1樓：暴走少女
豬腿肉bai。
豬腿肉是豬的du
腿部到後腿部分zhi的肉。由於此部dao位皮厚、瘦肉多、筋版多、膠質重，權脂肪含量極少，因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。一般人都可食用，溼熱痰滯內蘊者慎服，而肥胖、血脂較高者不宜多食。
2樓：匿名使用者
什麼位置的
豬肉copy脂肪含
bai量最少？答案是：裡脊
豬肉各個部位du的脂肪分佈是zhi：
100g豬肉可食部分dao脂肪含量（克）
肋條肉 62
豬頭皮 44.6
五花肉 40
後臀尖 32
豬蹄 31
豬耳 11.1
裡脊 7.9
後肘 38
前肘 30
五花肉有很多看得見的肥肉，但並不是脂肪含量最高的，相反，大家普遍愛吃的肋條、豬頭肉反而是脂肪含量超過五花肉的部位。
另外，顛覆人們認識的是，白肉中含有的脂肪有時候也未必低於紅肉，比如經常用來做烤雞的肥肉雞，脂肪含量每百克達到了48克，很多人的消閒零食雞爪，也有每百克28克的脂肪含量。
3樓：廣東健康有道
豬肉哪個部位脂肪含量最高，3個經常食用的部位，比想象中厲害
4樓：璡
100克雞胸肉bai只有5克脂肪有19.4克蛋白du質zhi。
100克豬瘦肉是20.3克蛋白dao質6.2克脂肪。
100克豬肥肉內2.4克蛋白質，88.6克脂肪。
紅肉容是動物深層肌肉，肌紅蛋白高所以是紅色比較耐疲勞。白肉是淺層肌肉，肌紅蛋白含量低不耐疲勞。人身上能煉大的肌肉都是白肌，紅肌很難練大。
而脂肪組織有些動物是黃色的，比如人或雞鴨；有些動物是白色的比如豬。
你要是想少攝入脂肪就得分的清什麼是肌肉組織什麼是脂肪組織。不帶肥肉的肉脂肪含量就是少很多。
動物的皮脂肪含量也很高，而且還帶有皮下脂肪。
豬肉的各部位應該怎麼吃，豬肉各個部位怎麼做才最好吃
豬肉，哪個部位的肉最好吃，最有營養？豬肉各個部位怎麼做才最好吃 豬肉各個部位做法 bai如下du 五花肉 為肋條zhi部位肘骨的肉，是dao一層肥肉 一層瘦肉疊 版起的，適於紅燒權 白燉和粉蒸肉等用 裡脊肉 是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋，是豬肉中較嫩的肉，可切片 切絲 切丁，也是炸 熘...
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雞肉顧名思義，雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒 燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。營養價值 雞 100克食部含量 可食部分34 水分74.2克，蛋白質21.5克，脂肪2.5克，...
牛肉哪個部位旦白質含量最高，牛肉，豬肉，雞肉，哪個蛋白質含量最高？
牛肉營養成分 蛋白質 脂肪比例是10 1 每100克中含 蛋白質 克 20.2 脂肪 克 2.3 碳水化合物 克 1.2 膳食纖維 克 0 膽固醇 毫克 58 灰份 克 1.1 維生素a 毫克 6 胡蘿蔔素 毫克 0 視黃醇 毫克 6 硫胺素 微克 0.07 核黃素 毫克 0.13 尼克酸 毫克 6...