1樓：新疆新軍都祛白
炸香椿的做法
1.將買來的香椿清洗乾淨
2.香椿用鹽醃製一會，這樣炸出來的香椿會更加入味3.醃好的香椿表面撒一層乾麵粉，輕輕攪動下，讓香椿均勻的站上面粉4.
打入一到兩個雞蛋，再將香椿反動幾下，使香椿外面均勻的裹上一層蛋液5.鍋中燒熱油，待油溫至八成熱時，放入香椿炸至變色6.繼續炸一會兒，香椿變的酥脆後即可控油出鍋
2樓：合肥華夏_醫院
用料主料
香椿1小把
輔料雞蛋
2個麵粉
50克調料
色拉油適量
食鹽適量
炸香椿的做法
1.將買來的香椿清洗乾淨
2.香椿用鹽醃製一會，這樣炸出來的香椿會更加入味3.醃好的香椿表面撒一層乾麵粉，輕輕攪動下，讓香椿均勻的站上面粉4.
打入一到兩個雞蛋，再將香椿反動幾下，使香椿外面均勻的裹上一層蛋液5.鍋中燒熱油，待油溫至八成熱時，放入香椿炸至變色6.繼續炸一會兒，香椿變的酥脆後即可控油出鍋菜品特色
每到三月，菜市場裡吸引眾人眼球的當屬香椿，那鮮嫩的小模樣總讓人覺得這個季節錯過它是對自己是一種莫大的殘忍。頭茬的香椿**高的有些離譜，可要等到**跌了，香椿也就不那麼嫩了。
今天我做的這款炸香椿沒有調糊，而是用少許的麵粉和蛋液包裹了一下，這樣炸出的香椿更香脆。炸的過程一定要將香椿炸透，軟噠噠的反而不美味。為了突出香椿的原汁原味，我們不需要過多的調味品，只要鹽就夠。
3樓：美伏人淚
這個很簡單的外面過上面包削就可以了
炸元宵的做法大全，怎麼做炸元宵
食材明細。主料。冷凍元宵適量。輔料。白糖適量。原味口味。炸工藝。十分鐘耗時。簡單難度。炸元宵的做法步驟。冷凍元宵提前一夜從冰箱拿出，上面用針扎小孔 以免崩鍋 化凍一晚。起油鍋，待三成熱時，改微火 微火很重要 下元宵。待鍋中放出第一聲爆響中，迅速將鍋移離灶火，利用油的餘溫使湯圓成熟 這個過程中小球會不...
炸菜角怎麼做，炸菜角的做法怎麼做
1 原料 紅薯粉絲 雞蛋 韭菜 西葫蘆 蝦米 湯麵 2 做法 1 紅薯粉絲泡發瀝乾，切碎備用 2 雞蛋加適量鹽，炒制後切碎粒 3 西葫蘆切幼粒，蝦米以溫水浸泡10分鐘後瀝乾備用 4 將1 2和3混合均勻，以十三香 或五香粉 雞粉和香油拌勻，最後再加入鹽調味成餡料 5 以燙麵小劑子擀成麵皮，包入滿滿餡...
老鵝湯的做法，如何做，怎麼做，老鵝湯的做法
猴頭菇鵝肉湯的做法 準備材料 鵝肉2斤 猴頭菇4朵 鹽適量 姜1坨 幹尖椒2克 蔥結5克 水適量 步驟 1 猴頭菇頭天晚上泡發，切去根部雜質，用小盆倒入溫熱水，加少量鹼攪勻。2 把姑子放入盆內用手攥幹再放，多攥幾次後泡1小時後用清水攥幹後泡著第二天用。3 泡好的猴頭菇換道水。4 用手撕成隨意大小塊和...