1樓：煙臺金玫瑰
油菜，又叫油白菜，是十字花科植物油菜的嫩莖葉，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。
油菜中含多種營養素，所含的維生素c豐富。 油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。
青梗菜，葉綠色，葉柄淡綠色，扁平微凹，肥壯直立，植株矮小，葉片肥厚。質地脆嫩，略有苦味。
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吃油菜的好處
1、油菜是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦**過度角化大有裨益。
2、油菜有促進血液迴圈、散血消腫的作用，有一定的美容效果。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助**。
3、油菜含有能促進眼睛視紫質合成的物質，能起到明目的作用。
吃油菜注意事項
1、食用油菜時不宜烹飪時間過長，同時也要注意不要把鮮嫩油菜切好後久放。洗淨後切好應立即烹調，適宜用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。
2、熟油菜過夜後不宜再吃。綠葉蔬菜裡含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。
3、油菜為發物，因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。
4、對油菜過敏的人不宜食用。油菜也有可能成為過敏原的，如果是對油菜過敏的話，食用油菜就可能造成**紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用油菜。
2樓：匿名使用者
油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供產。油菜中含多種營養素，所含的維生素c豐富。
在網路上也作為「有才」的同義詞。 中文名： 油白菜 英文名：
baby bokchoi 拉丁學名：brassica chinensis l.油菜別名：
蕓薹、寒菜、青江菜、青菜、上海青、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢兒菜、勺菜。 又名蕓薹、胡菜、薹菜。 油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。
白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉綠色，葉柄淡綠色，扁平微凹，肥壯直立，植株矮小，葉片肥厚。質地脆嫩，略有苦味。
油菜又叫青菜，顏色深綠。油菜為十字花科，蕓薹屬，一年生草本。直根系。
莖直立，分枝較少，株高30-90cm。葉互生，分基生葉和莖生葉兩種。基生葉不發達，匍匐生長，橢圓形，長10-20cm，有葉柄。
營養價值 油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。 每100克可食部分含水分93克，蛋白質2.6克，脂肪0.
4克，碳水化合物2.0克，維生素0.5克，鈣140毫克，磷30毫克，鐵l.
4毫克，維生素a3.15毫克，b10.08毫克，b20.
11毫克，維生素c51毫克，尼克酸0.9毫克，胡蘿蔔素3.15毫克。
所含的礦物質能夠促進骨骼的發育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，胡蘿蔔素、煙酸等營養成分，也是維持生命活動的重要物質。
3樓：青牛愛吃辣
油菜的果實成熟了，看沒榨菜籽油之前是長什麼樣的？
4樓：匿名使用者
油菜是冬天播種，春天把苗分開種下去，
5樓：小羊噢耶
油菜是一種蔬菜，是綠色的
什麼叫油菜？形態上有哪些特點？
天使是什麼樣子的，天使是什麼樣子
每個人心中的天使都是不一樣的a 因天使的形象多為帶翅膀的少女或小孩子,於是現在常用 天使 來比喻天真可愛的人 多指女子或小孩子 又因天使有神性，又有人性，故她又是真善美的化身，象徵一切美好的事物。今天剛好做了一篇閱讀理解，其中的故事就是 講了一個尋找上帝的故事。有一個小男孩有一天打好揹包準備去尋找上...
南方人叫油菜是什麼菜
好像是上海青。中山本土叫法一時諗唔起，記起再講你知。油菜是一種油料作物，不是蔬菜。冬季播種，次年4月收穫。用成熟的種子榨油。由於冬前氣溫偏高的緣故，有的油菜播種過早，年前就有早苔早花現象，由於當時的氣溫低，早苔早花不能正常受精結實，所以農民就採取摘尖的辦法，把嫩尖摘下，捆成把，當菜賣，這菜尖就是油菜...
古代風車是什麼樣子，古代風車是什麼樣子的
一 風車 風車是一種利用風力驅動的帶有可調節的葉片或梯級橫木的輪子所產生的能量來運轉的機械裝置。古代的風車，是從船帆發展起來的，它具有6 8副像帆船那樣的篷，分佈在一根垂直軸的四周，風吹時像走馬燈似的繞軸轉動，叫走馬燈式的風車。這種風車因效率較低，已逐步為具有水平轉動軸的木質布蓬風車和其它風車取代，...