1樓：手機使用者
a、檢測酒精
copy需要在酸性環境下，a錯誤；
b、在試管中加入發酵液2ml，再滴入物質的量濃度為3mol?l-1的h2so4 3滴，振盪混勻，最後滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴可以檢測酒精的生成，b正確；
c、如果「直接將2ml重鉻酸鉀倒入發酵液中」會造成發酵液的汙染，c錯誤；
d、檢測酒精的生成不需要加熱，d錯誤．
故選：b．
在果酒的製作實驗結束時檢測是否有酒精產生，正確的操作步驟是（ ）a．先在試管中加入適量的發酵液，
2樓：臨淵
在果酒的製作後，為了檢測是否有酒精的產生，需要通過如下步驟檢測：先在試管中加入適內量的發酵液，然容後再加入3mol/l的硫酸3滴，混勻後滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴，振盪試管，觀察到橙色的重鉻酸鉀變成灰藍色．
故選：c．
生物選修一中的酒精發酵的方程式是不是錯了?
3樓：筱香薇
？**錯了？如果是關於atp的話，它這個是完全反應式哦。
它是把第一階段和第二階段都加起來了。因為只有無氧第一階段有atp生成，所以第一第二相加的話，酒精發酵完全反應式後面就有atp了。
果汁發酵後，檢驗是否有酒精產生，下列敘述不正確的是（ ）a．可以用重鉻酸鉀檢驗b．需要設計對照實驗
4樓：手機使用者
a、檢驗果汁發酵後是否有酒精產生可用酸性重鉻酸鉀溶液，a正確；
b、檢驗果汁發酵後是否有酒精產生需要設計對照實驗，b正確；
c、用重鉻酸鉀檢驗酒精能出現灰綠色，c正確；
d、用重鉻酸鉀檢驗酒精時不需要水浴加熱，d錯誤．故選：d．
生物選修1知識點 詳細
5樓：蘇摩
一、傳統發酵技術
1. 果酒製作：
1）原理：酵母菌的無氧呼吸 反應式：c6h12o6 ――→酶
6樓：牡丹江畔種田人
高中生物選修一生物技術實踐 知識點總結
專題一 傳統發酵技術的應用
7樓：垂直定義
徐州二中2011屆生物知識點彙總（選修一模組）
考點一、酶的應用
下列生物技術實踐中，說法正確的是（ ）a．果汁發酵後是否產生酒精，可以用重鉻酸鉀來檢驗b．常見的消
8樓：偶歸
a、酒精可以copy用酸性重鉻酸鉀來檢驗，可是溶液呈灰綠色，a正確；
b、常見的消毒方法包括煮沸、紫外線利噴灑化學試劑等，灼燒屬於滅菌方法，b錯誤；
c、利用dna與其他有機物等在物理和化學性質方面的差異可提取dna，c正確；
d、與斐林試劑相比，用尿糖試紙檢測尿液中的葡萄糖，特異性更強、靈敏度更高，d正確．
故選：acd．
重鉻酸鉀一碘量法,化學反應重鉻酸鉀和碘離子的反應
碘量法copy就是所謂用碘作為中間體bai,來測定被測物 重du 鉻酸鉀 zhi的量,重鉻酸鉀氧化碘離dao 子成為碘單質,生成的碘單質用硫代硫酸鈉滴定使碘氧化硫代硫酸根生成硫單質,最後的微量碘單質用澱粉試劑作為顯色劑來判斷碘是否反應完,最後用滴定硫代硫酸鈉的量來換算重鉻酸鉀的量 重鉻酸鉀bai中的...
重鉻酸鉀的「重」念chong還是zhong
讀chong.根據 無機化學物質的命名原則 由兩個簡單含氧酸縮去一分子水的同多酸，甚為常見，一般均習慣用焦字作詞頭來命名，也有用重 音蟲 字作字頭命名的，如h2cr2o7，就命名為重鉻酸。zhong 老師不是學語文的很容易錯呢 我初3，老師也很容易出錯 chong,因為有2個鉻,chong重 表示2...
重鉻酸鉀法測COD為什麼需要做空白實驗
1 空白樣如果產生 bai沉澱du就說明廢水中氯離子濃度較高,zhi這樣就便於試dao驗中對干擾例子內的消除。2 計算cod的值容時就是用空白樣消耗重鉻酸鉀的量減去,廢水消耗重鉻酸鉀的量,這中間的差值進行計算的。空白樣不是每次都一樣,所以實驗前做空白樣就是方便計算和減少誤差。3 要看一下怎鉻酸鉀法測...