1樓：匿名使用者
棗果實營養十分豐富，是我國曆來稱頌的大眾滋補食品，並且素有「木本糧食」之稱。棗果鮮食風味極佳，含糖量在19-44%之間。乾製的紅棗含糖量高達50-87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米，精白麵粉相近，故有「木本糧食」之稱。
果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素，如:鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素c(抗壞血酸)的含量極為豐富，一般每100g中含436.
4-808.8mg，相當於蘋果的100倍，柑桔的15-20倍，比號稱維生素c王的中華獼猴桃含量高3-4倍。它含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類。
我國民間流傳的「天天吃仨棗，一輩子不見老」和「五穀加小棗，勝似靈芝草」的諺語充分說明了紅棗的營養價值。
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20%-36%，幹棗含糖55%-80%，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.l-0.
6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
一日食三棗，百歲不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。
現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效]
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7-10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
大棗中含有的環磷酸腺苷有擴張血管的作用，可改善心肌的營養狀況，增強心肌收縮力，有利於心臟的正常活動。大棗中還含有三萜類化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。此外，大棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能。
大棗可鮮食，亦可加工成幹品，並可製成蜜棗、薰棗、醉棗、棗酒、棗泥、棗脯、罐頭、原汁飲料等，還可以用來加工製成糕點。常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽
2樓：唐子畏
紅棗 陝西盛產紅棗。以陝北沿黃河岸各縣和渭北沙宛地區為上乘。彬縣的晉棗久負盛名。合陽縣的鈴鈴棗頗具特色。
陝北棗全稱陝北大紅棗。個大、肉厚、色豔、多汁是其顯著特點。用大紅棗款待貴賓，是陝北人的習俗。
在軟硬糜面製作的年糕上鑲以大紅棗，是陝北食文化的一個特色。如今陝西各地出產的紅棗，差不多都被外地人叫做"陝北大紅棗"。
沙宛地區的紅棗個頭也不小。尤其是大荔縣的。用棗肉製作棗肉沫糊，是大荔的一道飲食風景線。
一段時間中，人們說起大荔縣，總忘不了他們的那個"108"，"1"指黃花菜，"8"指落花生，"0"就是大紅棗。據說先前要辦事情，有"108"便好說。如今不行了，禮品的身價大大提高。
晉棗的個頭也許更大。俗話說晉棗是"八個一尺，十個一斤"。走到彬縣附近，你會看見一片片棗樹林，揚花季節，引來無數採蜜的遊蜂，也是一饒有興趣的風景線。
一段時間中，棗樹少了，最近幾年又發展起來。彬縣人吃紅棗，有一傳統方法：用白酒醉醃。
醃時用棗須一個個挑選，不能有傷破。精心的人，一個個棗兒蘸了酒，然後放入大缸中，放滿後用泥封嚴，一般到春節時食用。自己吃，招待賓客，也作為禮物送人。
晉棗肉厚、核小、糖分多，也是棗中精品。
合陽鈴鈴棗卻個頭很小，有如大些的櫻桃。但是，大有大的好處，小也有小的好處。這鈴鈴棗，極脆極甜，晒乾後串連起來，敲打可以有**感。
20世紀五六十年代，我的同事周紅軍在合陽任團委書記時，我曾吃到過鈴鈴棗。至今想起仍覺餘香在齒。
紅棗富營養。中藥多有用作藥引子的。不少古今講養生保健的書籍都說，常吃紅棗有益健康。老百姓更有每天吃幾個大紅棗，可以治好許多疾病的說法。
用紅棗作菜餚，古今不乏其例。陝西有糟肉，是用酒釀蒸紅棗與肉塊而成的甜食。至於棗泥作包子，則和豆沙包子一樣極為普遍。
北方農村結婚，舊時多有將紅棗和核桃、花生一起放在新人床上、被底的，說是能夠早(棗)生貴子，而且會有男有女，"花茬著生"。這風俗自然經不起科學的分析和批評，更無論政策的對照。但是卻頗具情趣，一種人之情、人之趣。
城市裡，如今少見有此風俗。傳統的風俗無論好或壞，總是不容易在城市中長久存在。城市是新潮最早也最易佔據的一塊陣地。
要想研究民風民俗，還是到鄉村去，越是遠離城市的地方，越是能看到更多的千姿百態的富於生活情趣的東西。要看七歪八扭的棗樹，你也得到像彬縣這樣的地方去。那是位於子午嶺與低山丘陵之間的一塊寶地，涇河橫穿其中，地貌、物產和民風民俗都豐富多彩。
3樓：棗師傅***
在中醫裡，紅棗的功效可分為以下幾種：
（1）.健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
（2）.補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
（3）.養血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
（4）、減少老人斑：紅棗中所含的維生素c是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
