傳入閩廣。
一般超級市場裡可買到番薯,分紅肉與白肉,紅肉比白肉好吃,紅肉本身已經夠甜。買番薯時,可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨愛紫心番薯,因其食味較香甜。
不過,論到食用益處,兩者無太大的分別。
番薯的口感和口味因品種而異。一般而言深紫色的小番薯、中國番薯、澳洲番薯和產自越南的日本種番薯味道較香甜,質地較硬,而印尼和馬來西亞的紅心及**番薯質地較軟。但不管哪一種番薯,它的營養價值大體差別不大。
含多種人體所需營養物質
現代科學研究證實,番薯中含有多種人體需要的營養物質,包括熱能、蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素,另含有維生素b1、b2、c及尼克酸和亞油酸等,維生素c的含量是蘋果、葡萄、梨的10至30倍,居同類果蔬和糧食之冠,胡蘿蔔素的含量比馬鈴薯、芋頭、玉米高600倍以上。番薯所含一種類似雌性激素的物質,對保護人體**、延緩衰老有一定作用。難怪有人說番薯是一種長壽食品,其益處如下:
改善體質:番薯含有大量黏液物質,能保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,利於保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑。以番薯煮糙米粥,常吃可以強身。
番薯葉降血糖:如不嫌草腥味,可採新鮮番薯葉榨汁,長期飲用,血糖會明顯下降。亦可用乾貨煮水代之,但功效明顯較差。
防便祕、痔瘡、腸癌:番薯所含的纖維素和果膠能促進腸胃健康。有些人因為吃過番薯感覺腹脹、放屁,就以為此物溼熱,其實番薯不過是高纖低脂,幫助腸子蠕動而已。
酸鹼平衡:番薯屬於鹼性物質,與動物性食物搭配食用,可維持血液的酸鹼平衡,有益於健康。
吃法多樣簡單省時容易製作
番薯用途很廣,可生食、可蒸食、可煮食、可煨食。可切成粒,晒乾可作粥飯。可磨為粉,晒乾團為餅餌。
冬天,如將整個番薯放在鍋裡煮熟吃,不但可暖身子,而且有香、糯、甜的味道。而用番薯煲糖水更簡單省時容易做,將其切塊,水中加一塊冰糖,煮20分鐘,已經可吃。
值得指出的是,糖尿病和腎臟病患者不宜多吃。因為番薯的澱粉質含量很高,而澱粉質經消化後會轉化為葡萄糖,對糖尿病人不利。同樣的,番薯的高鉀成分也不利於腎臟病患,所以食用一定要有所節制。
3樓:匿名使用者
你好,番薯糖水可以軟化血管,防止便祕。番薯,主要成分是澱粉。因此,吃番薯容易放屁!!!
而且,番薯裡面還有類似排卵劑的物質。可以多生孩子。(對於現在來說,害處到是有)而且,番薯還有許多維生素a、b、纖維,有非常好的通便作用。
對那些消化系統不好的人非常有好處哦!:)除此之外,在《隨息局飲食譜》中說:「煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色。
」脾虛的人也要多吃番薯。另外,番薯可以炸、煎、烤、蒸、煮,還可以做番薯糖水(要加冰糖)。能解酒。
4樓:紅薯愛地瓜
食用番薯糖水可以起到滋陰,化痰,潤腸開胃,促進排便的效果。
芋頭能不能和紅薯一起煮
5樓:中華美食臺
一個紅薯,一個香芋,大廚教你快速做法,營養補鈣酥脆又柔軟
6樓:
芋頭能bai和紅薯一起煮du,以下是紅薯芋zhi頭糖水的做法dao:
主料:紅薯版200g、芋頭250g 輔料:糖適權量步驟一:紅薯和芋頭去皮。
步驟二:將紅薯和芋頭都切成塊。
步驟三:一起放入鍋中,加入水,蓋蓋子煮開。
步驟四:煮到紅薯和芋頭變軟即可。
步驟五:加適量的糖食用。
7樓:浪默子
可以一起煮。bai
芋(學名du
:colocasia esculenta)或芋艿俗稱芋頭,為天zhi南星科芋dao屬植物,其球狀地下莖
專(塊莖)可食用亦屬可入藥,在大洋洲諸島是傳統主要糧食。主要品種有:紅芋(又稱紅芽芋)、白芋(又稱白芽芋)、九頭芋(狗爪芋)、檳榔芋(廣西稱之為荔浦芋)等。
紅薯(英文: sweet potato)原名番薯(學名:ipomoea batatas (l.
) lam.),東北俗稱地瓜(湖北話紅苕、紅芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等,又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐米,寬3-13釐米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鍾狀或漏斗狀,長3-4釐米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。
8樓:匿名使用者
芋頭和紅薯可以煮呀,和什麼東西都可以煮,只要你願意!
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