1樓：
因為不管是冷飲還是熱飲都會傳達給舌頭一個非常刺激的訊號，讓人們的心情感到愉悅。很多飲品中都會含有果糖，而果糖在溫度較低時，甜度會比常溫時更大，溫度越低，果糖的濃度越發，喝在嘴裡讓人覺得越甜，越好喝。根據實驗發現，果糖溫度最低時的甜度是蔗糖的1.
7倍，所以，我們可以想象到冷飲的口感比常溫飲料要好多少了。
另外還有一個原因，就是人類對於冷飲的適應性。有學者做過這樣的實驗，在不同的溫度下分別感知蔗糖，果糖，葡萄糖帶給人類的味覺反應，溫度越低的情況下，人類的反應越大，這說明，低溫下的糖是更加可以刺激人的味覺，讓人產生興奮的感覺的。另外一點，冷飲看上去就會有一種涼爽的感覺。
當我們僅僅是看到冷飲放在我們面前的時候，就會有一種想要去喝的衝動，好像還沒到嘴裡就已經有了涼爽刺激的感覺。
冰塊本身也具有一種神奇的功效，在與碳酸飲料反應時，也會有不一樣的效果。而熱飲，也是有這種刺激味覺的原理在的。當我們喝奶茶的時候，為什麼要選擇用熱水來沖泡奶茶呢，很大程度上是因為熱水能夠將奶茶中的糖分充分地溶解，使它的香氣更加的濃郁。
在我們喝入口中的時候，就會覺得特別的爽，這也是為什麼我們在喝奶茶或者是咖啡的時候都喜歡喝熱的，一旦涼了就沒辦法再喝了，這主要是口感的問題。所以說，不管是冷飲和熱飲，不管是從感官上還是從味覺上，都會給我們一個很刺激的感覺，讓我們有想要去喝的衝動，同時，也能夠很好地刺激到味蕾，讓我們有想要繼續喝的衝動。
2樓：
可能跟我們在低溫條件下對冷的飲料的甜度和其他味道的適應性問題。有人研究選擇蔗糖，葡萄糖以及果糖三種甜味物質，分別在不同溫度（5℃-40℃）下，讓人們用舌頭感知他們的甜度，實驗時間分別為0s，3s，10s，實驗發現，在低溫條件下（5℃）條件下，隨著時間的延長，人們對甜度的感知度下降（也就是10s後感覺到的甜度比剛開始感知的甜度低），而在室溫至40度，人們對甜度的感知度沒變化。
這也就會使我們喝冷飲時更加的舒服，不會因為持續感知較強的甜味或其他味道（其他味道是都會有相同的反應，期待其他人解答）而感到厭惡，比如甜食吃多了會膩等。
比如啤酒，冰鎮其實並不能讓啤酒好喝，但可以使酒體本身的味道變淡。喝冰鎮的啤酒，你的舌頭更多的感受到的是溫度，而不是味道。不僅啤酒是這樣，紅酒也是如此。
所以低檔的，不好喝的酒就要冰鎮，喝起來就沒那麼難喝了。
冰鎮的東西喝起來確實會讓人覺得很舒服，你覺得冰鎮的啤酒好喝，原因是國內啤酒常溫下實在喝不了。俗話說，常溫燕京不如尿。所以一冰鎮反而好喝了。
而且，國產的啤酒大部分是清淡型的拉格（pale lager），本身適飲溫度就是6-8度。
3樓：子非魚
個人認為燙的東西或者是冰冰的東西更能刺激個人的神經，會有更多的感觸，能夠更加深入的體會食物的味道，常溫的話會感覺平淡如水。
4樓：匿名使用者
因為溫度可以讓食物或者飲料的味道發生改變。會讓他們的口感也發生改變，會變得更香濃更絲滑，口感更醇香。
5樓：匿名使用者
不一定，有些燙的或冰凍的東西會損害了東西里面的物質，改變了東西的口味，不一定會比常溫下的更好吃。
為什麼冰凍飲料會比常溫飲料更好喝
6樓：匿名使用者
常溫的口感是最普通的，加熱後者冷藏以後的口感都比常溫的要好喝很多。鮮榨的最是明顯，所以夏天建議做黃桃汁、雪梨汁冷飲，冬天建議做玉米汁、五穀雜糧汁、黑米核桃露熱飲。
7樓：匿名使用者
個人感覺凍凍飲料夏天喝會很清爽，冬天的話，常溫的比較好
為什麼冷的飲料比常溫下的飲料好喝
8樓：羊和宜嶽星
因為飲料中的氣體在液體中的溶解度，氣溫越低，溶解度越高。碳酸飲料和啤酒中的二氧化碳越多，喝起來刺激性越強，在炎熱天氣裡,來一喝透心涼的飲料,可說是一大享受哦~
為什麼碳酸飲料和啤酒涼的比常溫的好喝？
9樓：匿名使用者
因為氣體在液體中的溶解度 是氣溫越低 溶解度越高
越冰 碳酸飲料和啤酒中的 二氧化碳越多 喝起來刺激性越強 也就越爽
夏天就要涼爽一下
10樓：匿名使用者
因為二氧化碳在四度左右溶解度較好，殺口力好。
11樓：匿名使用者
夏天喝涼的當然舒服些，冬天情願常溫
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