1樓：領悟
可以bai和話梅
一起燉。
準備材du料：
豬蹄700克、冰糖zhi20克、生抽70克、老抽3克、番茄dao醬30克、話梅內8顆、姜1塊、蔥2根、鹽適量容、料酒少許
做法：1、豬蹄洗乾淨切塊
2、豬蹄放入加有料酒和薑片的沸水中煮10分鐘3、撈出用涼水沖洗乾淨瀝乾水備用
4、配料準備好:冰糖敲碎，薑切片，蔥捆好
5、鍋內下油，放入冰糖碎慢火加熱至冰糖融化6、下入豬蹄，薑片
7、翻炒使糖裹上豬蹄
8、下生抽、老抽翻炒
9、下番茄醬和話梅
10、注意火不要太大，豬蹄裹上醬汁後關火
11、另取鑄鐵鍋將豬蹄放入，加入足量水，放入蔥，蓋上蓋子，沸騰後轉中小火至豬蹄軟爛
12、收汁，加入適量鹽調味即可
2樓：匿名使用者
加花生bai
（可以養胃美容）、大豆【（du或黑豆）zhi補充蛋白dao質，黑豆營養價值專更高】、牛蒡（含多屬種氨基酸）、香菇，枸杞等都可以的，這些都是比較補的，因此可以在此基礎上再加點涼性的食材-藕或海帶之類。
另外還有姜是不可少的，蔥嘛，可以在最後出鍋前撒小香蔥蔥段或是蔥末，增添香味。
在煮制的過程中滴幾滴醋，可以促進豬蹄骨中鈣質的吸收哦！
豬蹄的做法太多哦，每人口味不同做法也好多的，因人而已搭配食材吧
3樓：我的花圃
豬蹄可以和山藥、黃豆、黃芪一起燉著喝，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口專感清香鮮美，裡面屬包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、植物蛋白質、微量元素及礦物質等，膠原蛋白質含量也很高，特別適合婦女滋補養顏美容
豬蹄燉什麼比較營養，豬蹄和什麼一起燉最好吃最營養
第一，豬蹄燉花生。豬蹄花生可以幫助胸部發育，促進乳汁分泌，有健胸 豐乳的效果。並且可用於氣虛出血和脾胃虛弱者的調養和 第二，豬蹄燉紅棗。紅棗有補中益氣 安神補血的功效。兩者同煮，可生津養血 增加乳汁分泌，促進乳房發育。第三，豬蹄燉茭白。豬蹄富含膠原蛋白，對人體的 有很有的滋補效果，茭白有強筋健體的功...
豬腳怎麼燉好吃又有營養，豬蹄和什麼一起燉好吃又營養？
豬腳的做法大全 1 醬燒豬腳 原料 豬腳 料酒 薑片 蔥段 花椒 八角 尖椒 蒜瓣 鹽 生抽 老抽。做法 1 豬蹄買好後就讓商販斬件，拿回家沖洗乾淨。入沸水煮盡血水後撈起。2 飛水後的豬蹄用涼水再衝洗一遍，控幹。3 電壓力鍋 或者高壓鍋 內倒入豬蹄，加水 以剛沒過豬蹄為宜 放適量料酒 薑片 蔥段 少...
黃豆燉豬蹄不能和什麼一起吃，黃豆的食用禁忌 黃豆不能和什麼一起吃
黃豆燉豬蹄不可與菠菜 酸奶 蝦皮 芹菜同食。黃豆燉豬蹄最好不要跟菠菜 黃豆中含有的大量的的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用，所以兩種是儘量避免一起食用。黃豆燉豬蹄不要跟酸奶一起吃 這是因為在酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的鐵元素非常大，兩者一起吃會影響酸奶中鈣的消化吸收。黃豆燉豬蹄不能跟蝦皮一起食用...