使用醋能和白糖混吃嗎

1樓：勿忘心安

不能和醋同食的東西（其中沒有白糖，所以可以一起吃）：

1、醋與牛奶

醋中含有醋酸及多種有機酸，牛奶是一種膠體混合物，具有兩性電解質性質，而且其本身就有一定的酸度。當酸度增加到等電點4.6以下時，則發生凝集和沉澱，不易被消化吸收。

腸胃虛寒的人，更易引起消化不良或腹瀉。所以古人才有「奶與酸物相反」的說法。

2、醋與羊肉

羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應注意。因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。

3、醋與胡蘿蔔

炒胡蘿蔔不宜加醋。因為胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，攝入人體後變成維生素a。維生素a可以維持眼睛和**的健康，有**粗糙和夜盲症的人，就是缺乏維生素a的緣故，所以不要用醋來炒。

因為放了醋，胡蘿蔔素就完全被破壞了。

2樓：小王閒談娛樂

能。有一定的調理保健身體的作用，比如說具有一定的美容養顏的作用，另外還有很好的寧心安神的效果，在**期間也可以喝一點白糖泡醋，能夠達到**的作用，另外降低血壓，促進膽固醇降低方面也有一定的作用。

醋和白糖混吃可以促進人體吸收，助消化，軟化血管，降低血脂和血液粘稠度，降低膽固醇的，促進新陳代謝，排毒，美容護膚的功效。

3樓：我小時候很牛

醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，古代漢族勞動人民以曲作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。「醋」中國古稱「酢」、「醯」、「苦酒」等。

「酉」是「酒」字最早的甲骨文。同時把「醋」稱之為「苦酒」，也同樣說明「醋」是起源於「酒」的。

中國著名的醋有廣靈登場堡醋、岐山醋、山西老陳醋、保寧醋、鎮江香醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋、原香醋。經常喝醋能夠起到消除疲勞等作用，醋還可以治感冒的作用。中國四大名醋分別為：

山西老陳醋、保寧醋、鎮江香醋、永春老醋。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物。

尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的汙染。據實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎蟲。

人若吃了被蟎蟲汙染的白糖，蟎蟲就進入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等症狀，有的甚至引起過敏性反應。如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被汙染的生白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，且容易併發氣管炎或肺炎。

白糖是人體主要營養**之一，人體的消耗要以糖氧化後產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的。

白糖性平，味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥溼、化痰止咳，、解毒醒酒、降濁怡神；可用於**中虛脘痛、脾虛洩瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽滷中毒、**溼疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。

4樓：匿名使用者

能，有些家常菜裡就有醋和白糖搭配的，比如糖醋魚。

5樓：匿名使用者

可以的一下是好處，，醋味酸苦、性溫，入肝、胃經；有散瘀，止血，解毒，殺蟲的功效；主治產後血暈、黃疸、黃汗、**、衄血、大便下血、癰疽瘡腫，又可解魚肉菜毒。 1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積； 2.

醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行**冒和呼吸疾病； 3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方； 4. 醋對**、頭髮能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生髮、美容、降壓、**的功效； 5.

醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀； 6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用； 7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收的作用。

【醋加白糖衝開水，涼後喝下可解暑。

6樓：來自老君觀典雅的韓信草

問你能一起吃嗎，扯什麼淡