1樓:資中伊妹兒
嘉寶果(plinia cauliflora (mart.) kausel)屬於桃金娘科常綠灌木,因果實形狀似葡萄,故又稱樹葡萄,此外它還有個好聽的英文名:jaboticaba
嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹,終年常綠,生長緩慢,樹形優美,又不會寄生介殼蟲、蚜蟲果實既可食用,亦可供人觀賞,應用在陽臺盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實可鮮食,亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水,存放於一般室溫下2-3天即會發酵,不耐貯放,大大限制了其鮮果市場的拓展,因此雖然嘉寶果果皮堅硬,但在採收過程中應注意避免碰撞及造成傷口,以免果實損傷、失水或感染病菌而加速腐爛。
國外研究出於果表塗布果臘或包塑料膜置於低溫環境下,可延長嘉寶果果實的貯藏壽命,本場初步的試驗結果為將採後的果實散除田間熱後,儘速放入聚乙烯塑料袋內,於低溫下可減少失水及發酵作用,延長貯藏壽命為2周,顯示改進包裝材料與適當的貯藏溫度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命,若能將此採後處理法納入生產體系中,相信嘉寶果應能更加普及於臺灣的水果市場中。
嘉寶果每百克果實可食用部分含熱量45.7ka。水87.1g, 蛋白質0.1lg, 脂肪0.01g,碳水化合物12.58g, 纖維0.08g, 灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg, 鐵0.49rag,硫胺素0.()2mg,維生素bz 0.02rag, 煙酸0.21rrg, 維生素c 22.7mg,色氨酸lmg。賴氨酸7mg。
高營養成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命c、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命b1、**酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。新鮮水果除了可以生吃以外,還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒——經常食用有利於預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、**亮麗有著顯著促進作用。
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟時甘甜無比,口味特殊 成熟果其果肉透明、柔軟多汁,風味特殊、氣味芬芳,甜度平均可達13至18度,香甜可口,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。
2樓:匿名使用者
我家種了一棵好五年了~沒有果~然後遷移兩次~現在又挖起來了覺得沒果打算不要它的~枝都沒有了,剩下一個頭挖起來了又發芽了,
3樓:不過期的依靠
誰說沒有,我們這裡就有,不相信可以來看看。
4樓:shandong楊波
世上沒有樹葡萄,只不過是賣樹苗的忽悠人罷了,葡萄你不讓它爬藤就剪得矮一點。
一斤葡萄能做到多少葡萄酒
葡萄釀酒的數量是由葡萄的含糖量決定的,含糖量高的葡萄釀的酒就多。一斤葡萄如果加糖發酵 酒度可以提高到15度左右,完全發酵後去除皮渣 壓榨過濾後一般可以做0.8 1斤左右葡萄酒。如果不加糖發酵,葡萄含糖量一般,最多可以做0.6 0.8斤。用料 葡萄1斤 冰糖3倆 做法1,葡萄洗幹。2,把葡萄涼幹水,將...
純正野生的山螃蟹市價多少錢一斤
我這邊應該是10 30一公斤,純野生的藥蟹,又叫山蟹 純野生,我們這邊賣到270 300差不多,有他們說的那麼便宜。那是人們冒著多大危險抓的你們知道?有時想買也沒有,一般是預約,隨定,吃得起就不便宜,大概每斤150 200元。今天買的,4塊錢兩斤,喝啤酒吃這個不錯 一般螃蟹 30元一斤,十塊錢左右一...
一斤花甲有多少卡路里一斤花甲多少卡路里
花甲的卡路里大約 是221大卡 100克,所以一斤花甲的卡路里大約就是1105大卡。花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。殼面黃褐色或淺紫色,密佈不太規則的紫色博文狀花...