1樓:
可以,以下是用電飯鍋一起做粉蒸肉和米飯的方法:
主料:五花肉200g、大米120g、紫薯40g、玉米專100g
輔料:油適量屬、鹽適量、粉蒸肉調料適量、料酒適量、生抽適量、水適量1、五花肉切成薄片,加入粉蒸肉調料。
2、加入料酒、生抽,少 許水,將肉片抓勻,一片片夾開,碼在碗中,醃製15分鐘。
3、將大米淘洗兩遍後,放入電飯煲內,加入適量的水。
4、第二層將電飯煲自帶的蒸籠蓋上,將粉蒸肉放入,再順便蒸個紫薯和玉米。
5、合上電飯煲蓋子,選擇精煮飯功能。
6、成品。
2樓:匿名使用者
可以的,但只能少量(200克左右)
1、把肉切塊,不要太大,準備一根蔥,改段;內薑切片;花椒適量。容
2、用鹽,生抽,老抽,花椒麵,海椒面,胡椒粉,糖把肉碼味,順道加入薑片和蔥段。
3、把碼好味的肉用粉子和勻淨。
4、放在電飯煲的蒸格里,一直煮飯即可
3樓:匿名使用者
粉蒸肉切薄一點 鋪平 隔層用的籠子蒸 沒有隔層的籠子 就拿那種鐵版面 中間有一個一個小洞的那種蒸 拿的時候用雙筷子左右頂起來 飯熟了以後 都會捂一會才吃 切薄了就能熟
4樓:
看具體什麼電飯煲了。如果是智慧的可能可以。一般是不可能的,要用特定的蒸鍋,因為肉一版定要權熟透起到殺菌的效果,如果你不介意7、8成熟也沒有關係。
因為煮飯的時間是很短暫的,如果煮粥還是可以的。一般電飯煲的隔層起蒸熱和保溫的作用。希望我的回答能夠對你起到效果。
5樓:檸梔
希望我的回答對你有用
6樓:匿名使用者
一般的電飯鍋不夠氣,如果用汽飯鍋就可以,但量不宜太多。
7樓:飄雪·夏天
不能。因為我以前試過了......
怎麼用電飯煲蒸粉蒸肉
8樓:「劶4pm侖
1.買半斤左右帶皮來 豬五花肉源或三線肉,切片,bai不要太厚,也du不要太薄. 2.
在買zhi一小袋蒸肉粉,將肉砌成薄片dao,然後用料酒少許,(鹽,味精,花椒,醬油,豆瓣,紅油辣椒,這些可以根據你自己的口味來定,也就是你吃鹽的量來定.)拌勻,醃製5分鐘左右. 3.
如果肉片太乾可以加少許水,不要把米粉弄成糊了,只要肉片成功粘上米粉即可。 4.電飯煲內加水,燒開.
將裹好粉的肉片放入蒸籠,蒸大約45分鐘即可(可以用和電飯鍋配套的蒸籠,也可以用鐵的支架,把大碗放上,最好是鐵的,容易傳熱。) 5.煮熟了,不著急關閉電源,接著燜10分鐘就好了。
希望採納
9樓:手機使用者
已解決問題 收藏 有誰知道怎樣才能蒸出美味可口的粉蒸肉
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