1樓：
1、冷凍食品的營養物質會逐漸流失。
眾所周知，新鮮的食物是含有很高的營養物質的，而速凍食品則會導致營養物質流失。在現實生活中，速凍餃子就是一種很常見的速凍食品，由於溫度過低，其中的蔬菜、肉餡會在加工中損失一部分營養，在運輸、儲藏過程中，食物中的維生素也會緩慢的分解掉。
而且，隨著存放時間越來越長，這些營養素流失的就會越來越嚴重，因此，相比自制的新鮮食品，速凍食品的營養價值其實已經打了很大的折扣的。
2、速凍食品中的菌落總數超標。速凍食品可以說是比較不衛生的，很多速凍食品都含有大量的細菌，其中以散裝的速凍食品為甚。
這些細菌可能因為生原料本身帶菌、加工過程中細菌繼續繁殖，以及生產人員帶菌操作、機械裝置不夠清潔等原因，而在冷凍前帶入各種致病微生物。雖然說低溫能抑制微生物的繁殖，但卻沒法有效殺滅它們，一旦恢復到適宜的溫度，微生物就又會活躍起來，從而給健康增加隱患。
3、使食物發生氧化變質。速凍食品在存放過程中，隨著脂肪的氧化，口感和外觀都會發生變化甚至變質，這就對健康有著極大的威脅。
2樓：匿名使用者
最多的一種是：由於冰箱的使用，使我們吃的食物都不是最新鮮的了的確，很多食品只有在新鮮的時候發揮的效果也是最好的道理不多講，你可以去留心下這些文章
而且，現在我們已經適應這種生活，那儘量自己注意一點——不要總去冷凍食品
尤其是反覆的冷凍的食品堅決不要吃！！！！
同樣的道理，細菌也是一樣的
所以你一定要多清潔冰箱防止病從口入
3樓：第一民生資訊
經常吃冷凍食品，這幾個危害你知道嗎？特別是女生，更要注意
常吃冷凍食物對身體好嗎
4樓：心暖知我安
經常吃冷凍的東西當然不好，最好是吃新鮮的。很多食品只有在新鮮的時候發揮的效果也是最好的 。
1.蔬菜和肉餡經過加工、運輸肯定要流失一部分營養元素，而且即便是在冷凍條件下，肉餡、蔬菜餡還是會緩慢氧化，變得不新鮮。
2.散裝速凍食品很不衛生，超市的冰櫃是敞開式的，人們彎腰說話、用手挑、拿起來看等都會造成汙染，形成健康上的隱患。
3.變化的溫度讓保質期不保質。速凍食品必須儲藏在零下18℃以下的溫度中，速凍水餃上的保質期是指在零下18℃以下的保質期，而超市的開放式冰櫃不僅沒有達到這個溫度，而且溫度也會變化不定，這大大縮短了速凍水餃的保質期。
5樓：番茄小妖精
肯定不好
由於冰箱發明對人類的影響，最近幾年有很多這樣的文章討論最多的一種是：由於冰箱的使用，使我們吃的食物都不是最新鮮的了的確，很多食品只有在新鮮的時候發揮的效果也是最好的道理不多講，你可以去留心下這些文章
而且，現在我們已經適應這種生活，那儘量自己注意一點——不要總去冷凍食品
尤其是反覆的冷凍的食品堅決不要吃！！！！
由於現在我們整天使用冰箱，你知道為什麼冰箱儲存的東西不會壞？
因為冷啊
那些細胞雖然不能動，但是他們是活著的
同樣的道理，細菌也是一樣的
這樣一來，冰箱長期都存放了好多細菌，你知道嗎？
所以你一定要多清潔冰箱
防止病從口入
6樓：
冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。貯藏和冷凍食物有六大禁忌：
1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉等食品不可以不做處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
7樓：點點觀天下
經常吃冷凍食品，3個“危害”別不在意！看完記得告訴家裡人！
食物放在冰箱凍久後再食用，對人身體會有什麼傷害嗎？
8樓：軟軟抱喵
隨著我們各家各戶的家庭條件都有所提高，冰箱已經普及到的了廣大人群中，冰箱給我們帶來了數不過來的便利，是新鮮食材的保障，是飢腸轆轆時的“百寶箱”。一、食物長期放入冰箱容易變質雖然冰箱長期處於一種低溫狀態，但是這種溫度下仍然會存在大量的細菌，所以食物一定要趁著新鮮時，及時吃掉。拿冷凍的豬肉來舉例子，如果你將這塊肉冷凍一年，這就是“殭屍肉”。
在這種肉解凍之後，溫度的回升會讓肉中的蛋白質組織損傷掉，這時肉就成了細菌的聚集地，細菌的繁殖速度非常快，尤其是在肥肉中。如果在肉冷凍的這一段時間裡，肉被微生物或者寄生蟲附著，它們會寄生在肉上，在解凍之後它們會迅速活躍，長期食用會降低人的免疫力和消化能力，寄生蟲甚至會在體內長期繁殖。
二、長期冷凍食物會流失營養冰箱的保鮮時長是有一定限制的，尤其是保鮮層，這溫度大概在2-5℃左右，水果會緩慢的氧化、衰老，營養物質會流失，比如維生素c、蛋白質、微量元素、碳水化合物等等。對於某些食物，是不可以長期放入冰箱裡的，比如香蕉，香蕉放入冰箱表皮會變黑，腐爛速度會加快。西紅柿長時間冷凍後表皮和肉質會分離，還會長出黴斑。
看到這你對冰箱的瞭解增長沒？快告訴你的家人按時清理冰箱吧。
9樓：晴朗的天空
不會產生傷害。但凍久之後的食物肯定是不新鮮的，某些營養元素也會流失，口感也會折扣，還是吃新鮮的食物比較好。
10樓：不會維修的螺絲刀
正常來說我們放在冷凍上的食物不會變質腐爛，但是我們食用起來的口感或者是新鮮程度則會大打折扣，而且所蘊含的營養成分也會大部分失去原有價值。
11樓：廣東省高考林老師
傷害肯定是有的，特別是隔夜肉類食物，能形成較多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽吃多了易致癌。所以做菜要做適量，吃多少做多少。
長期在冷凍庫工作對身體有什麼壞處？
12樓：陌路情感諮詢
這種情況有受涼引起風溼，類風溼關節炎的可能。建議平時準備好一個棉衣，進去時及時穿上，尤其注意保護關節部位，平時多喝薑湯，用熱水泡腳。
冷庫一般情況下都是在10度以下，按儲藏的產品不同通常可分為10到0度的保鮮庫，0到-20度的冷藏庫以及-20到-40度的了冷凍庫。
無論是冷庫搬運工或者是冷庫管理人員，長期在冷庫內皆是屬於低溫室內作業，長期在冷庫內作業的人員比較容易受寒後患病，一般年輕時候看不見，但是在40歲以後就會逐漸顯現在冷庫長期工作後的各種後遺症狀。
13樓：啊往事知多少
經常得的病有感冒，關節痛，風溼病。
在進冷庫的門口預備一件大衣，進去要及時換上，尤其是關節部位要重點保護。
有節奏的長時間堅持鍛鍊身體，增強體質，抗性。
14樓：匿名使用者
溫度的倒是問題不大，關鍵是乾燥的冷空氣對氣管、鼻子的刺激較大，造成傷害！
15樓：匿名使用者
對關節不好，有可能會得風溼性關節炎
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