1樓：
營養價值：
人蔘果營養價值極高，高蛋白、低糖、低脂，富含維生素c和人體必需的六大營養素，還含有十九種氨基酸，每100克果肉中含蛋白質910毫克，脂肪650毫克，vc16 38毫克， 胡蘿蔔素624毫克，並含有vc1、vb6、鈣、鎂、硒、鉬等十幾種對人體健康有益的礦物質和微量元素。
人蔘果每100克鮮果中含鈣量高達910毫克，高於一切蔬菜和水果，是西紅柿的114倍，黃瓜的36.4倍，鈣能維持人體血鈣平衡，防止由於缺鈣量引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年性痴呆、動脈硬化等。
最可貴的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量維生素等。而硒是維持肌體正常活動的微量元素，是人體必須的營養素之一，它能啟用人體細胞，增強活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用，鉬也有防癌作用，並對防治高血壓和糖尿病都有助益，被譽為“生命火種”、“防癌之王”。
人蔘果系多年生草本植物，屬茄科，原產南美，目前只有紐西蘭和澳大利亞把它作為熱帶水果進行商品化生產，鮮果暢銷日本、歐美等國家。人蔘果果實形狀多似人心，果實成熟時，果皮呈現金黃色並有紫色條紋，成熟的人蔘果具有淡雅的清香味，果肉淡黃爽甜多汗，風味獨特、口感好。具有高蛋白、低糖、低脂等特點外，還富含維生素c和多種對人體有益的微量元素，如鉀、磷、鐵、錳、鈷、鉬和硒等十幾種微量元素。
功效與作用：
現代科學研究表明，硒是維持機體正常生命力的微量元素，是人體必需的營養元素之一，它能啟用人體細胞，增強活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。我國是世界上57個貧硒國之一。
我國營養學會把硒列為15種每日膳食必須補充的營養元素之一，而人蔘果的含硒量可謂群果之冠，則能補充人體所需的硒。鉬具有防癌作用，並對高血壓和糖尿病都有助益，而人蔘果的鉬含量也是不低的。人蔘果被譽為“生命火種”、“抗癌之王”。
人蔘果的含量高於一切水果和蔬菜，每100克鮮果中含鈣量最高可達910毫克，是西紅柿的114倍、黃瓜的36.4倍。這對中老年和青少年增強體質，促進健康有著十分重要的意義。
人蔘果除了作為水果鮮食外，還可作為蔬菜烹、炒、炸、拌，做湯清淡爽口。
吃西梅吃酸奶會不會中毒
2樓：曾幾何時的記憶
西梅和酸奶一起吃不會中毒。
食物相剋並不存在，出現不適，更多與食物性質和個人體質有關。
一是乳糖不耐受。個別人群缺少由小腸細胞分泌的乳糖酶，無法分解牛奶中的乳糖，主要表現為飲奶後出現腹部緊張、腸鳴、腹痛、排氣、腹瀉和全身軟弱無力等症狀。乳糖不耐受的人單獨喝牛奶都會腹瀉，這時候如果碰巧跟別的食物一起吃，就產生了“食物相剋”現象。
二是過敏現象，包括海鮮過敏、花生過敏、雞蛋過敏等。理論上講，只要是含有蛋白質的食物，都有可能造成過敏，引發不適。
三是腸易激綜合徵。這是一組包括腹痛、腹脹、排便習慣改變和大便性狀異常等表現的臨床綜合徵，持續存在或反**作。患者以中青年居多，男女比例約為1：
2。這種疾病**尚不明確，情緒因素、飲食、藥物或激素均可促發或加重這種高張力的胃腸道運動。
可以肯定的是，患者無論吃了什麼，都有可能產生腹部不適，並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們，吃完東西出現不適，短時間內不能自行緩解，應該及時就醫，而不是以訛傳訛。
3樓：l小米
不會中毒，我經常這麼吃，要是會中，我早中了，這下放心吧。
吃人蔘果的禁忌 需要注意些什麼
4樓：匿名使用者
吃人蔘果的禁忌：
1.人蔘果是一種高營養的健康水量，它性質溫和，食用時禁忌也不多，但是人蔘果是一種典型的高糖水果，平時患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人蔘果的，不然會讓血糖進一步升高，會讓糖尿病病情加重。
2.需要注意的是，在將其作為水果食用時，需注意選用完全熟透了的人蔘果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果，這類人蔘果都是不好的。
需要注意：
1.人蔘果果肉比較硬，不適合小寶寶食用。
2.注意少吃高糖的人蔘果，而選用低糖的。因為普通的人蔘果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果，其含糖可高達6%-9%。
5樓：匿名使用者
