1樓：
東北鐵鍋燉大鵝順口溜如下：
鄉村雅興意如何，灶下燒柴看鐵鍋。
且莫聞知推逸少，尚能飯否問廉頗。
味濃色淡凝香久，窗暗風微落雪多。
若是賓王初到此，稚童不唱向天歌。
順口溜源於生活，更是反映民生、瞭解民情的一種渠道，讀起來不僅押韻、朗朗上口，而且細細品來，確實如此。
擴充套件資料類似的順口溜如下：
1、大洲和大洋
地球表面積，總共五億一。
水陸百分比，海洋佔七一。
陸地六大塊，含島分七洲。
亞非南北美，南極大洋歐。
水域四大洋，太平最深廣。
大西「s」樣，印度北冰洋。
板塊構造學，六塊來拼合。
塊內較穩定，交界**多。
2、地形變化
地形變化，內外力加。
滄海桑田，內部力大。
板塊運動，拉伸擠壓。
斷層褶皺，出現高窪。
火山**，板塊緣發。
外部力量，不可輕它。
風浪水冰，侵蝕變化。
天長日久，削高填窪。
誰會做一首打油詩，鐵鍋燉大鵝，排骨，小雞，等連一起
2樓：認識我後悔嗎
鐵騎曉參潭，大業來四夷。鵝肪截佩璜，排雲聊直上。骨清慮不喧，小者截魚竿。雞犬暮聲合。
打油詩最早起源於唐朝民間，後來瓜瓞綿綿，不斷髮展。與傳統詩詞不同的是，打油詩不求對仗平仄，只求風趣逗人；打油詩不求韻律韻腳，只求朗朗上口；打油詩沒有華麗的辭藻，也沒有冠冕堂皇的韻意，但每一句都直指生活深處。
擴充套件資料：
由於打油詩不受格律限制，可以直抒胸臆，生動活潑，在民間廣泛流傳，膾炙人口。近代著名愛國將領馮玉祥率部駐防徐州時寫過一首植樹詩：「老馮住徐州，大樹綠油油；誰砍我的樹，我砍誰的頭。
」讀後不僅會發出會心的微笑，更對馮先生關心民生、發展農林生產的良苦用心，頓生敬仰之情。
有「**將軍」之稱的馮玉祥先生的詩，被時人稱作「丘八體」，這首植樹打油詩也保持了其「丘八體」的慣有風格，令人莞爾。
當今社會還流傳著一些民間即興創作的打油詩，諷刺社會弊端，描摹光怪世象。如「舌頭不打彎，眼睛不打圈，抽菸不冒煙，說話不沾邊。」
「一襾二襾漱漱口，三襾四襾才算酒，五襾六襾伸錯手，七襾八襾扶牆走」，活畫出了嗜酒成性者狂喝濫飲，醉態可掬，惟妙惟肖，入木三分。再如「嘴裡沒有味，開個現場會；要想解解饞，組織檢查團。」
「年齡誠可貴，文憑價更高，若是根子硬，二者皆可拋」等，則形象地反映了官場作風及人才使用上的不正常現象，幽默曲折地反映了民心民聲，起著警世策人的作用。
鵝鵝鵝！ 曲脖用刀割， 拔毛燒開水， 鐵鍋燉大鵝！ 大家看看我的詩作的怎麼樣？？？嘿嘿
3樓：匿名使用者
好詩，有初唐 駱賓王 的風範。而且適用價值很高。如果駱賓王再世，也只能甘拜下風。
4樓：枯竹根
抄襲！我很早就見過了
