1樓:樓主的老王
黃油常溫放一宿不來會壞,黃油放自在室溫下,會bai慢慢自然軟du
化,在15攝氏度下就會軟zhi化。溫度越高軟化越快
dao,腐敗變質的速度也越快。
常溫20°c左右時,放2-3天就會變壞。而放冰箱則不同了,冷藏2-8°c時,可以儲存6-12個月;冷凍0°c以下,可以儲存12-18個月。
黃油軟化最常規的方法是放在室溫下讓它慢慢軟化,軟化的時間根據黃油的多少、室溫的高低而各有不同(如果黃油本身是放在冷凍室的,那時間就更長了)。
一般來說,夏天室溫下,黃油放半天,高溫時甚至2、3個小時可能就軟化了。不過,冬天室溫較低,可能無法用這種方法讓黃油軟化,多需要額外溫度的藉助,如可以選擇隔水軟化或放微波爐軟化等,這種方式軟化幾分鐘就搞定了。
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儲存方法
要用錫紙或者油紙裹好,跟有強烈異味的食品分開,放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質。如果要用到黃油,切一塊下來,剩下的立即放回冰箱。
儘量不要反覆冷凍—軟化,這會降低黃油的保質期。
如果買回來的黃油是塊狀的,直接拿在手裡而不會沾手的那種,塊狀的黃油放保鮮櫃儲存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈「和泥」狀的就常溫儲存,當然,也可以放保鮮櫃儲存。
2樓:匿名使用者
不會 氣溫20度左右 常溫至少可以放一個月以上 如果氣溫高也可以儲存至少一週以上
3樓:京通貸小於
會變質的,最好是零攝氏度一下儲存
黃油不冰凍放外面幾天了會壞嗎
4樓:匿名使用者
如果沒有冰箱在室溫下儲存應儘量少的接觸空氣,如密封得好三到五天還是沒問題的的。ps:夏天除外
5樓:豆豆安靜
黃油簡介:
1.黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層回的濃稠狀物體濾去部分答
水分之後的產物,主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高。
2.黃油分食品黃油和潤滑黃油,潤滑黃油又稱潤滑脂,是潤滑油的一種,這裡重點介紹食品黃油:蒙古語稱「希日陶蘇」,其味道獨特純香,含有豐富的營養物質,是牧民招待賓客的佳品。
3.黃油營養極為豐富,是奶製品之冠,因為六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油,可見其珍貴,為食用方便,牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內,黃油具有增添熱力、延年益壽之功能
黃油不放在冰箱會壞嗎 黃油不放在冰箱會壞嗎
6樓:匿名使用者
黃油常溫儲存容易壞。一般是冷藏儲存,如果買得多,象我一買就是十斤,暫時不用的部分就要冷凍儲存。
7樓:匿名使用者
會壞的,應該放冰箱儲存。
8樓:坤晟家電
泡在涼水裡,就不會壞了!!
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