1樓:apple哲皓
巧克力醬可以做餅乾,麵包,甜甜圈,瑪格麗特小餅乾,巧克力布朗尼,雪媚娘,糕點等等很多很多好吃的東西。
原料:無鹽黃油一小盒(125克),糖粉70克,蛋液20克,巧克力醬40克,低粉200克,鹽少許,美國金山杏仁片20克
準備工作:
1.無鹽黃油提前取出,放入盆中,充分軟化.2.低粉和鹽混合過篩.
3.蛋液打散.
做法:1. 軟化的黃油先攪拌均勻,倒入糖粉,攪拌至均勻,不必打發.2..
倒入蛋液,繼續攪勻.倒入巧克力醬,攪勻.3.加入過篩後的粉類,用橡皮刮刀輕輕拌和均勻(翻拌+切拌).4. 倒入杏仁片,拌勻.
5.將餅乾麵糊裝入保鮮袋中,將麵糊均勻攤開,擀開約7mm厚.6. 放入冰箱內冷凍室凍30分鐘至硬.
7.取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,再稍稍擀勻.8.用切模逐個扣出餅乾坯,間隔排放入鋪墊好的烤盤上.9.
剩下的邊角料揉合在一起,再重複6-8的步驟.10. 烤箱170度預熱好,中層,約18分鐘,底部上色均勻,邊緣略上色即可取出.
2樓:匿名使用者
可以做巧克力醬麵包。準備好高筋粉,巧克力醬,花生,白糖,水,泡打粉,微波爐,按照做麵包的方法操作即可。
巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作為一種甜品食用也可以作為麵包等調味醬來使用。製作流程:1、原料:
可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先,把牛奶倒入鍋裡,煮沸時放入兩大勺可可粉,放入的時候要不停的攪動不能停,放入可可粉時放入白糖(根據個人口味調整用量)。如果巧克力存放時間過長,就像油變得酸敗一樣,會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂 氧化的指標,一旦超標會直接影響食品的品質,而如果出現了這種情況,往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來,外表很難判斷,食用過期的巧克力可能對人體產生較大的危害,比如導致腸胃不適、腹瀉 並有可能損傷肝臟等
巧克力醬可以做什麼點心
3樓:apple哲皓
巧克力醬可以做餅乾,麵包,甜甜圈,瑪格麗特小餅乾,巧克力布朗尼,雪媚娘,糕點等等很多很多好吃的東西。
原料:無鹽黃油一小盒(125克),糖粉70克,蛋液20克,巧克力醬40克,低粉200克,鹽少許,美國金山杏仁片20克
準備工作:
1.無鹽黃油提前取出,放入盆中,充分軟化.2.低粉和鹽混合過篩.
3.蛋液打散.
做法:1. 軟化的黃油先攪拌均勻,倒入糖粉,攪拌至均勻,不必打發.2..
倒入蛋液,繼續攪勻.倒入巧克力醬,攪勻.3.加入過篩後的粉類,用橡皮刮刀輕輕拌和均勻(翻拌+切拌).4. 倒入杏仁片,拌勻.
5.將餅乾麵糊裝入保鮮袋中,將麵糊均勻攤開,擀開約7mm厚.6. 放入冰箱內冷凍室凍30分鐘至硬.
7.取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,再稍稍擀勻.8.用切模逐個扣出餅乾坯,間隔排放入鋪墊好的烤盤上.9.
剩下的邊角料揉合在一起,再重複6-8的步驟.10. 烤箱170度預熱好,中層,約18分鐘,底部上色均勻,邊緣略上色即可取出.
4樓:
可以兌咖啡喝,味道不錯。我那天就是看到人家店鋪門口擺了一瓶,腦子一熱就買了,後來也不知道做什麼點心好,暫時就沏咖啡了,都喝下去半瓶了。
其實做冰淇淋、布丁都可以用一些。烤麵包、餅乾時少放水,然後加入些醬都可以,最好是做其中的夾心層,防在表面的話,由於顏色深不容易觀察烤制的程度。
5樓:張梅花
求華夫甜甜圈的教程,謝謝
黑胡椒醬能做什麼吃的,黑胡椒醬可以做什麼菜
黑胡椒醬能做黑椒牛肉 牛肉切成長方形薄片,加蘇打粉抓均勻。放置半個小時。2.拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓勻。放置1個小時。3.畏好的牛肉加雞粉,澱粉上漿,入油鍋中滑油至熟,倒入漏勺瀝去油待用。4.炒鍋置上火,放入油,加入洋蔥炒香,加入黑胡椒醬,鹽,雞精調味,投入牛肉片,翻鍋炒勻,起鍋裝入盤中即可。回...
沙拉醬可以用來做什麼菜,沙拉醬怎麼吃 可以做什麼菜?有詳細的做法麼
廚師沙拉 原料 煮牛肉 克 煮雞肉 克 火腿 克 乳酪 克 蘆筍 根 番茄 個 生菜葉 片 煮雞蛋 個 法國汁 盅 製法 生菜葉撕成小片放在盤子中間。煮牛肉 煮雞肉 火腿 乳酪均切粗絲,和蘆筍一起圍放在生菜葉上。將番茄和煮雞蛋切成桔瓣狀,相間碼放在上述原料旁,出菜時單跟法國汁。特點 色澤鮮豔,肉香濃...
怎麼用微波爐做點心,用微波爐可以做什麼簡單的點心
微波爐做餅乾 準備好麵粉 杏仁 泡打粉 雞蛋 蘇打粉 黃油 白糖,另外您還需要準備好一個具有燒烤功能的微波爐 打蛋器 量勺 毛筆。把120克黃油放入容器中,將100克白糖倒入容器中,這樣的黃油在通常的大超市都可以買到,像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到,價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器...