1樓：聰明機靈小不懂
肉炒人蔘果的做法：
用料：豬裡脊肉、人蔘果、澱粉、鹽、姜、蔥末、料酒、食用油
1、人蔘果切片，像黃瓜那樣切片。
2、一小碗肉片，加入一勺料酒、一勺醬油、一勺澱粉、小半勺鹽，醃製10分鐘。
3、把蔥切成段，把姜頭切成片。
4、鍋中少量油，放入蔥姜炒香。
5、加入醃製好的肉片，煎熟後加入人蔘果，大概中火炒1、2分鐘即可。
6、翻炒均勻，炒一小會就可以了。
7、嘗一下味道，覺得淡再加點鹽。
8、出鍋了，味道很清香，也很清淡。有一點點黃瓜的味道，就像甜的黃瓜。肉片口感也很好。
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人蔘果的功效：
人蔘果含有豐富的維生素c，能夠增強人體的免疫力，緩解感冒、鼻炎等症狀。春天時節建議抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。由於元素硒有很好的抗癌效果，因此常吃人蔘果有利於心血管健康，增強人體的免疫力，還能幫助抗衰老、降血壓和降血糖。
人蔘果的果肉淡黃柔滑，爽口多汁。其皮略帶紫色，含有少量的花青素，因此如果連皮吃更有營養。
人蔘果中的維生素c可以促進瘦肉中鐵的吸收，同時還可以促進肉中的蛋白質合成膠原蛋白，幫助美白養顏和改善**彈性，是愛美女性的一道美容菜。
人蔘果含糖量低，味道偏清淡，甜度不濃郁，雖然口感上並不受普通人群歡迎，但其高營養低糖分的特點恰好能滿足肥胖者、糖尿病患者、減重節食人群的需要，可以選擇人蔘果作為每日的水果。
2樓：美味新吃法
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人蔘果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
3樓：匿名使用者
首先：買的時候應該選顏色發黃的，帶有紫色細紋的，這表示長得比較成熟。相反，小個且發白的不應買。
其次：買了後最好放一段時間再吃（一週就差不多），這樣顏色會變更深一點。熟透了後，皮可以很容易得剝下來，果肉鮮嫩多汁，有一股清香之氣，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。
很好吃的！！而且人蔘果的營養價值十分豐富，多吃還不會上火。去超市我經常買！
人蔘果怎麼吃
4樓：曾萱涵
可以做人蔘果三明治
原料：雞蛋、甜桃、吐司、人蔘果、牛油果、黑豆芽、楓糖1、材料準備完全
3、將剛做好的牛油果醬均勻塗抹在麵包上。
4、將人蔘果去胡，切成片。
5、桃子去胡，切片。
6、雞蛋煮熟後切片，和人蔘果，桃子一起擺放在土司上，撒上蔬菜或者少許黑豆苗，淋上少許楓糖漿即可。
5樓：美味新吃法
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人蔘果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
6樓：手機使用者
那是你沒有挑選好哦。 首先：買的時候應該選顏色發黃的，帶有紫色細紋的，這表示長得比較成熟。
相反，小個且發白的不應買。 其次：買了後最好放一段時間再吃（一週就差不多），這樣顏色會變更深一點。
熟透了後，皮可以很容易得剝下來，果肉鮮嫩多汁，有一股清香之氣，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。很好吃的！！而且人蔘果的營養價值十分豐富，多吃還不會上火。
去超市我經常買！]
人蔘果生吃怎麼吃法
7樓：美味新吃法
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人蔘果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
8樓：大野瘦子
洗乾淨可直接食用。
其果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。
它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需，具有營養保健價值。
9樓：縈羽鑫豔
人生果是一種水果,所以人生果生吃就像是水果一樣啃著吃就行了。但是人蔘果生吃最有味道的還是涼拌人蔘果。人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。
亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
人蔘果所含的營養成分既高又全面以，食用能補充人體所需，具有較高的營養價值。
涼拌人蔘果
材料：人蔘果2個 蒜泥 1勺 味精 1克、米醋 2勺 芝麻油 2勺
將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中.加入適量精鹽醃漬片刻。
倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
10樓：親親程程水瓶
可以直接生吃，也可以涼拌。
生吃：直接削皮食用即可；
涼拌：充分成熟的人蔘果洗淨切片裝進盤裡，加人適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水,再加入適量蒜泥，味精，醋和芝麻油拌勻，這樣也很好吃。
人蔘果（ginseng fruit）又名長壽果、鳳果、豔果，原產美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。
其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
營養價值：
高蛋白質是「茄科人蔘果」的主要特點之一。蛋白質是人體的主要「建築材料」，是生命得以延續的主要物質基礎。蛋白質由氨基酸組成，而「茄科人蔘果」所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符，易被人體吸收利用，不僅可維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老，均有較好的保健作用。
富含多種維生素是「茄科人蔘果」的又一特點，其中維生素c、b1、b2及胡蘿蔔素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養素，如攝人不足往往引起機體病理變化，甚至危及生命。維生素對預防腫瘤的作用已引起醫學專家的關注，並提出維生素c可預防腫瘤的論點。
