1樓:韋培敏
橘子營養價值很高,經常吃橘子可以補充維c,具有美容作用,有消除疲勞的作用等等
2樓:黎約傀儡組
桔子的營養價值: 柑橘類水果所含有的人體保健物質,目前已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。
類黃酮:柑橘類水果所含的類黃酮有三種型別:ⅰ型是以蘆丁為代表的一般性黃酮類;ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮;ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發現而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質。
類胡蘿蔔:眾所周知,許多蔬菜、水果中含有類胡蘿蔔素,這是對人體健康具有重要作用的萬分。對類胡蘿蔔素的生理功能及其機理的研究近年發展很快,我國也已利用這類物質研製成一些保健食品並實現了工業化生產。
香豆素:柑橘中所含有的香豆素是目前已被科學家充分肯定的抗癌物質。研究結果表明,香豆素的抗癌功能形成途徑主要有二:
一是香豆素通過解毒酶的作用使癌物質解毒;二是與癌物質拮抗抑制其代謝的活性化。這兩方面的作用主要在癌的起始階段產生抑制效果。 單萜、三萜 柑橘中含有大量以(r)—檸檬烯為代表的萜類化合物。
萜是構成柑橘獨特芳香的物質,具有使人的中樞神經鎮靜化的作用,近年的研究還確認它具有減輕應激的效果,能使人消除疲勞。 檸檬苦素:檸檬苦素是柑橘果汁飲料的苦味成分,柑橘果實中的含量約為100-200ppm。
但是,近年研究發現,檸檬苦素也具有抑制腫瘤的功能。 其他化學成分 這裡指的是柑橘中所含的三種化合物:類苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂質。
桔子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡均可入藥。桔子的外果皮晒乾後叫「陳皮」(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網狀絲絡,叫「橘絡」,含有一定量的維生素p,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。
橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來**疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。 吃桔子的注意事項 桔子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。
中醫認為桔子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃桔子。此外,桔子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致**發黃。
此時除了多喝水、暫時不吃桔子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,**的顏色就會恢復正常。 在食用桔子時應注意以下幾點 控制食用量 據研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素 c時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。
另外多吃對口腔和牙齒有害。 桔子不宜與蘿蔔同食 蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食桔子,桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
桔子與牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素 c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。 飯前或空腹時不宜吃桔子 因為桔子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。
老年人要少吃,胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。 有些孩子多吃桔子會上火
3樓:茉莉說生活
桔子原產於我國,有4000多年曆史。橘子全身都能入藥,具有極高的中醫藥價值!
吃橘子有什麼好處和壞處
4樓:智祖鍾離意
好處,橘子含有很多維生素
壞處,吃多了會上火
辦法,吃多了上火以後,可以用橘子皮熬水喝,這個去火,呵呵......
每天吃橘子有什麼好處有什麼壞處?
5樓:夢溪文墨軒
吃橘子的好處:
橘子含有豐富的營養,特別是含有豐富的維生素c,而且口感好,在每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.
8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.
55毫克,維生素b0.08毫克,維生素b2 0.3毫克,煙酸0.
3毫克,維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。
中醫認為橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃橘子。
經常喝桔子水,能夠美容,使肉皮變細。還能夠增強自身免疫力。
壞處:橘子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致**發黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,**的顏色就會恢復正常。
6樓:匿名使用者
橘子色彩鮮豔、酸甜可口,
7樓:藍色的淚
適量的句子可不充溢定量的維生素c,吃多了會上火,建議你吃橙子或柚子不易上火
8樓:匿名使用者
適當的3個就能滿足1個人1天對維生素c的需求
9樓:匿名使用者
每天吃三個就可以滿足一個人一天的維生素c了,多吃也沒啥壞處就是會上火
10樓:未來小白
我也愛吃橘子 好處嗎補充維生素c
11樓:匿名使用者
橘子吃多了容易上火。
12樓:啊切
適合當吃吃就行了,不要當飯吃了哦
萬物什麼東西都是相浮相沉呵呵
13樓:匿名使用者
可能會上火,要控制量,多吃不益
常吃橘子有好處嗎,每天吃橘子有什麼好處有什麼壞處
橘子的作用橘子渾身都是寶,橘皮 橘絡 橘核 橘肉均是 天然藥物 一 橘皮清新口氣 新鮮的橘皮中含有大量的維生素c和香精油,具有理氣化痰 健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。二 陳皮有助消化 陳皮是晒乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛...
每天吃橘子有什麼好處有什麼壞處,吃橘子的好處和壞處
吃橘子的好處 橘子含有豐富的營養,特別是含有豐富的維生素c,而且口感好,在每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿蔔素0.55毫克,維生素b0.08毫克,維生素b2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c 34毫...
晚上吃橘子有什麼作用,吃小橘子有什麼好處,晚上吃好不好?
晚上吃橘子不會對人體造成傷害。柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁佔果汁的3 4,廣受消費者的歡迎。據 衛生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含尼克酸0.3毫克,抗壞血酸16毫克,還有各種維生素。所以橘子中富含大量有機酸,能增加...