1樓：哈哈欠為你違逆
從成分上來說，蘇打餅乾中確實含有鹼性的碳酸氫鈉，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進行中和，緩解胃酸分泌過多而產生的「燒心」等症狀。但這種作用並沒有我們想象中的那麼神奇。
事實上，蘇打餅乾中和胃酸的作用和普通饅頭面包差不多，甚至還不如烤過的饅頭片和麵包片，因為烤制後形成糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜作用。
更重要的是，酥脆的蘇打餅乾油脂含量可是相當可觀，大部分產品的脂肪含量都在20%~30%，如果誤以為是健康餅乾而大量吃，後果可想而知。
2樓：豆奶
據《東方**》報道，香港消費者委員會的調查發現，部分餅乾、薯片等食品含鹽分過高，多吃會增加高血壓、心臟病的發病機會，嚴重者甚至會導致腎石或癌症。 友誼醫院營養部洪主任指出，心腦血管疾病、糖尿病、腎病等疾病的預防和**都要控制鹽的攝入。鹽就是氯化鈉，高鹽的攝入會使體內鈉的含量增多，容易引起體內水的增加而誘發水腫，水在體內出入不平衡也會加重腎臟的負擔，同時還可導致高血壓並令心臟負擔加重。
醫生建議 1.做菜少放鹽、味精等調味品； 2.做菜少放醬油，每15毫升醬油=1克鹽； 3.
少吃鹹菜、醬菜等醃製食品； 4.梳打餅乾鈉成分的含量較高，食用時要有所節制。
3樓：匿名使用者
蘇打餅乾屬於膨化食品，常吃這些食品，容易造成鉛損害。 鉛對人體是有毒的。
4樓：血刺楓默埤
長吃蘇打餅乾可以中和體液的酸性，體液包括血液和組織液，可以使身體呈弱鹼性，是有益的。 只要不影響正餐，平時吃點是不錯的。但要在保證正常的營養攝入的前提下....
5樓：小豪
我也喜歡吃那種達能的3層蘇打餅乾，餅乾嘛，零食也，少吃為好，吃多了自然就影響了吃飯時的食慾，就吃不下飯，營養涉入就不均衡，引發營養不良！呵呵！
6樓：稻子
什麼都講究一個量。我的一個朋友幾天不吃飯只吃蘇打餅乾，結果查出了胃癌，現在已近死了半年多了吧~好心勸你少吃一點哦
7樓：紗線
新增劑（食用香精，碳酸氫銨，碳酸氫 這些多少都有壞處
8樓：
香蔥蘇打餅乾可以吃
做法主料
低筋麵粉
150g
牛奶60g
蔥30g輔料鹽
1/4勺
酵母粉1小勺
蘇打粉1/4勺
步驟1.蔥葉洗淨切成碎末
2.將蔥末放入低筋麵粉、鹽、蘇打粉混合的麵粉中3.溫牛奶倒入酵母粉中
4.化開後靜置五分鐘
5.再倒入麵粉中
6.用筷子攪拌成絮狀
7.慢慢揉至光滑靜置15分鐘
8.將餳後的麵糰再揉一回
9.擀成薄片
10.用模具刻成自己喜歡的任意形狀
11.在餅乾上扎些小孔，烤箱200度預熱
12.放入鋪有錫紙的烤盤，中層上下火烤15分鐘
經常吃餅乾類的零食，會對身體有什麼好處與壞處？
9樓：咻咪咻咪天蠍
好處與壞處並存。
蘇打餅乾中新增了鹼性的新增劑，它可以中和胃裡過多的胃酸，減少胃酸對胃粘膜的刺激。因此，吃蘇打餅乾，對胃病患者有一定的好處，健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食、抗衰老。
常吃蘇打餅乾對人體的危害也不小：吃蘇打餅乾，增加了鈉的攝入，可升高血壓，加重水腫。因蘇打餅乾含較高的鈉，故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅乾。
餅乾中營養成分相對單一，一些礦物質、微量元素也是缺乏的，比如鈣和鐵。長期食用可能造成貧血或者骨量的下降。許多餅乾的配料表裡會有氫化植物油、人造奶油、植脂末等成分，確實是包含脂肪酸，醫學研究表明，反式脂肪酸是心血管疾病、糖尿病的因素，青年吃過多還會引起肥胖。
10樓：匿名使用者
餅乾是烘烤類食物，多吃易上火。而且餅乾裡面的一些食物新增劑對人的身體不好，比如有的商家加明礬，可以使餅乾變得更脆，但是明礬對人的身體不好的。
11樓：叉燒飛飛
牛肉乾也不是什麼好東西,我最喜歡吃的也是餅乾,幾乎吃遍各種.但不是當飯吃.
