甜瓜應該怎樣挑選，怎樣挑選甜瓜，怎麼挑選甜瓜

1樓：浪默子

香瓜（甜瓜）挑選方法：

1、香瓜有兩頭，一頭是有個大圓頭的，一小頭是蔓這端，第一步看小頭這邊的蔓和瓜的連線處，是否有自然斷掉的痕跡，瓜熟蒂落,如果是熟瓜這個地方會有自然落下後的坑，否則不熟的瓜摘下來上帶蔓的。

2、看大頭，用手指略用力壓一下，如果感覺略軟些，應該就是熟的了，個別品種大頭很小且硬，可能不適合這個步驟。

3、聞大頭，一般熟瓜在大頭這裡可以聞到比較濃郁的自然的香氣，很淡或沒味道可能是水瓜。

2樓：東悅暢

夏天是吃瓜果的季節，味道甘甜、清香襲人的甜瓜更是這個季節必不可少的佳果。甜瓜又稱甘瓜，香氣較濃的品種也被稱為香瓜。甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素c等。

據測定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質含量較少，但芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利於人體心臟、肝臟及腸道系統。市面上的甜瓜種類很多，果實有圓球、橢圓球、長筒等形狀，成熟的果皮有白、綠、黃或網紋多種。

人們常說的香瓜，是甜瓜的一種，現在多指觀賞甜瓜，香氣濃郁，但口感不是很好。張顯表示，從生態學特徵上看，甜瓜有厚皮瓜與薄皮瓜兩種，“一般來說，厚皮瓜比薄皮瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。因為瓜皮厚，所含的營養物質也比較豐富。

”挑選甜瓜時，蠟黃色帶些條紋的較好；用手揪瓜蒂，根莖自然掉下來，留下一個小坑的說明，瓜是自然成熟的；在大頭能聞到比較濃郁香氣的瓜就較好。夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑者尤其適合吃甜瓜，但體虛、脾胃虛寒、腹脹腹瀉和糖尿病的人要少吃。贊

如何挑選甜瓜，甜瓜挑選方法

3樓：匿名使用者

挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是一棵瓜的第一個葉子結的，比較好挑，因為長的校還有就是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分較軟的。聞一聞香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜

怎樣挑選甜瓜，怎麼挑選甜瓜

4樓：貝爾愛生活

原來挑選甜瓜這麼簡單，記住六個字，保準買的甜瓜個個好吃，厲害挑選甜瓜技巧一看瓜臍，瓜臍大的好吃二看外觀顏色三捏一捏四聞一聞挑甜瓜時記住六個字，兩看一聞一捏

怎樣挑選甜瓜

5樓：匿名使用者

挑選甜瓜的方法：聞香氣、看顏色、試重量，果柄是否新鮮。

甜瓜甜的表現：果香濃，水份多，顏色好，果柄新鮮。

一、春季市場上的甜瓜大致分為：黃皮甜瓜、白皮甜瓜、網紋甜瓜三大類。

1、黃皮甜瓜一般來講是皮色越黃成熟度越好。

2、白皮瓜挑的過程中一定要問一下。它是白肉還是紅肉，紅肉比較好看，紅肉你看它的肉皮是不是白裡透橙的。白皮就是透感比較好的就是好的瓜，它的成熟度就是比較好的。

3、網紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰，網紋越突出，立體感越強就越好，而且它的網紋基本上爬到頂部，那麼這個瓜就基本上成熟了。

二、都適用的挑選方法：

1、個小的，口感稍微好一點，個大的，口感相對次一點，因為有一些瓜農為了產量；在生產過程中可能用一些膨大素，這樣的瓜長得個頭大一些。

2、在挑選甜瓜時還要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能這個瓜沾了較多的生長素，口味自然差。好瓜的果柄既新鮮，又相對要細一些。

三、香瓜，又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫蘆科黃瓜屬一年生蔓性草本植物，葉心臟形。花單性，黃色，雌雄同株，或為兩性花。

瓜呈球、卵、橢圓或扁圓形，皮色黃、白、綠或雜有各種斑紋。果肉綠、白、赤紅或橙黃色，肉質脆或綿軟，味香而甜。性喜高溫、乾燥和充足的陽光。

原產熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產的香甜味濃，潮溼地區產的水分多味較淡。為夏季的優良果品之一。著名的新疆哈密瓜，即為甜瓜的變種var.

saccharinus的一個品種。

四、果實的形狀、顏色因品種而異，有香味，果皮平滑；種子汙白色。廣泛栽培於溫帶至熱帶地區；我國各地栽培。品種繁多，果實變化較大；可分為數個變種，而園藝上可歸屬於數個品系，其中菜瓜、哈密瓜和白蘭瓜也各屬於不同的變種或者品系。

果實作水果或蔬菜；瓜蒂和種子藥用。原產非洲和亞洲熱帶地區，中國華北為薄皮甜瓜次級起源中心，新疆為厚皮甜瓜起源中心。鮮果食用為主，也可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁、瓜醬及醃漬品等。

中國、蘇聯、西班牙、美國、伊朗、義大利、日本等國家普遍栽培，以中國產量最高。