5樓：great醜事百態
太厲害了，你家是不是賣鵝的。
6樓：寧津德農機械
有創意，沒意義。想做詩，學鵝。。。。。。。。。。。
鐵鍋燉大鵝的典故
7樓：辦公趴
一、鐵鍋燉大鵝熟得快，是因為鐵鍋受熱面積大，受熱均勻，鐵鍋導熱快，所以鐵鍋燉大鵝熟得快。
二、鐵鍋燉大鵝的作法：
1、大鵝洗淨斬成滾刀塊，鵝油留出備用。
2、將鵝油放入鍋中加少許鹽煉出鵝油，煉出的鵝油裝入碗中，留少許低油。
3、蔥切段，姜拍一下，花椒，八角，加入鍋內爆香，倒入鵝肉炒至斷血，加料酒，醬油，糖炒透炒香。
4、加開水沒過鵝肉開鍋後撇去浮末，小火燉至1小時。
5、燉至鵝肉熟透撒入雞精裝入盆中，即可食用。
鐵鍋燉大鵝
8樓：匿名使用者
1、大鵝切塊備用，鍋裡坐上清水下入鵝肉焯水，去沫子。
2、幹香菇事先泡4個小時後洗乾淨切成小朵，姜蒜切片 ，小蔥打結備用。
3、熱鍋下入少許植物油和豬油混合燒熱，炒香姜蒜片，花椒八角乾紅椒。
4、再放入2勺郫縣豆瓣醬，2勺黃豆醬 ，1勺甜麵醬下鍋炒出香味，下鵝肉大火炒。
5、倒入少許老抽上色，加入香葉，陳皮，料酒，啤酒少許，下入幹香菇塊，放入打好結的小蔥，一次添足水加入中小火燉2個小時（鵝肉燉的時間稍微長一些）鵝肉熟透時，加入鹽繼續大火收汁即可。
6、皮色金黃，口感純正的鐵鍋燉大鵝就做好了。
9樓：匿名使用者
鵝肉 500克
鹽 5克 味精 4克 醬油 5克 花椒 10克 大蔥 5克 姜 4克 豬油（煉製） 25克 白砂糖 3克 各適量
1. 將鵝肉切成塊，用冷水浸泡5個小時，再放入沸水鍋中焯透撈出；
2. 土豆去皮切成滾刀塊；
3. 花椒放碗內加水泡製出花椒水備用；
4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀塊；
5. 油菜心洗淨；
6. 將鍋內放入豬油，燒至八成熟，放入鵝肉塊煸至淡黃色，添入高湯（800克），加醬油、精鹽、白糖、花椒水、蔥段、薑片，大火燒沸；
7. 用小火燉1個小時，放入土豆塊燉至軟爛，再加上油菜心、尖辣椒塊、味精，再燉片刻即可。
一首燉鵝的詩。 10
10樓：釁平
去向大鵝窩，去抓大白鵝，拔毛燒開水，鐵鍋燉大鵝
11樓：地球上唯一的好人
鵝鵝鵝，曲項用刀割，拔毛加點水，點火蓋上鍋
我寫了一首詩：鵝鵝鵝，曲向向天和。抜毛燒開水，鐵鍋燉鵝肉怎麼樣？
12樓：匿名使用者
餓餓餓，真想吃天鵝。拔毛又撥皮，你看行不行？
13樓：
鵝鵝鵝，曲向向天歌。拔毛燒開水，鐵鍋燉大鵝。
14樓：匿名使用者
看到這，我突然餓了，老闆來個鵝肉，哦不，鵝是國家保護動物?
