吃麻辣燙會對健康有影響嗎

1樓：匿名使用者

一、麻辣燙雖然好吃，但是在吃的同時也一定要注意麻辣燙的危害，儘量避免對自己的身體構成不必要的傷害。經常食用麻辣燙食品，對身體是會產生不良的影響的。

二、長期使用麻辣燙的危害：

1、食材含非法新增劑

受利益驅使，不少攤販或海產品零售商為了使海產品看上去新鮮、儲存時間長，常常會使用國家禁用的工業鹼、****發泡。通常，用****泡過的海產品除了韌性較大外，還可聞到一絲刺鼻的氣味，小商販給魷魚串塗抹上麻辣調味品後便將這些異味掩蓋了，所以不易被人察覺。

2、過度的刺激腸胃

麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食慾，但同時由於過熱過辣過於油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以**。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但也暗藏傷害。

3、菜煮不熟，易引起消化道疾病

街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。

4、溫度過高，傷害胃腸粘膜

人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

5、口味過重

麻辣燙太濃太辣，成分過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

2樓：落花瞬間如此美

有影響。吃多了的話會發胖長痘痘。如果在懷孕時吃過多的麻辣燙還會影響發運。而且還可能有地溝油

3樓：靈感戀雨

偶爾吃可以的，但不能經常吃，因為那個水是反覆燒一天的，容易產生致癌物質，而且用的蔬菜肉啊都不是很衛生

4樓：笑談古和今

偶爾一兩餐無所謂，經常吃有影響。

主要原因，一是油膩過重，脂肪攝入過多；而是食物過燙，易引發食道問題。還有就是餐館吃有一個衛生問題。