富含人體必需的微量元素是「茄科人蔘果」的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。「茄瓜一人蔘果」所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。
其硒元素含量之高，在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能。啟用人體細胞，保護心血管等臟器；還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。
2023年，世界衛生組織宣佈：硒與癌症的發生密切相關。2023年，中國醫學科學院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發區進行了三項營養性補硒研究，經過8年觀察，發現服硒組肝癌發生率較對照組平均低49%。
硒分有機硒與無機硒，過量服用無機硒會產生不良反應，有機硒幾乎不與其他藥物產生拮抗作用，最為安全有效。「茄瓜一人蔘果」及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒，均為有機硒。另據報導，硒還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效。
人蔘果果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素c，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。
11樓：末末末渝
洗乾淨直接吃就可以了。
12樓：玉門市農技中心
人蔘果生吃有兩種吃法，一是直接生吃法，二是涼拌生吃法。
直接生吃法:將成熟的人蔘果用清水洗2-3次，再放入淡鹽水中浸泡半小時或浸泡在鹼水中15分鐘，然後用清水沖洗乾淨即可食用。
涼拌生吃法：將成熟的人蔘果用清水洗2-3次，再放入淡鹽水中浸泡半小時或浸泡在鹼水中15分鐘，然後切成片放在盤子裡面，撒上適量的精鹽醃製15分鐘，將滲出的水倒掉，加入適量的蒜泥、味精和醋，最後滴上適量的芝麻油攪拌均勻即可食用。（韓斌傑）
13樓：彩虹小路
市場上買回來一個，跟**一致，你猜，是什麼弄成的？
o(∩_∩)o哈哈~ 原來是黃瓜或香瓜成型的（裡面的籽像黃瓜）。
跟黃瓜味道有些不同，也比黃瓜硬度大多了。有點甜和澀，是不是因為在模具裡面密封，不透氣原因造成的就不得而知啦！
結論：已經改變了原有黃（香）瓜的味道和口感！ 還是去吃正宗的黃（香）瓜吧！
人蔘果怎麼吃的？？？？
14樓：曾萱涵
可以做：肉炒人蔘果
原料：人蔘果、豬肉片
配料：澱
粉、料酒、鹽、醬油、蔥花、薑片
1、人蔘果切片。像黃瓜那樣切片
2、一小碗肉片。加入一勺料酒。一勺醬油。一勺澱粉。小半勺鹽。醃製10分鐘
3、鍋中少量油。放入蔥姜炒香
4、加入醃製好的肉片。煎熟後加入人蔘果。大概中火炒1、2分鐘左右吧5、翻炒均勻。炒一小會就可以了。大概30秒6、出鍋了。
15樓：錢青顏嘉言
汁可以少量的加些水稀釋後燉些雞、鴨、排骨等等東西喝，注意不要放的太多，滋補以內的藥物都會上火，人蔘可以切片用以上方法燉制，也可以切片泡茶喝!最好是冬天進食較好，夏天太熱容易上火，希望能夠幫助到你。
16樓：美味新吃法
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。
人蔘果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽，平時可以經常吃。
17樓：匿名使用者
我家就有種的，新鮮的應該就是這個樣子，熟透了後，皮可以很容易得剝下來，果肉鮮嫩多汁，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。聞起來有一股很清爽的味道！
18樓：
那是你沒有挑選好哦。
首先：買的時候應該選顏色發黃的，帶有紫色細紋的，這表示長得比較成熟。相反，小個且發白的不應買。
其次：買了後最好放一段時間再吃（一週就差不多），這樣顏色會變更深一點。熟透了後，皮可以很容易得剝下來，果肉鮮嫩多汁，有一股清香之氣，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。
很好吃的！！而且人蔘果的營養價值十分豐富，多吃還不會上火。去超市我經常買！
19樓：匿名使用者
可以生吃或者榨汁，做三明治
20樓：尉易壤駟茂典
你是說現實生活中的人生果還是空間的
21樓：侯衍花珠玉
樓上說的人蔘果不是樓主所說的人蔘果.....那種下做菜煲湯是人蔘果是這種:
按樓主貼的圖我在大型的超市買過,記得說是泰國特產,但具體叫啥名我就忘了.
...據**小姐說這種果子是直接可以吃的,用也可以開水泡果肉飲用,不過我當時買了就直接吃完了,沒泡過水...
22樓：赫運獨以南
你是在說遊戲嗎？？？？去wz用門牌換了在吃點右件就可以了
23樓：鄧教諾香桃
好可愛的問題，直接吃，皮不能吃。像吃別的水果一樣切開啃著吃即可。有些人對它的味道不感冒。
24樓：韓野匡盼晴
和吃平常水果一樣，沒有什麼驅別
人蔘果怎麼吃，人蔘果怎麼吃？飲食常識
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。人蔘果也叫鳳果 香瓜茄 長壽果，富含多種微量元素，有 抗癌之王 的美譽，平時可以經常吃。付費內容限時免費檢視 回答1 鮮食 生食的人蔘果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁...
人蔘果是水果嗎可以怎麼吃，人蔘果怎麼吃的？？？？
人蔘果bai有 抗癌之王 的美du譽，因其富含多種微量元 zhi素，而dao這些微量元素如 硒 鐵 鈣內 鋅等元素對啟用容人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養的吸收 利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。人蔘果炒肉片 人蔘果250克，豬肉100克，精鹽 味...
人蔘果怎麼選
人蔘果營養豐富，一款世界上含硒指數最高的水果，被譽為抗癌之王！還富含蛋白質 維生素與礦物元素，同時也是糖尿病患者可以吃的水果，能防治高血壓 肥胖病 冠心病 等疾病。挑選充分成熟的人生果，告訴大家一個小祕密哦 人生果先挑軟的 顏色比較黃的吃，吃不完的就及時放冰箱冷藏哦。現在市面上銷售的人蔘果也有沙甜和...