1樓：小小呂子博
麻辣燙的利潤很高的。
這裡提供一些資料給你參考。 麻辣燙利潤高，有目共睹。任何一種菜品，不管你怎麼賣，利潤都在2倍以上。
並且，麻辣燙是小吃加中式快餐，基本不受季節和區域影響，一年四季沒有淡旺季之分。
散裝方便麵，0.3元一塊，賣1.00元。 按單人消費額是10元，10個顧客計算。
湯的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不會超過30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是淨利潤，最少也可以剩30元。
如果是用小推車流動著賣，那麼成本就更小了，每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市，**也可以賣高一些，那麼利潤就更高得嚇人了。
現在的街頭小吃種類可謂是越來越豐富了，給消費者們都來了更多的美食體驗，但是要說到最為美味的食物的話，小編還是覺得具備麻辣鮮香特色的麻辣燙最為美味好吃了。麻辣燙銷價低，品種多，是大眾喜愛的熱門美食之一。
現在很多創業者都想開一家麻辣燙店，但是又不知道麻辣燙利潤有多大？接下來筆者就給您一份資料，讓你清楚的知道麻辣燙利潤到底有多大。
按照每串肉或每串蔬菜的售價為0.5～2元計算，而肉類每串成本為0.2～0.8元，利潤率高達100%-150%。
蔬菜類一般售價為0.3～0.5元，而每串成本0.
1～0.2元，利潤率為150%-200%。保守演算法，如果一天賣400～500串，營業額500～600元，可獲利250～350元。
要是遇上節假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達500～650元，每月獲利萬元以上非常簡單，所以市場效益非常可觀。
2樓：
利潤還是可以的，應該有百分之40左右吧。
麻辣燙的利潤大嗎？
3樓：塔木裡子
麻辣燙的利潤很高的。任何一種菜品，不管怎麼賣，利潤都在2倍以上。麻辣燙是小吃加中式快餐，基本不受季節和區域影響，一年四季沒有淡旺季之分。
散裝方便麵，0.3元一塊，賣1.00元。 按單人消費額是10元，10個顧客計算。
湯的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不會超過30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是淨利潤，最少也可以剩30元。
如果是用小推車流動著賣，那麼成本就更小了，每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市，**也可以賣高一些。
現在的街頭小吃種類可謂是越來越豐富了，給消費者們都來了更多的美食體驗，但是要說到最為美味的食物的話，還是覺得具備麻辣鮮香特色的麻辣燙最為美味好吃了。麻辣燙銷價低，品種多，是大眾喜愛的熱門美食之一。
4樓：班花麻辣燙
開家實體店首推餐飲行業，餐飲暴利大家都有所耳聞，但具體能達到多少呢？以我們開家麻辣燙店舉例，毛利潤大約在65％左右，每個月純收入破4萬絕對是沒有任何問題！
5樓：匿名使用者
利潤挺高的，現在小吃簡賣快餐店數量持續增加，這麼強勁的勢頭，麻辣燙店越來越多了，這說明麻辣燙市場不一般啊，利潤更不一般啊，效益好的店面一年十幾萬的利潤也不是不可能的，有個朋友，他就是做麻辣燙的，加盟的叫德叕客的牌子，利潤在60%-70%左右甚至更多，都買了兩套房子了！
6樓：吉阿婆麻辣燙總部
開麻辣燙店利潤
還是非常可觀的，麻辣燙整個行業的平均利潤55%-65%之間。相對於其他的餐飲專案，利潤還是非常可觀的。不過麻辣燙品牌多種多樣，建議你多瞭解行業，多瞭解不同的專案，從中選擇出適合自己的專案。
7樓：小小呂子博
麻辣燙的利潤很高的。
這裡提供一些資料給你參考。 麻辣燙利潤高，有目共睹。任何一種菜品，不管你怎麼賣，利潤都在2倍以上。
並且，麻辣燙是小吃加中式快餐，基本不受季節和區域影響，一年四季沒有淡旺季之分。
散裝方便麵，0.3元一塊，賣1.00元。 按單人消費額是10元，10個顧客計算。
湯的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不會超過30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、稅、人工費、煤氣等費用就是淨利潤，最少也可以剩30元。
如果是用小推車流動著賣，那麼成本就更小了，每100元營業額最少有55元的利潤。對於店面在商業區或者消費高一點的城市，**也可以賣高一些，那麼利潤就更高得嚇人了。
現在的街頭小吃種類可謂是越來越豐富了，給消費者們都來了更多的美食體驗，但是要說到最為美味的食物的話，小編還是覺得具備麻辣鮮香特色的麻辣燙最為美味好吃了。麻辣燙銷價低，品種多，是大眾喜愛的熱門美食之一。
現在很多創業者都想開一家麻辣燙店，但是又不知道麻辣燙利潤有多大？接下來筆者就給您一份資料，讓你清楚的知道麻辣燙利潤到底有多大。
按照每串肉或每串蔬菜的售價為0.5～2元計算，而肉類每串成本為0.2～0.8元，利潤率高達100%-150%。
蔬菜類一般售價為0.3～0.5元，而每串成本0.
