1樓：習慣未語先笑
茅臺酒是典型的風格完美的醬香型大麴酒。醬香型白酒是我國白酒中較內為珍容貴的一個大類，目前產量約佔全國白酒總產量的 1% ，以馳名中外的國酒茅臺為典型代表。
茅臺酒是我國大麴醬香型酒的鼻祖 , 深受世人的喜愛 , 被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。
其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
2樓：匿名使用者
茅臺鎮五星貢酒52度268元/瓶
貴州茅臺酒是屬於什麼香型的酒（濃香、醬香、清香、混香）？
3樓：感冒了阿嚏阿嚏
茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大麴醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，版提高粱之權精，取小麥之魂，採天地之靈氣，捕捉特殊環境裡不可替代的微生物發酵、揉合、昇華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮就釀出了使漢武帝「甘美之」的枸醬酒，盛名於世。
2023年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國後先後榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區。
茅臺酒的生產工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現代科技的光彩。
4樓：糧草倉
貴州茅臺酒是醬香酒的翹首，最為典型的醬香酒！
5樓：匿名使用者
茅臺酒屬於醬香型白酒：
醬香型又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點是香氣幽雅細緻，香而不豔，鬱而不猛，低而不淡，柔和綿長，留杯不散。
6樓：假行僧
中國最典型的醬香型。
茅臺酒濃香型與醬香型在口感上有什麼區別
7樓：木澂
區別為：
濃香型芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長。
醬香型內以醬香為主，略有焦香（但容不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有「扣杯隔日香」的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。
擴充套件資料：
濃香型白酒與醬香型白酒的其他區別：
1、生產原料
濃香型白酒的釀造原料主要是小麥，外加一些豌豆、大麥之類，像五糧液酒則是濃香型白酒代表。
醬香型白酒是採用高溫大麴產酒生香的，由於高溫大麴的糖化發酵力較低，原料粉碎又較粗，故大麴粉碎越細越好，有利糖化發酵。
2、工藝不同
濃香型白酒的大麴，著重於堆，覆蓋嚴密，以保潮為主。培養期各工藝階段主要以翻曲來區分，階段不十分明顯。
醬香型白酒的製造流程則階段較濃香型白酒更加分明。
8樓：深圳酒一搜文化傳媒
醬香型酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩，空杯留香持久，是茅臺酒的特色。
濃香型窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜純淨
9樓：天天笑
我認為醬香型的比較好喝，至於口味上有什麼區別，這個只有自己品味，講實在講不好。口味上實際是有微妙的區別，只可意會不可言傳。
10樓：匿名使用者
呵呵，大家說的茅臺酒就是醬香酒，喝起來滿是酒糟味，就對啦。茅臺公司出的濃香酒，啥都算不上，濃香還是五糧液，老窖和水井坊。不會喝酒的人也覺得濃香相對順口多。
11樓：奮發圖強
真茅臺酒bai喝下一杯之後，du感覺喉頭zhi甘甜如蜜，滿口都是香味dao
，自己能聞得到專，感覺是神屬仙釀造的酒一樣。我第一次喝得還是茅臺迎賓酒，一百多塊錢兩瓶。
與其喝那些爛酒傷肝傷腦，不如喝茅臺，其實也不貴，迎賓酒也就一百來塊錢，喝幾瓶啤酒也是這個價了。
如果是假酒，就沒有那股回味了。
12樓：匿名使用者
醬香不同於bai
其它任何香型白酒du的重要品zhi
質屬性是:醬酒整
dao個生產過程不新增版任何外來物質權.醬香酒比其它香型的白酒更健康.醬香酒生產工藝獨特,生產週期長(5年以上).
濃香酒中適當加入醬香酒可以提高濃香酒的質量和口感,這是一個公開的祕密.在對白酒的消費過程中,醬香代替濃香是個時代趨勢.好酒也不要過量噢。
13樓：匿名使用者
醬香型酒特點：微黃透明，醬香突出，幽雅細膩、酒體醇厚、空杯留香持久而著稱，以茅臺酒和郎酒為代表。
而濃香型為：窖香濃郁，甘冽清爽，飲後尤香，回味悠長等特點，以瀘州老窖、五糧液等為代表。
14樓：匿名使用者
茅臺酒沒有濃香型，茅臺是醬香型鼻祖
茅臺口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。
濃香型就是五糧液了，不過沒喝過
15樓：河南忠孝商貿****
口感不同：bai
1、醬香du型：醬香突出、
zhi幽雅細膩、香氣香而dao不豔，低而不淡，醇專香幽雅，不屬濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮;
2、濃香型：窖香濃郁，入口柔和，回味悠長;
香氣主體不同：
1、醬香型：香氣成分複雜，主體香氣尚未確認;
2、濃香型：主體香氣來自乙酯乙酸和丁酸乙酯;
釀造工藝不同：
1、醬香型：以高粱為主要原料，小麥制曲，採用八次發酵八次蒸酒，入窖前採用堆集工藝，釀出基酒後還要進行窖藏幾年，從生產到出廠，生產週期為5年;
2、濃香型：高粱是主要的發酵原料，採用採用混蒸續糟、續渣法蒸餾、老窖續渣成酒。
濃香型和醬香型白酒的區別是什麼那個更好喝
濃香型抄，又稱瀘香型，以瀘州老襲窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁 綿柔甘洌 香味協調 入口甜 落口綿 尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不...
濃香型和醬香型白酒的區別是什麼 那個更好喝
付費內容限時免費檢視 回答您好，很高興為您解答 其實哪種香型的酒，主要還是看個人喜好和酒的品質，就像吃飯一樣，菜新不新鮮，個人的口味和挑不挑食都是關鍵，所以沒有說那個就好，哪個就壞，但是目前看來，濃香型酒佔市場份額70 左右，適應人群較為廣。而醬香酒由於工藝複雜 釀造週期長，導致 較高，不易普及人們...
濃香型和醬香型白酒的區別是什麼 那個更好喝？
1.口感 醬香型白酒 無色 或微黃 透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出 幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，層次豐富，回味悠長，風格 突出 明顯 尚可 濃香型白酒 芳香濃郁 綿柔甘洌 香味協調 入口甜 落口綿 尾淨餘長等特點。兩者是不同風格的香型，專家也是比較難以比較兩者的優異。2.收藏。對於酒...