100克黃豆和100克花生所含主要成分的含量嗎 為什麼

2021-04-16 19:18:54 字數 846 閱讀 2228

1樓:匿名使用者

黃豆,在bai豆類中

營養價值最高du。內含40%蛋白質,脂肪含zhi量豐dao富高達25%。

每100克黃豆內含水分10.2克,蛋白質容36.3克,脂肪18.

4克,碳水化合物25.3克,粗纖維4.8毫克,鈣367毫克,磷571毫克,鐵11毫克,胡蘿蔔素0.

4毫克,維生素b10.79毫克,維生素b20.25毫克,尼克酸2.

1毫克,可供熱量419千卡。

花生 100克含水分7.3克,蛋白質24.6克, 脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,

粗纖維2.1克,灰分2克,鈣36毫克,磷383毫克,鐵2毫克,

另花生仁中含有 胡蘿蔔素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。

2樓:上海洋寶寶

黃豆,在豆類中營養抄價值最高。內含40%蛋白質,脂肪含量豐富高達25%。

每100克黃豆含水分10.2克,蛋白質36.3克,脂肪18.

4克,碳水化合物25.3克,粗纖維4.8毫克,鈣367毫克,磷571毫克,鐵11毫克,胡蘿蔔素0.

4毫克,維生素b10.79毫克,維生素b20.25毫克,尼克酸2.

1毫克,可供熱量419千卡。

花生 100克含水分7.3克,蛋白質24.6克, 脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,

粗纖維2.1克,灰分2克,鈣36毫克,磷383毫克,鐵2毫克,

另花生仁中含有 胡蘿蔔素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黃素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。

3樓:匿名使用者

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