15樓：那廝很吊
後面應該是鐵鍋燉肉鵝才押韻
16樓：我的名字叫弓長
鐵鍋燉燒鵝 會給好點
17樓：火星鼠
鵝鵝鵝，曲向向天歌。抜毛燒開水，然後蓋上鍋
鐵鍋燉大鵝？
18樓：以你之姓
準備以下食材：鵝肉 400克，紅辣椒 1個，青辣椒 1個，蔥 2根，蒜瓣 6個，生薑 一塊，油 適量，鹽 3克，生抽 10毫升，料酒 10毫升，黃酒 10毫升，濃湯寶 半盒。
具體做法以及步驟如下：
1、備齊食材。
2、鵝肉多洗幾次洗乾淨後放入鍋中，加入水淹沒鵝肉，將鵝肉至煮八成熟。
3、將八成熟的鵝肉撈出放入盤子中，加入鹽、生抽、黃酒、料酒醃製15分鐘，辣椒洗淨切塊、蔥切段、蒜瓣去皮拍扁、生薑切粗絲。
4、熱鍋放入油燒熱，加入蔥薑蒜爆香後，加入鵝肉翻炒。
5、翻炒幾分鐘，加入青辣椒和紅辣椒。
6、適當翻炒加入適量水，然後加入半盒濃湯寶燉鵝肉。
7、燉至鵝肉熟爛，湯汁濃稠關火，用筷子戳一下熟爛即可。
8、裝盤，撒上蔥花，味道很特別，很下飯很入味。
19樓：樂的自在
鐵鍋燉大鵝是東北的一道特色菜，它是精選沒有汙染的農家鵝為原料，並輔以多種名貴中草藥和上等調料，形成獨特的配方，採用傳統鑄鐵鍋烹製，皮色金黃，口感純正、肉爛脫骨、質地細嫩、香而不膩、回味無窮。
20樓：earth小果果
巜詠鵝》
鵝，鵝，鵝，
曲項用刀割。
白毛浮綠水，
紅掌撥清波。
東北鐵鍋燉大鵝的做法
21樓：懂我麗麗
1、大鵝切塊備用，鍋裡坐上清水下入鵝肉焯水，去沫子。
2、幹香菇事先泡4個小時後洗乾淨切成小朵，姜蒜切片 ，小蔥打結備用。
3、熱鍋下入少許植物油和豬油混合燒熱，炒香姜蒜片，花椒八角乾紅椒。
4、再放入2勺郫縣豆瓣醬，2勺黃豆醬 ，1勺甜麵醬下鍋炒出香味，下鵝肉大火炒。
5、倒入少許老抽上色，加入香葉，陳皮，料酒，啤酒少許，下入幹香菇塊，放入打好結的小蔥，一次添足水加入中小火燉2個小時（鵝肉燉的時間稍微長一些）鵝肉熟透時，加入鹽繼續大火收汁即可。
6、皮色金黃，口感純正的鐵鍋燉大鵝就做好了。
22樓：汽車資訊推送
不止東北北方一般都喜歡吃燉菜，尤其是用燒柴的大鐵鍋做飯的地方。我家是河北的下面分享一下我平時的燉法
1 處理好的鵝切塊，冷水下鍋煮開撇去浮沫，控水備用。
2 鍋裡倒入食用油，放一把冰糖小火炒糖色，倒入鵝塊翻炒上色，淋入料酒，放蔥姜、醬油、 耗油繼續翻炒2-3分鐘後，加水（水要多一些，至少沫過鵝塊十公分，因為鵝很難燉爛，北方的大鐵鍋又很吃水，中間需要添水的話，一定添開水）。
我曾經在遼寧撫順那邊的吃大鵝味道很棒！在哪和老闆熟了，回家之前特意讓老闆教了我，鐵鍋燉大鵝的做法，趕快來一起來製作吧！
主料 2種：
幹香菇100g 鵝1只
輔料 5種：
大蒜 適量 香葉 適量 老薑 適量 八角 適量 幹辣椒 適量
調料 5種：
油 適量 鹽 適量 豆瓣醬 適量 甜麵醬 適量 老抽 適量
烹飪步驟 5步：
1、大鵝切塊備用，鍋裡坐上清水下入鵝肉焯水，去沫子。
2、幹香菇事先泡4個小時後洗乾淨切成小朵，姜蒜切片 ，小蔥打結備用
3、熱鍋下入少許植物油和豬油混合燒熱，炒香姜蒜片，花椒八角乾紅椒
