1樓：霜葉後院自留地
香薷香薷〔拉丁文名；elsholtzia ciliata（thunb.） hyland.〕，別名：
水荊芥、臭荊芥、野蘇麻、昂給魯木-其其格、半邊花、半邊蘇、邊支花、邊枝花、臭藿香、臭香麻、德昌香薷、風耳草、雞冠香薷、荊芥、拉拉香、蜜蜂草、排香草、偏頭草、青龍刀、山蘇子、水芳花、鐵桿禾、土香薷、退色香薷、香菜、香草、香茹、香薷草、小荊芥、小葉蘇於、小葉蘇子、野藿香、野香薷、野香蘇、野魚香、野芝麻、野紫蘇、魚香菜、壩子菜、板刷花、臭荊芥青龍才、火麻草、螞蝗痧、石香薷、銅草花、土地香薷、兔尾巴、香藿、香戎、香茸、香葇、小葉巴蒿、野芭子、野壩蒿、野壩子、野荏子、野蘇子、紫花香菜、紫香薷、crested latesummer mint[1] 脣形科、香薷屬植物，[1] 直立草本，密集的鬚根。莖通常自中部以上分枝，鈍四稜形，具槽，**或被疏柔毛，常呈麥稈黃色，老時變紫褐色。葉卵形或橢圓狀披針形，穗狀花序，花梗纖細，近**，花萼鐘形，花冠淡紫色，花絲**，花葯紫黑色。
花期7～10月。生於路旁、山坡、荒地、林內、河岸，海拔達3400米。香薷能發汗解表，化溼和中，利水消腫。
主治：夏月感寒飲冷，頭痛發熱，惡寒無汗，胸痞腹痛，嘔吐腹瀉，水腫，腳氣。中文學名香薷拉丁學名elsholtzia ciliata (thunb.
) hyland.別 稱香茹、香草 二名法elsholtzia ciliata界植物界門被子植物門 綱雙子葉植物綱 亞 綱 菊亞綱目管狀花目 科脣形科 亞 科 野芝麻亞科族刺蕊草族 屬香薷屬 種香薷 分佈區域遼寧、河北、山東、河南、安徽、江蘇
2樓：匿名使用者
這是野薄荷 應該不是五香的味道
請問這種植物的學名叫什麼，它是一種一年生草本植物，有木姜子油的氣味，我們這裡常用做煮魚的調料。
3樓：匿名使用者
荊芥（nepeta cataria l.），別名：香荊薺、線薺、四稜杆蒿、假蘇，是脣形科、荊芥屬多年生植物。
莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150釐米，基部近四稜形，上部鈍四稜形，具淺槽，被白色短柔毛。入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。
味平，性溫，無毒，清香氣濃。荊芥為發汗，解熱藥，是中華常用草藥之一，能鎮痰、祛風、涼血。治流行感冒，頭疼寒熱發汗，嘔吐。
多年生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150釐米，基部近四荊芥稜形，上部鈍四稜形，具淺槽，被白色短柔毛。葉卵狀至三角狀心臟形，長2.
5-7釐米，寬2.1-4.7釐米，先端鈍至銳尖，基部心形至截形，邊緣具粗圓齒或牙齒，草質，上面黃綠色，被極短硬毛，下面略發白，被短柔毛但在脈上較密，側脈3-4對，斜上升，在上面微凹陷，下面隆起；葉柄長0.
7-3釐米，細弱。花序為聚傘狀，下部的腋生，上部的組成連續或間斷的、較疏鬆或極密集的頂生分枝圓錐花序，聚傘花序呈二歧狀分枝；苞葉葉狀，或上部的變小而呈披針狀，苞片、小苞片鑽形，細小。花萼花時管狀，長約6毫米，徑1.
2毫米，外被白色短柔毛，內面僅萼齒被疏硬毛，齒錐形，長1.5-2毫米，後齒較長，花後花萼增大戍甕狀，縱肋十分清晰。花冠白色，下脣有紫點，外被白色柔毛，內面在喉部被短柔毛，長約7.
5毫米，冠筒極細，徑約0.3毫米，自萼筒內驟然擴充套件成寬喉，冠簷二脣形，上脣短，長約2毫米，寬約3毫米，先端具淺凹，下脣3裂，中裂片近圓形，長約3毫米，寬約4毫米，基部心形，邊緣具粗牙齒，側裂片圓裂片狀。雄蕊內藏，花絲扁平，**。
花柱線形，先端2等裂。花盤杯狀，裂片明顯。子房**。
小堅果卵形，幾三稜狀，灰褐色，長約1.7毫米，徑約1毫米。花期7-9月，果期9-10月
4樓：苗鄉小店
這個學名叫做羅勒，也叫九層塔，我們貴州煮魚常用的一種香料
5樓：幽容寒
這在我們河南叫荊芥，我到雲南後發現木姜子就是和這個一個味道
自制五香蘿蔔乾的做法竅門，五香蘿蔔乾的醃製方法大全竅門
用料 青蘿蔔幾個 鹽 白糖 味精 五香粉 老抽 白酒 辣椒麵。1 白蘿蔔洗淨切成小手指頭粗的條。2 把切好的蘿蔔晒乾。3 不要太乾，蘿蔔脫水，一捏軟軟的就成。4 晒好以後，把蘿蔔乾放盆中用水洗幾遍，攥幹水分後拌入配料。5 放入容器密封，陰涼處或冰箱冷藏，兩三天就可以吃了，吃時淋上香油即可。晒乾的蘿蔔...
五香滷豬心怎麼做好吃，五香滷豬心的家常做法
五香滷豬心的做法 食材用料 豬心2個 生薑適量 老滷湯適量 自家滷調料一袋 八角適量 桂皮適量 茴香適量 草果適量 白糖2勺 1.把要滷製的食材洗淨瀝乾水分 2.洗乾淨的豬心等食材冷水入鍋焯燙過涼 3.準備一包自家滷調料或自己調製料包 4.炒鍋放適量的油，加入一大勺白糖 5.小火炒出糖色加適量的清水...
怎麼做好吃，五香滷排骨的家常做法
主料排骨 250克 輔料花椒 適量大料 適量香葉 適量桂皮 適量小茴香 適量幹辣椒 適量冰糖 適量生抽 適量老抽適量水 適量鹽適量蔥 適量姜適量步驟 1.把排骨洗淨備好 2.花椒，大料，香葉，桂皮，小茴香備用 3.鍋中放水燒開，下排骨焯水 4.炒好水的排骨用溫水投洗乾淨 5.電飯煲底部放薑片，蔥段 ...