1樓:
花生鴨子可以一起燉湯。需要提前準備的材料有:老鴨500克、花生150克、鹽2克、生薑15克、茶籽油10克。
1、鴨肉適量。
2、花生米泡軟。
3、燒油,放進薑片炒香。
4、放進鴨肉,放鹽炒片刻。
5、盛進花生米碗裡。
6、隔水蒸。
7、高壓燉半小時。
8、即可出鍋。
2樓:帝都小女子
主料:老鴨1只,花生米500g
輔料:油適量,鹽適量,生薑適量,大蒜適量,幹辣椒適量,青椒適量,醬油適量,啤酒1罐
步驟:1、鴨子洗淨斬成小塊
2、鍋中不放油,直接下鍋炒幹水分,炒出鴨油即可,(鴨油不要使用倒掉,會致癌的)裝盤。
3、鍋中放入山茶油,下入生薑,大蒜,幹辣椒爆香,放入鴨肉,接著放入青椒。
4、炒出香味。
5、放入適量的水和一罐啤酒大火煮開。
6、蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。
7、煮到咬得動。
8、花生米剝殼洗淨
9、放入鴨肉中接著煮上20分鐘,放入適量的鹽,醬油,冰糖等調料,收汁即可。
3樓:匿名使用者
能燉的呀,都是高蛋白呀,燉個湯還要問為什麼的呀?
最好殺鴨子的時候叫它先吃飽花生,你也好省點事了。
黃芪枸杞紅棗能和花生米一起燉湯嗎
可以。紅棗益氣養生,養顏,枸杞味甘。適當加點桂圓也不錯。可以,配伍適當,湯味鮮美,補氣養血。當歸 黃芪 枸杞,紅棗可以和雞一起煲湯嗎 當歸 黃bai芪 枸杞 紅棗可以和雞du一起煲zhi 湯,當歸有補血活血dao的功效,黃芪是專補氣首選藥材,枸屬杞有滋陰養肝的作用,而紅棗也有補脾益氣的功能,所以這些...
鴨子和什麼一起燉湯營養又好喝
說到老鴨子燉湯,也是我們生活中經常吃的一道菜餚,對於這樣一道菜,其實這個營養價值是很高的,而且也有一些滋補效果。那麼這樣的湯一般是在冬天或者炎熱的夏季,從而達到一些滋補的效果,當然如何才能有更好的營養價值?這個食材搭配上面還是有些技巧的。我們在選擇鴨子的時候,一定要選擇一年以上的鴨子。在我們生活中常...
魚和鴨子肉能一起吃嗎,鴨子和藕能一起吃嗎
可以的,沒有禁忌。鴨肉相剋的食物 1.鱉 久食令人陽虛,水腫腹瀉。2.黑木耳 同食會引起身體不適 3.栗子 同食容易引起中毒 4.忌與兔肉 楊梅 核桃 鱉 木耳 胡桃 大蒜 蕎麥等同食。補充 鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生...