4、再放入2勺郫縣豆瓣醬，2勺黃豆醬 ，1勺甜麵醬下鍋炒出香味，下鵝肉大火炒。
5、倒入少許老抽上色，加入香葉，陳皮，料酒，啤酒少許，下入幹香菇塊，放入打好結的小蔥，一次添足水加入中小火燉2個小時（鵝肉燉的時間稍微長一些）鵝肉熟透時，加入鹽繼續大火收汁即可。
小貼士：
好了以上就是我為大家分享的【鐵鍋燉大鵝】的做法，希望我的回答能夠幫到大家！
23樓：
這裡的鐵鍋燉大鵝實在是太容易讓人聯想到馬麗的「鐵鍋燉自己」了，令人發笑，言歸正傳，鐵鍋燉大鵝這樣做：準備好食材，第一步大鵝肉切塊用開水焯下，去血沫。第二步熱鍋涼油，蔥薑蒜花椒大料陳皮香葉爆鍋。
加入鵝肉翻炒變色加料酒，老抽生抽翻炒均勻後加水。第三步半小時左右下土豆片後不要翻，加鹽先蓋蓋繼續燉。最後燉20分鐘左右土豆爛了改大火收湯即可。
注意鵝肉禁燉，要多加水。
24樓：妹妹你大膽往前走
將大鵝剁成小塊，
鍋燒熱油，倒入大鵝塊翻炒，
加料酒、醋繼續炒，炒好後倒入開水沒過鵝塊，加蔥薑蒜片，糖、鹽、醬油、大料、桂皮、枸杞，大火燉開改小火繼續燉至熟爛，
最後大火收濃汁，
加雞精出鍋即可。
25樓：池煦
首先我們需要一隻大鵝和一個鐵鍋。準備姜蔥蒜、幹辣椒、花椒、香葉大料等輔料。姜蒜切成片，蔥切成段，幹辣椒切成大塊，土豆也切塊。
花椒，大料，香葉，準備好放在盤子裡備用。熱鍋倒入油，放入蔥薑蒜花椒大料香葉爆鍋。加入鵝肉翻炒變色加料酒，老抽生抽翻炒均勻後加水。
鵝肉禁燉，多加水。開鍋轉小火燉40分鐘到一個小時軟爛後下土豆塊。燉20分鐘左右土豆爛了改大火收湯即可。
最後撒上鹽和雞精出鍋即可食用。
26樓：紅色紙飛機
把鵝切塊後，鍋中放油、蒜片、薑絲等炒香，之後放入鵝炒香，在放入糖、生抽、老抽、水小火慢燉，燉過1小時後加入土豆等蔬菜在燉30分鐘就可以了
27樓：高處許願景
鐵鍋燉大鵝的做法，東北特色美食，肉嫩飄香軟糯脫骨
28樓：要你美麗
鐵鍋內放入大豆油、熟豬油各100克(油要略多一些，因為鵝肉脂肪含量比較少)，燒至五成熱時，下入鵝塊，加入高度白酒20克，中火炒至表皮幹香，再下桂皮、陳皮、花椒、八角、幹辣椒段、大蔥段、薑片，繼續炒出香味，加十三香、乾麵醬、醬油進行調味，添老湯沒過鵝塊，調鹽煮沸。
29樓：你還好嗎
首先我們要把鵝進行清洗，然後切成塊狀的，放入水中去除血跡和他的腥味，然後把一些蔥薑蒜等輔材放入鍋中，用油進行煎炸，這個時候把鵝肉放入鍋中倒入料酒、老抽等調味品進行熬煮。
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主料 柴雞一隻。輔料 豆泡 木耳 香菇 青椒 紅椒 幹辣椒 蔥 姜 蒜。調料 糖 鹽 料酒 醬油 食用油。製作步驟 柴雞內外洗淨後斬成5釐米見方的大塊備用。木耳 香菇用開水泡發後洗淨泥沙備用。青 紅椒切菱形塊，豆泡一破兩半備用。蔥切段 薑切片 大蒜去皮後整隻備用。鍋中做少許底油，涼油下入少許白糖炒至...
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