吃人蔘果不需要忌口，具有強心補腎，生津止渴，補脾健胃，調經活血的功效。主治神經衰弱，失眠頭昏，煩躁口渴，不思飲食，月經不調。
6樓：但玉枝枝午
人蔘果雖然功能價值非常的高，但其產量卻非常的低，非常也稀少。人蔘果本身富含鈣和維生素c、鉬、鈷、硒等十幾種人體所需的微量元素，富含蛋白質、維生素與礦物元素，它具有保健功效，能防治高血壓、肥胖病、冠心病、癌症。它能夠有效補充人體多重能量物質，利於身體的全方位健康調理，益於人們的食用。
人蔘果的性質相當溫潤多汁，含有豐富的營養蛋白質，還富有維他命物質，既能解暑解渴，又能提升人體的免疫力功能，對於防病抗病的能力也非常的強大，還具備有一定的美容護膚作用。
但其食用也需要注意一些細節，人蔘果有高糖和低糖之分，作為糖尿病人應吃低糖人蔘果，選擇優質且含糖分低的人蔘果為宜，糖分太高是非常不利於糖尿病類的患者吃，否剛會加重病情，給身體造成極大的負擔，可以將人蔘果做一些營養的湯或粥，來給自己增加營養。另外人蔘果營養價值雖高，特別是小朋友吃人蔘果還可以增強體抗力，補充維生素，但相對於嬰幼兒來說也不宜適用，它雖然多汁，但有一定的硬度，對於牙口不太好的人群，也是不宜於適用的。每天食用的量也要注意，切記不可多吃哦！
7樓：爾蝶紅茶
吃人蔘果注意點:首先，需要注意的是，在將其作為水果食用時，需注意選用完全熟透了的人蔘果。一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人蔘果，這類人蔘果都是不好的。
其次，人蔘果有高糖和低糖之分，因為普通的人蔘果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人蔘果，其含糖可高達6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及體重增長過快的孕婦，需仔細辨別食用。糖尿病人應吃低糖人蔘果，不宜多吃甜味人蔘果，可以將人蔘果做一些營養的湯或粥。
一般體質的朋友也最好儘量少吃高糖的人蔘果，選擇低糖的。
8樓：參一堂傳統滋補
人蔘果的特別吃法：人蔘果洗淨，在溫水中浸泡60分鐘後撈出待用。
1.人蔘果米飯：將精米淘洗乾淨後與人蔘果按4：1的比例置於鍋中蒸煮。
2.人蔘果營養粥：人蔘果與精米或小米按1：4的比例，再配以紅棗，葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至40分鐘既可食用。
3.人蔘果營養湯：人蔘果與雞、鴨、魚、肉按1：4的比例，再配以枸杞、黨蔘等少許一同煲湯至40分鐘即可食用。
人蔘果的功效與作用：
人蔘果的功效為生津止渴、補脾健胃。人蔘果之所以被稱為天上人間的奇果子，是因為它含有大量的蛋白質，維生素及多種微量元素，有著自己奇特的功效與作用。人蔘果內含大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。
人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能。現在發現人蔘果還能改善神經衰弱、失眠、頭昏等症狀。是目前世界上獨一無二的理想食療保健水果。
人蔘果吃了有危害嗎
9樓：林喳喳
沒有，其果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同時富含氨基酸、維生素c和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素，它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品，食用能補充人體所需，具有營養保健價值。
人蔘果的果實脆嫩多汁，爽甜多汁，清香味美，不僅含有豐富的鈣和蛋白質，又有較低的糖類和脂肪，還含有硒和鈷等18種人體所必需的微量元素。
據科學測定，每克鮮果含鈣9.10mg，硒3.0μg，尤其是硒元素能夠提高機體的免疫功能。它被譽為“綠色的保健珍品”。
10樓：小回說
人蔘果還有蛋白質，它是生命延續的主要物質，多吃人蔘果，果肉裡面的蛋白質容易被人體吸收利用，蛋白質由氨基酸組成，這一成分不僅可以維持成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老都有較好的保健作用。
11樓：來自凌雲塔一絲不苟的江梅
就當普通水果吃 沒有宣傳的那麼大好處 也沒什麼危害
12樓：匿名使用者
沒有危害，可以長壽，吃了人蔘果可以長生不老，但不建議多吃，吃兩個最合適
13樓：
凡人吃了承受不了 修行人吃了沒事
14樓：房桖鬆
不管什麼東西，吃多了會有危害
15樓：雨xiu悠悠
生活就像水果一樣，也就跟土豆蘿蔔白菜差不多。吃了，對身體沒有害的。
16樓：
沒有什麼危害，對人體非常好！
17樓：匿名使用者
什麼東西吃多了都會對身體有害的，人蔘酒屬於補品，每天喝上一兩杯人蔘就是不錯的。但是不要多吃，什麼東西吃多了都會對身體有害的，人蔘酒屬於補品，每天喝上一兩杯人蔘就是不錯的。但是不要多吃。
18樓：匿名使用者
生津止渴，人蔘果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，有助於緩解咽喉乾燥的症狀。增強免疫力，人蔘果富含多種維生素，其中的維生素c能軟化血管，刺激造血功能，還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能，增強人體抵抗力。有益心血管，人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，啟用人體細胞，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，起到保護心血管的作用。
抗癌防癌，人蔘果的含硒量在水果中名列前茅，硒元素可以啟用人體細胞，預防細胞癌變，以及抑制腫瘤細胞增殖。
19樓：飛天的愛
人蔘果（ginsengfruit）原名為香瓜茄，亦可稱作仙果、香豔梨、豔果。人蔘果屬於茄科的多年生草本植物，果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心臟。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。
通常所說的人蔘果是一種原產於我國甘肅武威地區的水果，是一種高營養水果。果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。我國四大名著之一《西遊記》中提及此果並加入了神話色彩。
另有蕨麻（學名：potentilla anserina薔薇科委陵菜屬的植物）亦稱人蔘果。
20樓：光訪文
應該是沒有危害的。人蔘果本身富含蛋白質、維生素與礦物元素，具有保健功效。人蔘果是可以直接食用的，另外，還可以作為蔬菜來食用。如：人蔘果炒肉片；涼拌人蔘果等。
21樓：旁語煒
人蔘果是溫性水果，人蔘果具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點，對人體有很多的好處。
1、人蔘果富含高蛋白，且易被人體吸收利用，不僅可以維護成年人的健康，而且對兒童的成長和老年人的抗衰老，均有較好的保健作用。
2、人蔘果含有的維生素含量高。其中維生素c、b1、b2及胡蘿蔔素含量特別豐富，對人體有極大的好處。如果人體缺乏維生素，可能會導致人體機理病變。
3、人蔘果富含人體必需的微量元素。富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅，可以啟用人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力。
白人蔘果怎麼吃，人蔘果怎麼吃
肉炒人蔘果的做法 用料 豬裡脊肉 人蔘果 澱粉 鹽 姜 蔥末 料酒 食用油 1 人蔘果切片，像黃瓜那樣切片。2 一小碗肉片，加入一勺料酒 一勺醬油 一勺澱粉 小半勺鹽，醃製10分鐘。3 把蔥切成段，把姜頭切成片。4 鍋中少量油，放入蔥姜炒香。5 加入醃製好的肉片，煎熟後加入人蔘果，大概中火炒1 2分...
人蔘果怎麼吃，人蔘果怎麼吃？飲食常識
人蔘果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。人蔘果也叫鳳果 香瓜茄 長壽果，富含多種微量元素，有 抗癌之王 的美譽，平時可以經常吃。付費內容限時免費檢視 回答1 鮮食 生食的人蔘果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁...
人蔘果是水果嗎可以怎麼吃，人蔘果怎麼吃的？？？？
人蔘果bai有 抗癌之王 的美du譽，因其富含多種微量元 zhi素，而dao這些微量元素如 硒 鐵 鈣內 鋅等元素對啟用容人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養的吸收 利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。人蔘果炒肉片 人蔘果250克，豬肉100克，精鹽 味...