1樓：匿名使用者
電燉鍋能煮來飯。 電燉鍋有3個檔，加源熱、保溫和自動bai三檔。市du面上的電燉鍋有紫zhi砂電燉和陶瓷dao電燉。
電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。
用料：番茄 1只 大米 300g 水 420g 胡蘿蔔 洋蔥 香腸 玉米 豌豆
1、番茄去蒂，頂上用刀劃米字，其餘材料切丁。
2、燉盅放入淘好的米，加清水（比平時煮飯水要少，因為蔬菜會出水）。加點鹽、油、黑胡椒粉。
3、碼上各種菜。
4、電燉鍋主機底座按照水位線加水，選單選擇「自設定」，設1:40。
5、煮完燜一會，拌勻即可。
2樓：匿名使用者
抄煮飯。
電燉鍋煮出來的沒有電飯鍋的好，火候掌握不準確，容易出現不理想的狀態，電燉鍋由於沒有溫控跳閘裝置，做乾飯時需要人工調整火力適時關閉電源，電燉鍋煮好飯後，開啟蓋的時候不要直接用手，以免燙著。
3樓：楊子電影
其實是可以煮，但是煮出來的沒有電飯鍋的好，火候掌握不準確，專容易出現不理想的狀態。但是屬熬粥、燉湯這些都不再話下。
電燉鍋，一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300w以下。最小的不到80w，容量有大有小，如0.7l、 1.
0l、 1.5l 、2.0l、 2.
5l 、3.5l、 4.5l 、5.
5l ，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。
因為功率小，所以燉東西的時間較長，2小時甚至更長。通常有3個檔，加熱、保溫和自動3檔。市面上比較多的有紫砂電燉鍋、陶瓷電燉鍋，**從不到100元到幾百元不等。
電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間，實現完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的。
4樓：匿名使用者
電燉bai
鍋是可以煮飯,但是煮出來的沒有du電飯鍋zhi的好,火候掌握不準確,容易出現不理dao想的狀態.白米飯內
固然晶瑩可愛，但也意容味著不含有抗氧化物質，維生素含量很低。如果選擇有色的米，並用其他的食品配合米飯，讓米飯變得五顏六色，就能在很大程度上改善其營養價值。
拓展資料：
大米是中國人最常見的主食，然而很少有人會認真想一想：米飯怎樣吃才更健康呢？近日，有報道稱，斯里蘭卡的科學家研發出一種簡易的米飯烹飪新方法，能夠將身體從米飯中吸收的卡路里減少一半以上，可能會幫助降低肥胖率。
大米中含有大量的澱粉，而澱粉分為可消化澱粉和不可消化的抗性澱粉（resistant starch），抗性澱粉在小腸中無法被分解，也就不會產生能量。而這種新的烹飪方法的祕訣，就在於提高大米中抗性澱粉的含量。
吃米飯不僅要考慮能量的多少，還要考慮能量的提供效率，比如消化速度、血糖反應等。同樣能量的食物，如果消化速度很快，那麼人吃完後血糖升高會很快，而且還會很快就再次感到餓，也就容易多吃。
5樓：娜lucky哈哈
可以用料
大米du
一杯水一杯
電燉zhi鍋煮米飯的做法
1.電燉盅，0.8l，買的時候dao送的回這個小杯，挺有用的，米就答裝了這麼一杯
2.倒進燉盅裡，淘米兩到三遍，瀝乾水
3.再加等量的水，浸泡30分鐘或者更久
4.蓋上蓋，燉盅裡面也倒入一杯水，蓋上蓋子，設定蒸菜的程式，蒸45分鐘
5.蒸好啦，開啟的時候不要直接用手，以免燙著
6樓：豎起大拇指點贊
電燉鍋有3個檔，加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂版電燉和陶瓷權電燉。電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。一般的電燉鍋使用方法如下：
1、初次使用的時候還是要看一下產品的說明書；檢查產品的配件、電路等是否完好。
2、現將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。
3、準備好要煮的食材，可以的話，可以剁成小塊，節約時間。
4、將食材放入內鍋，加入適量的清水。擦乾內鍋鍋外的水。
5、將內鍋放入鍋體中，接好電源，選擇合適的檔位。
6、蓋好鍋蓋，確定電燉鍋已經在開始工作了。
7、時間一到，就將電燉鍋的旋鈕（或按鍵）調節到「關閉」的位置。
電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然後開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。
7樓：匿名使用者
電燉鍋可以煮飯，乾飯、稀飯、煮麵都可以。由於沒有溫控跳閘裝置，做乾飯時需要人工調整火力適時關閉電源。
8樓：匿名使用者
可以，但是速度很慢。煮出來的味道還不錯，可以試試！
9樓：匿名使用者
最好不要,電燉鍋煮飯容易壞,它的溫度設計和電飯鍋不同.
電燉鍋跟隔水燉鍋有什麼功能上的區別嗎
隔水燉與電燉鍋之間的區別 1 電燉鍋是直接加熱，隔水燉是間接 隔水 加熱 2 電燉鍋只能做家常菜，隔水燉既能做家常使用也可以做 使用 一機多用 3 加熱方式不同 電燉鍋是側邊加熱，隔水燉是底部加熱。隔水燉鍋比普通電燉鍋做出來的食物更營養，美味。隔水燉與電燉鍋之間的區別 1 電燉鍋是直接加熱，隔水燉是...
電燉鍋除了燉湯還可以怎么用，電燉鍋除了燉湯還可以怎麼用？
電燉鍋能做的一些食物 1 蒸菜 在電燉鍋的陶瓷內膽中放入食物可以不放水，內膽外面鍋體中一定要有水。像粉蒸肉或粉蒸排骨 湖南的燻肉 北方地區的臘魚臘肉 都可以用隔水燉來完成。以前大家通常是用蒸鍋，蒸的時候香氣四溢，當你聞到食物味道的時候，說明食物的香氣隨著蒸氣都散發出去了，流失掉了。但是，用隔水燉蒸菜...
電燉鍋和高壓鍋有什麼區別？電燉鍋和高壓鍋哪個更實用
電燉鍋是以電作為能源來慢慢熬煮食物才叫燉鍋，高壓鍋是靠高壓來加快食物熟透，是靠燃氣來加熱的。區別如下 1 功率不同 電壓力鍋的功率要比電燉鍋的要高很多。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯...