1樓:9點說史
方法如下:
1、準備一碗水澱粉。
2、把水澱粉倒入油鍋中。
3、讓水澱粉炸一會兒。
4、把炸過的水澱粉撈起來。
5、水澱粉變髒,雜質都被吸出來了。
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常見用油誤區
1、高溫炒菜
2、不吃植物性食用油,或者不吃動物油
如果沒有油,就會造成體內維生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影響人體的健康。一味強調只吃植物油,不吃動物油,也是不行的。在一定的劑量下,動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。
3、長期只吃單一品種的油
一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油,但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用,或一段時間用一種油,下一段時間換另一種油,因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。
4、血脂不正常的人群或體重不正常的人群,用油沒有什麼不一樣的
對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說,我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克,多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。
而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他們每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
2樓:檸梔
希望我的回答對你有用
3樓:匿名使用者
用醫用紗布也可以;一層不夠的話可以多加幾層,放在漏斗裡
4樓:敖秀越
是你的油太髒了嗎?如果是的話你可以試試這種方法:
用生粉和水攪拌均勻(生粉多點)。將油燒至五成熟,再將你那生粉水慢慢倒入油中,可以達到洗油的效果。
5樓:匿名使用者
可以用濾油紙搭配濾油粉來用 過濾油渣 中和酸性物質如果油很多的商家可以買一臺濾油車來用 省時不少 一般的炸雞店大型點的就買濾油車 也可以自己手工來過濾就費時一點 效果是一樣的好的 陶堡:戀戀小吧 這家用的最好也最便宜 可以看看 記得給分
怎麼挑選食用油如何選擇食用油?
食用油五花八門,這幾點一定要看清楚 1.顏色清淡 無沉澱物或懸浮物。2.無臭味,儲存中也沒有使人討厭的酸敗氣味,油的氣味正常 穩定性好。3.要求其富有耐寒性,若將油放在低溫下,也不會產生渾濁物。目前市場上 的色拉油主要有大豆色拉油 菜籽色拉油 米糠色拉油 棉籽色拉油 葵花籽色拉油和花生色拉油。烹調油...
食用油的比重,食用油的密度
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如何正確挑選食用油,如何正確的選擇食用油呢?
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