1～0.2元，利潤率為150%-200%。保守演算法，如果一天賣400～500串，營業額500～600元，可獲利250～350元。
要是遇上節假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達500～650元，每月獲利萬元以上非常簡單，所以市場效益非常可觀。
8樓：匿名使用者
應該還不錯，特別是現在是冬季麻辣燙的高峰期，朋友你想做嗎？做這個也很辛苦，俗話說付出的多得到就多要有心理準備喲！
9樓：一從在生
利潤還是很大的，你自己算一下一斤菜能做多少份，然後再和市場一斤菜的**對比一下，你就知道利潤如何了。
10樓：川海豐尚砂鍋麻辣燙
麻辣燙的利潤還挺大的，毛利潤在60%到65%，具體的可以到我們的官網搜尋利潤分析表，詳細的瞭解下
11樓：強榮花元琴
這個其實看經營啦，再好的專案不會做，你還是會虧個精光，一塊錢的利潤也能月入過萬。你說呢。
12樓：百度使用者
看準地段，學校附近的話就不用太多顧慮，不管店面大小，做到衛生；簡便；價錢讓學生覺得划算；店員及老闆讓學生覺得易接觸；再加上用心把主要的味道做好，本地雖然不以吃辣著稱，但是據我所知大部分人都會去嘗試著去接受，更不要說很多象我這種無辣不歡的人了！旺不旺先不說，這樣的話肯定不會賠本吧。。}純屬個人意見}
13樓：樂桃源地毯
我有個堂哥做這個，他讓我跟他學，保證每年除了所有開支，還能剩十萬！不知真假，不過他自己確實在武漢買了幾套房了，雖然是二手！
14樓：匿名使用者
開麻辣燙挺賺錢的，成本比較小，主要還得看你準備開店的地方，最好是居民小區，要考察好了才能幹，不然再好的專案，也會打水漂的~ 樓主加油啊~
15樓：萲輳俍珒
想做好生意必須研究消費者心理，特別是初接觸此行者，更要在這方面多加努力！首先要給自己生意的消費人群作個定位，也就是你打算做哪些人的生意。不說別的，就說麻辣燙這行。
一般麻辣燙的消費人群都是中低收入者，認的就是便宜實惠。換位思考一下，如果我們是客人，希望在麻辣燙店裡得到一個怎麼樣的待遇呢？如果我是客人的話，我上班或閒逛的時候偶爾看到一家麻辣燙店，裝修一般，但感覺很乾淨衛生，門頭打出了低廉消費的廣告，那麼我在要吃飯的時候首先會考慮這個店。
某天當我踏進店門的時候看到了溫馨的笑臉，順便掃視一週看到生意滿堂，這時服務人員主動過來介紹菜品**以及吃法，我經過思索後感覺確實適合我，然後我會稍微選擇一點嘗下口味如何，當我開吃麻辣燙後發現味道真得很不錯，甚至比別家還好吃，吃的過程中偶爾掃視了下週圍的食客，發現大家都吃得熱火朝天，在這地方就餐有種回家的感覺，很隨意很舒服，無意中又看了下餐廳衛生，確實很乾淨，我這時肯定會想到以後要經常到這家來吃，哪天把我朋友也叫來一起吃，好東西要和大家一起分享嗎！
想做好還要多動腦子，長期去總結經驗並改進，這樣生意才能蒸蒸日上，不要迷茫，當你跨出這一步時你會發現很多賺錢的路子，我很瞭解小本創業者的心態，怕失敗，只能告訴你一句話：沒有100%必勝的生意！你看到那些商業大鱷只是他們成功的一面，做腦白金的史玉柱當初也曾經很貧窮，可能還不如你，但他現在光靠一個遊戲《征途》就賺到幾十億，玩過這遊戲都知道，但有幾個人去分析過他怎麼賺錢的？
說白了他就是活用了人最卑劣的劣根性！
16樓：匿名使用者
賺是挺賺的，但是在冬天開比較好，夏天很少有人吃麻辣燙的！麻辣燙最好開在網咖這樣一些人口流量比較多的，像網咖，晚上很多人熬夜通宵的嘛，肚子餓時，整兩串~多好啊
