1樓：匿名使用者
榴蓮酥是一種及美味又營養的糕點，但市面上的一般**高，又不能保證營養成分，啥樣，自制美味榴蓮炸酥餃，榴蓮炸酥餃，含有豐富的蛋白蛋和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**；榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人卻愛如珍寶。榴蓮炸酥餃，香酥滿口，滋味曼妙。
我們可以自己在家做一些榴蓮酥，具體方法如下：
食材食譜熱量：2100(大卡)
主料 榴蓮 半個 餃子皮 3張
方法/步驟
將3張餃子皮疊在一起，用擀麵杖擀好，大約一個正方形，將其平均分成四分。
將準備好的榴蓮肉放在盤裡，加入適量牛奶，少量白糖，攪拌均勻。
將做好的榴蓮餡放在皮上，在皮四周塗抹一些食用油，包裹起來。
將豆油和色拉油混合放入鍋中，待油熱後放入鍋中進行煎炸，到油黃即可，美味的自制榴蓮酥就做好了。
榴蓮油炸，的方法！
2樓：李丹辰
食材準備
酥皮面300克，榴蓮餡100克。
做法步驟
1、將麵粉平分成兩份；其中一份加油和酥面(面:油=1:1)，另一份加油和水和成水面(面:油:水=10:2:5)，然後將酥面和水面混合在一起，揉成酥皮面。
2、將酥皮面擀成長方形，切成5釐米見方的麵皮，中間放入榴蓮餡，搓捏成橢圓形，用剪刀剪出均勻的榴蓮角成生坯。
3、將生坯放入120℃的油鍋內，用小火慢慢炸，待生坯炸熟浮出油麵即可撈出，用餐巾紙吸去油脂即可。
3樓：匿名使用者
材料榴蓮，蛋液，芝麻，鹽，糖
做法1.榴蓮去掉外皮後，去掉核，加入鹽和糖，放置幾個小時，以去除多餘水分，並把它充分攪均勻沒有顆粒。
2.取一個榴蓮，用模具壓出圓形邊，用小刀在介面處劃上幾刀，以便烘烤時候不會膨脹開。
3.最後表面塗上蛋液，撒上芝麻，就可以送進烤箱，溫度220度烤15分鐘。
4樓：cc機器貓
先用澱粉和雞蛋清攪拌成粘稠狀麵糊，然後用勺子取榴蓮肉數塊放入麵糊中將其包裹起來，再放進油鍋裡炸，色澤金黃就可以出鍋食用了！外酥裡嫩，香甜可口！我常常這麼做！
但是小心吃多了易上火。
炸榴蓮的做法
5樓：撿心事的兔子
準備材料：榴蓮肉（去核）適量、麵包糠（饅頭碎）適量、糯米粉適量 、玉米澱粉、油適量
製作步驟：
1、選榴蓮要選果形飽滿的，尖刺大的。果尖成圓潤的，尖的肉就會相對小2、挖出榴蓮果肉
3、榴蓮去核打碎，儘量不要有大塊，否則影響口感4、糯米粉和玉米澱粉加水調勻，拉絲粘稠狀，把榴蓮用勺子挖出來一個丸子狀放入糯米粉液中完全包裹住榴蓮
5、把包裹了糯米糊糊的榴蓮放入麵包糠中裹勻，沒有面包糠可以把麵包或饅頭烤箱烘乾捏碎代替
6、多做出來幾個一起炸
7、小火炸至金黃就好 放盤吸油
8、成品圖
6樓：冰糖愛菲菲
是要在外面裹一層面粉的。然後放油鍋裡炸。超級好吃的。
具體方法：
泰式炸榴蓮
原料/調料——
去籽榴蓮肉 200公克
薄土司 1/2條
低筋麵粉 100公克
雞蛋 2顆
麵包粉 200公克
製作流程——
1.將雞蛋打散成蛋汁備用。
2.將去籽榴蓮肉搗成泥狀，裝入擠花袋中備用。
3.土司切邊，在中間擠上一條榴蓮泥，然後捲起來，先沾上一層薄薄的低筋麵粉，再沾上蛋汁，最後沾一層麵包粉，然後放入170度油鍋中油炸4分鐘，待浮起後撈出瀝乾油份即可。
7樓：悽楚
希望你喜歡這個做法 很簡單哦！
原料：主料：中筋麵粉，榴蓮
鋪料：豬油，白奶油，雞蛋，白糖
調料：水，中奶，澱粉
製作：原料處理：榴蓮去皮，取肉過篩除去纖維成榴蓮糊烹製方法：
將中筋麵粉加水，豬油製成水皮，將水皮包入白奶油形成長方形，擀成薄片再對摺，再開成長方形薄片，如此對摺三次再用排酥的手法，即成酥皮包入榴蓮餡油炸即可
8樓：匿名使用者
原料/調料——
去籽榴蓮肉 200公克
薄土司 1/2條
低筋麵粉 100公克
雞蛋 2顆
麵包粉 200公克
製作流程——
1.將雞蛋打散成蛋汁備用。
2.將去籽榴蓮肉搗成泥狀，裝入擠花袋中備用。
3.土司切邊，在中間擠上一條榴蓮泥，然後捲起來，先沾上一層薄薄的低筋麵粉，再沾上蛋汁，最後沾一層麵包粉，然後放入170度油鍋中油炸4分鐘，待浮起後撈出瀝乾油份即可。
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炸餎餷籤子怎麼做如何做好吃，炸餎餷籤子的正宗做法，炸餎餷籤子怎樣做才好吃的做法
1.蔥姜洗淨，切bai沫 2.所有調 du料和肉餡和雞蛋放一起zhi，3.肉餡攪拌上勁兒dao待用內 4.麵粉放水調成漿糊容 油炸餎餷圈的做法，油炸餎餷圈怎麼做好吃，油炸 主料餎餷4張 五花肉250g 輔料油適量 鹽適量雞蛋1個 香油適量 味精適量 醬油適量 麵粉適量 蔥花適量 步驟1.五花肉切碎，...