河南所說的蔓菁，它的學名是什麼，北方的一種叫蠻莖的蔬菜，誰知道它的學名是什麼？

1樓：小黃黑客

學名是蕪青。

蕪青（學名：brassica rapa l.）是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達100釐米；塊根肉質，外皮白色、黃色或紅色，根肉質，無辣味。

莖直立，基生葉片大頭羽裂或為複葉，上面有少數散生刺毛，下面有白色尖銳刺毛；葉柄有小裂片；**，帶粉霜，無柄。總狀花序頂生。

萼片長圓形，花瓣鮮黃色，倒披針形，長角果線形，種子球形，淺黃棕色，近種臍處黑色，3-4月開花，5-6月結果。

2樓：霜葉後院自留地

蔓菁--和你說的樣子完全不一樣

蕪菁（turnip）又名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，是蕓薹屬、蕓薹種、蕪菁亞種、能形成肉質根的二年生草本植物。蕪菁品種主要有金鈴蕪菁、東京小蕪菁、金町蕪菁。蕪菁肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食；花、種子可入藥。

蕪菁原產地中海北岸，歐洲、亞洲和美洲均有栽培，為世界性載培的蔬菜。蕪菁是中國東北、西北、華北等較冷涼地區春、夏、秋的主要蔬菜，華南等地冬、春大面積栽培。

3樓：貝克街流浪貓

可能是蕪菁

詳見百科

求小菜嘎達學名（附**）網上說叫蔓菁，但是那是圓的，不知道這個長形的學名叫什麼？…… 20

4樓：

蔓菁和芥菜長得很像，煮稀飯吃，尤其是和玉米糝煮非常好吃。稀飯很香，蔓菁軟軟面面的還有的甜。可惜現在市場上見不著賣了

誰知道蔓菁學名叫什麼名沿海沙土裡長的那種植物

5樓：霜葉後院自留地

中文復學名蕪菁別制稱

蔓菁、諸葛菜、bai大頭菜、圓菜頭、圓根du、盤菜、恰瑪zhi

古蕪菁（daoturnip）又名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜，東北人稱卜留克，新疆人稱恰瑪古，是蕓薹屬、蕓薹種、蕪菁亞種、能形成肉質根的二年生草本植物。蕪菁品種主要有金鈴蕪菁、東京小蕪菁、金町蕪菁。蕪菁肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食；花、種子可入藥。

6樓：北方白水

蕪菁，別名bai蔓菁、諸葛菜du、圓菜頭、zhi圓根、盤菜，東dao北人稱卜留克，新疆專人稱恰瑪屬古，拉丁文名brassica rapa，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、緻密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。

吃的一種醃鹹菜的食物,山東土話叫蔓菁,白色根鬚,很長,類似於人蔘根鬚學名

7樓：匿名使用者

你說的是地蔓菁也叫人蔘蔓菁或鑽地根兒，學名叫什麼不知道現在在**上可以買到了也不算太貴

8樓：烈火金剛

蕪菁,別名蔓菁、圓根、盤菜、大頭菜，又稱大頭芥，根如圓蘿蔔，鹽醃晒乾作鹹菜名梳菜。