17樓：公羊義疏
麻辣燙利潤比較高，比一般行業好一些
決定生意的好壞：
第一點是味道；第二點是位置的好壞；第三點是經營者的服務態度在這裡建議你加盟【非凡煮功】，都是骨湯的湯料，乾淨，衛生。
18樓：匿名使用者
一般的小吃都是掙****一半的利潤，像麻辣燙，米線這樣的小吃，走的是量，一般中午吃飯和晚上吃飯的時間賣的比較好，但是具體掙不掙錢要看你們那邊的情況了，什麼都可以決定，就是顧客是你確定不了的。但是我們家附近的麻辣燙，貌似在有學生的地方和上下班人多的地方還是很有銷路的。關鍵是成本低，人力物力投入也不大，建議可以去麻辣燙店，先打工偷偷學一下，呵呵 ，祝你早日成功哦。
19樓：匿名使用者
麻辣燙因為比較大眾，經營內容頁比較簡單，所以開的很多，競爭的原因，利潤也比較一般。
要想提高利潤，簡單的辦法就是要進行成本分析。
1、店鋪租金是大頭，這裡應當優選面積大，租金低一點的，不一定地角好，因為你做的是回頭客
2、店裡的人工也是一個不小的負擔，尤其是工資年年漲，因此儘可能減少用工人數
3、做好第1、第2條，就是為了保證本條：不在麻辣燙的主原料上做手腳，一定要保值保量
4、適當增加、豐富啤酒等各種飲料的品種，一方面能增加收入，另外就是擴大顧客的可選擇面
5、打點好工商和稅務、衛生等部門，平時重視管理，關鍵的時候不能掉鏈子。。
通過以上等保證措施，你的利潤會見漲的。。。
20樓：匿名使用者
說實話，我並不看好麻辣燙，麻辣燙是在毒害我們後一代……不說什麼，就從麻辣燙的配料及做法來看，我以前有朋友也是做麻辣燙的，半個月不換料，那些料越久越有味，也越多細菌，平均每個月有個把子人鬧肚子，
後來良心過不去，就沒做了，
你坐久了就會發現麻辣燙配料裡含有幾種有害物質，只是慢性的，所以很久以後才會出現病症……
21樓：匿名使用者
那要看你開多大，在什麼位置
22樓：匿名使用者
投資小風險小利潤一般
23樓：大老趕
麻辣燙的利潤是很大的，投資不多，利潤大概在65%左右，人工用的也很少，自己家人做也是可以的，夫妻店也是比較不錯的，有意向可以私信我哦，3千塊錢技術培訓還你老闆夢
麻辣燙怎麼做，麻辣燙怎樣做學做麻辣燙
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。回答1 準備好自己喜歡的蔬菜，洗好備用。2 準備好一些煮麻辣燙的肉丸之類的，備用。3 將肉丸倒入熱水中煮熟。4 將煮熟的肉丸撈起來備用。5 鍋中加油，油開後加入切好的大蔥，花椒 辣椒。6 ...
麻辣燙的種類，麻辣燙的種類？
麻辣燙核心是底料炒制 吊湯 配湯技術.自制麻辣燙 原料 豆腐 魚丸 西蘭花 菜花 蟹肉 蝦仁 木耳 沙拉菜 花椒 蔥醬 做法 1 將上述菜洗淨串成串兒 2 做鍋加熱，倒入一點油，待油熱後，放花椒 炸出花椒油 加入白水 或肉湯 再放入蔥姜。3 待水開後，加入辣椒麵 我加的是酸辣面調料一包 4 可以享受...
麻辣燙的配料，麻辣燙的配料那些！
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧 麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。麻辣燙怎麼做好吃？把喜歡吃的蔬菜肉穿串串，涼白開水加入...