（5）、保肝護肝 ：紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
4樓：小浣熊娛樂綜合**
經常食用紅棗都有哪些好處呢？
5樓：月亮掛山溝
寶寶吃紅棗的好處如果寶寶脾胃虛寒，容易貧血(血液科)一定要吃紅棗，可以起到補血養氣、健脾、開胃的
6樓：嚐嚐想棗園
吃紅棗有很多好處，最主要的就是補血，吃紅棗的話時間很講究，每天上午的9點-10點吃最好。紅棗還有美容的功效所以每天喝紅棗水有益無害。
7樓：食物密碼
很多人想用紅棗來補血補鐵，事實上新鮮的紅棗中鐵元素不僅含量不算高，而且屬於非血紅素鐵，吸收性並不高。鮮棗中真正含量高的是維生素c，有很好的抗氧化作用，但幹棗的維生素c就比較低了，此外膳食纖維含量也不低，對改善便祕也有一定的作用。
8樓：古方紅糖
食用紅棗的好處：
1、食用紅棗可以促進肝臟排毒、保肝護肝；
2、紅棗護膚美容；
3、紅棗補氣養血；
4、紅棗可使面色紅潤；
5、紅棗可防止落髮；
6、紅棗可強骨壯陽；
7、防止長皺紋。
9樓：
經常吃大紅棗對女人有以下7大好處：
一、補脾、養血、安神 二、駐顏祛斑、健美豐肌 三、調經、去便祕四、解鬱、除皺、**白嫩細滑 五、清肝明目 六、潤肺健脾、使面色紅潤
七、使**少生暗瘡、光潔白淨
10樓：
補氣血，女人坐月子多吃點養生
11樓：
紅棗含有多種維生素、微量元素和糖類，具有很高的營養價值，日常飲食中新增一些紅棗有助於提高機體免疫力，增強病毒抵抗能力紅棗中的維生素c能夠促使肝內多餘膽固醇分解為膽汁酸，減少膽固醇從膽汁中析出聚整合膽結石的機率。另外，經常大棗中的維生素c含量極高，它能促進膽固醇代謝，並通過抑制膽固醇合成酶的活性來減緩膽固醇合成，從而降低血液中「壞」膽固醇水平。用紅棗還能預防壞血癥。
使用大紅棗有哪些好處
12樓：古方紅糖
食用紅棗的好處：
1、食用紅棗可以促進肝臟排毒、保肝護肝；
2、紅棗護膚美容；
3、紅棗補氣養血；
4、紅棗可使面色紅潤；
5、紅棗可防止落髮；
6、紅棗可強骨壯陽；
7、防止長皺紋。
13樓：嚐嚐想棗園
你好，女性每天堅持吃大紅棗，可以補血及美容。一般每天堅持吃4-5個大紅棗就可以的，因為紅棗偏熱，一次不能吃太多。希望可以幫到你。
14樓：匿名使用者
補血，**有效果的。
吃大紅棗有什麼好處?
15樓：永遠12歲
棗果實營養十分豐富，是我國曆來稱頌的大眾滋補食品，並且素有「木本糧食」之稱。棗果鮮食風味極佳，含糖量在19—44%之間。乾製的紅棗含糖量高達50—87%，每100克果肉發熱量為309千卡，與大米，精白麵粉相近，故有「木本糧食」之稱。
果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素，如：鈣、磷、鐵等，這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素c（抗壞血酸）的含量極為豐富，一般每100g中含436.
4—808.8mg，相當於蘋果的100倍，柑桔的15—20倍，比號稱維生素c王的中華獼猴桃含量高3—4倍。它含有18種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的重要種類。
我國民間流傳的「天天吃仨棗，一輩子不見老」和「五穀加小棗，勝似靈芝草」的諺語充分說明了紅棗的營養價值。
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
一日食三棗，百歲不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。
現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效]
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7-10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
大棗中含有的環磷酸腺苷有擴張血管的作用，可改善心肌的營養狀況，增強心肌收縮力，有利於心臟的正常活動。大棗中還含有三萜類化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。此外，大棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能。
大棗可鮮食，亦可加工成幹品，並可製成蜜棗、薰棗、醉棗、棗酒、棗泥、棗脯、罐頭、原汁飲料等，還可以用來加工製成糕點。常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽
紅棗適宜什麼地方栽植，大紅棗適宜種植地方
紅棗適宜栽植的地方 棗樹種植對土壤和地勢的適應性較強，除通氣性過差的重砧土外，不論沙質土 孫質土 礫土 獄壤土 酸性土 鹼性土以及地下水位較高的沙灘平原或乾旱貧清的丘陵山地均能良好生長。例如山西省石樓縣楊家畔樹的部分棗園分佈在海拔551米的黃河灘地，ph值在8以上的鹼性砂質土壤中 山西省離石縣普倉頭...
什麼時間吃大紅棗最好，每天吃紅棗什麼時間吃最佳。
這個需要看你個人的習慣，一天之內沒有特定的時間。當然空腹的時候對紅棗中的營養物質吸收效果會更佳。一般一天5 10顆就可以了。每天都吃最好了。每天的三個時間段 早飯。午飯。晚飯 都吃點。俗話說，飯後三顆棗最好了。最好還是放在茶杯裡。這樣一天都補充了維c了。美白又營養。每天都堅持吃 3 7個紅棗，不僅美...
大紅棗和枸杞一起泡水喝有什麼作用
有美容bai 作用。因為紅棗枸杞茶能du補腎益zhi精，養肝明目dao，補血補氣的作用。一版個人血氣好自然權就好看了，不過，你還加一點玫瑰花一起泡就更好囉。多喝紅棗枸杞茶，就算是經常熬夜也會有很好的氣色,還有預防高血壓的作用枸杞 補腎益精，補血安神，養肝明目，生津止渴，潤肺止咳。在我國中醫處方里，紅...