1樓：空氣巴巴
從熱量來看，單位質量的脂肪肯定要比單位質量的糖分來的高。我不是營養科的，我也不跟你扯單位制質量的脂肪和糖分到底有多少熱量。我給大家講個淺顯的例子：
糖分在人體內儲存有限，大部分能量都是以脂肪的形式儲存在體內。
最根本的原因就是脂肪儲存能量的形式要比糖分更高效。所謂的更高效，就是指單位質量內儲存的能量更多。從這一點來看，如果我們攝食相同質量的脂肪和糖，肯定是脂肪更容易讓人發胖。
但是實際情況中，我們並不會攝食相同質量的脂肪。脂肪的飽腹感很強，在三大營養成分中，它是飽腹感最強的營養成分。同樣都是攝入熱量，攝入脂肪時可能吃一點點就飽了，並且很長一段時間都不會感覺到餓。
而攝入糖分則正好相反，糖分是三大營養物質中，飽腹感最差的。攝入糖分時有可能一次性攝入不了很多（齁的），但會很快就餓，餓了就會在吃。人在不知不覺間就攝入過多的能量。
2樓：森
同等質量的糖分跟脂肪，脂肪熱量更高，脂肪儲存能量更多，吃相同質量的糖分和脂肪，脂肪更容易長胖。
碳水化合物和脂肪哪個更容易讓身體發胖
3樓：yeecheung丶
碳水化合物有很多種，有人體易於消化
吸收的單糖、多糖等，也有人體不易消化，卻也不可或缺的纖維素，脂肪則有飽和脂肪、不飽和脂肪，反式脂肪等，哪個更容易讓人發胖?還是那句話，吃什麼並不是最重要的，最重要的是怎麼吃，吃多少!
不管是碳水化合物還是脂肪，如果暴飲暴食，毫無節制，吃的太多，都可能會引起發胖的問題，如果有選擇性的吃，適量的吃，碳水化合物和脂肪都是可以適量攝入的。即使在節食**期間，也沒有什麼食物是絕對不能吃的。
碳水化合物怎麼吃?
碳水化合物是一個很大的概念，如果從分類上來說，單糖，多糖，寡糖，多聚糖，澱粉，纖維素，半纖維素以及一些糖的衍生物，都屬於碳水化合物的範疇。碳水化合物與蛋白質、脂肪是生物界的三大基礎物質，是為生物提供能量的重要物質，對人類也是同樣重要的物質之一。
為什麼碳水化合物吃多了也會發胖，糖類進入人體後，首先是為人體的提供實現各種生理功能以及活動等的能量，多餘的糖分會進入肝臟，變成肝糖原儲存，如果肝糖原儲備的糖也已足夠，那麼多餘的糖就會轉化為脂肪，也就是肥肉，所以糖吃多了，特別是易消化的糖吃多了，人也同樣是會發胖的。
在碳水化合物的選擇上，比如主食，可以儘量的減少易消化的精米白麵的量，而適度的**雜糧類的量，雜糧類富含抗性澱粉和膳食纖維，雖然也是碳水化合物，但雜糧類的碳水化合物不易吸收，且能增加飽腹感，對於**的朋友吃更為合適。至於甜食，不建議吃一些高熱量的烘焙食品，巧克力，糖果等甜食，用富含維生素和膳食纖維的水果，代替蛋糕作為餐後甜點，是更好的選擇。
脂肪怎麼吃?
什麼算是脂肪，豬肥肉，豬油是脂肪，植物油同樣是脂肪，對於正在**的朋友，一定要注意減少飽和脂肪酸，反式脂肪酸的攝入，哪些是飽和脂肪酸呢?動物油脂中就富含飽和脂肪酸，因此，應當少吃富含飽和脂肪酸的動物油，紅肉等，如果愛吃肉，可以適量的吃一些去皮的禽肉，深海魚肉等白肉，這些肉類飽和脂肪酸含量低，還有助於腸道脂質的排洩，是不錯的食材。再說一下反式脂肪酸，反式脂肪酸一般都是經過高溫加熱後生成的，油炸的食物，高溫烘焙的食物，某些加工的零食中，都含有不少的反式脂肪，這種脂肪在體記憶體留時間長，更容易導致身體發胖，因此，**的朋友，還應儘量少吃油炸食品，烘焙食品以及零食。
即使是炒菜用油的植物油，也要注意控制用量，每天炒菜用油量不超過30g是很健康的吃法，由於這個量一般也難以這麼具體化，給大家推薦一個辦法，就是控制用油量，做到抄完菜鍋底不留油，吃完菜盤底也儘量不留油的狀態，一般就是用油量比較適合的狀態了。
最後還是要強調一下，吃什麼不是最重要的，吃多少，健康的吃才是最重要的，適度飲食，健康飲食，嚴格自律，是健康**的前提和基礎。
4樓：健十**
什麼是碳水化合物?什麼是脂肪?
碳水化合物主要以葡萄糖、糖原和含糖的複合物形式存在，它的主要食物**有糖類，穀物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)，水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)，乾果類，幹豆類，根莖蔬菜類(如胡蘿蔔、番薯等)。
而脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，脂肪是直接來自動物的脂肪組織,如豬油;直接來自植物的含油部分,如豆油。
我們來比較一下，同等質量的1克碳水化合物在體內可產生約4千卡的熱量，而1克脂肪則能產生9千卡的熱量。也就是說在同等的重量下，產生的熱量越多的營養素，越容易讓人發胖。
無論是碳水化合物還是脂肪，如果攝入過多，都會變成脂肪在體內儲存。導致肥胖是因為總能量過剩，因此在飲食過程中，要全面考慮所有食物中的熱量。肥胖並非單一因素導致的，希望大家在我們熱量的攝入要合理。
**的核心法則：攝入的能量小於消耗的能量，長期堅持就一定能**成功
5樓：舒爾佳減脂**
**期建議，每日需要蛋白質的量在56克，脂肪的攝
入量在41克。碳水化合物的攝入量為225克。碳水化合物中包括糖類。
**期間最好少吃或者不吃蔗糖類的食物。避免和碳酸飲料和一些含有大量反式脂肪酸的食物如人工奶油等等**需要控制飲食的前提條件下進行適當的運動。水果和蔬菜不包括土豆，香蕉，等高熱量的食物，可以用於對抗飢餓。
6樓：一打小西瓜
只吃一種，都會因為營養缺乏而變瘦。
碳水脂肪一起吃，那增肥最快了，前提是熱量攝入大於熱量消耗。
同等質量的1克碳水化合物在體內可產生約4千卡的熱量，而1克脂肪則能產生9千卡的熱量。但是脂肪提供的飽腹感大於碳水，具體的要看個人對不同營養素的吸收能力。
7樓：紫宵x銀月
碳水化合物就是糖類
吃進肚子的東西最先被以能量利用的就是糖類
脂肪在人體中是僅次於蛋白質最後被消耗的
單純的吃脂肪並不能導致變胖
8樓：纖碼**連鎖
無論是碳水化合物還是脂肪，如果你攝入的能量沒有消耗掉，多餘的能量都會變成脂肪在體內儲存。所以吃什麼不重要，重要的是你是否消耗了攝入的能量。
9樓：腹自用賈
《紅樓夢》人物畫-林黛玉
蘋果和橙子哪個糖分高蘋果橙子的糖分高嗎
蘋果的含糖量在12.3 橙子的含糖量在在9 13 之間，兩者幾乎一樣。蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有 活水 之稱。它有利於溶解硫元素，使 潤滑柔嫩。橙子每100克含維生素c約49毫克，比梨 蘋果 香蕉分別高10倍 16倍 8倍左右。擴充套...
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豬腿肉bai。豬腿肉是豬的du 腿部到後腿部分zhi的肉。由於此部dao位皮厚 瘦肉多 筋版多 膠質重，權脂肪含量極少，因此屬於高蛋白 低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用，溼熱痰滯內蘊者慎服，而肥胖 血脂較高者不宜多食。什麼位置的 豬肉copy脂肪含 bai量最少？答案是 裡脊 豬肉各個部位d...
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