吃餅乾的同時多吃蔬菜水果就好了.愛吃就吃了,何必在乎那麼多.
12樓：匿名使用者
肯定沒有好處
你說餅乾類的零食 是不是包括什麼蝦條 暑片什麼的吧？
最好別經常吃 畢竟都是油炸食品 對身體沒什麼好處有時間去超市買點棗 牛肉乾這種有質量的零食是吧
13樓：匿名使用者
好處應該就是 比餓肚子好些吧 哈哈
我本人是超愛吃餅乾的~~~
上火了就吃藥清熱。
吃蘇打餅有什麼好處和壞處.?
14樓：9檸檬味
蘇打餅的好處
1,中和胃酸
蘇打餅是一種鹼性食品，適合胃酸過多的患者食用，能中和部分胃酸緩解胃痛。
2.補充營養
蘇打餅中也含有不少碳水物質，能緩解機體供能不足，緩解身體缺失營養。
蘇打餅的壞處
1、升高血壓，加重水腫
吃蘇打餅乾，增加了鈉的攝入，可升高血壓，加重水腫。
2、容易變胖
常吃更容易變胖，增加患糖尿病等慢性病的風險。蘇打餅乾中，因加入精煉混合油，使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸制的饅頭含脂肪1克，而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。
攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸制的饅頭，等於多攝入7克脂肪，相當於多攝入63千卡的熱能
15樓：健康天天傳遞
過量食用蘇打餅乾有風險，過量食用會致病，甚至引發胃癌危機？
16樓：呼和浩特歐米奇
因為大多數油類都含有少量反式脂肪酸，蘇打呈鹼性，可中和酸性物質，防止反酸
但是蘇打餅乾裡也有油類
17樓：忙中偷閒帶寶寶
這個吃素大餅唯一的好處就是可以填飽肚子
18樓：匿名使用者
餅乾都算是垃圾食品來的,能不吃盡量不吃,不過就是方便儲存，在需要熬夜又沒有其他東西可以吃的時候還是不錯的選擇
如果從營養方面來看,我覺得就是澱粉而已,不過蘇打餅比起其他夾心餅什麼的就鹽份和糖份比較少吧
常吃蘇打餅乾有好處嗎？
19樓：lisuna李蘇娜
吃蘇打餅乾，增加了鈉的攝入，可升高血壓，加重水腫。
食鹽（氯化鈉）與高血壓病、腎性水腫、肝性水腫和心衰的關係日益明瞭，得了這些疾病應該限制食鹽或鈉的攝入，採用低鹽（每日鈉攝入不超過2000毫克）、無鹽（每日鈉攝入不超過1000毫克）或低鈉（每日鈉攝入不超過500毫克）飲食。因蘇打餅乾含較高的鈉，故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅乾。
吃蘇打餅乾，增加了脂肪攝入，更容易變胖，增加患糖尿病等慢性病的風險。
蘇打餅乾中，因加入精煉混合油，使其脂肪的含量遠高於饅頭等食物。100克麵粉蒸制的饅頭含脂肪1克，而100克蘇打餅乾中含脂肪8克。攝入100克蘇打餅乾較之攝入100克麵粉蒸制的饅頭，等於多攝入7克脂肪，相當於多攝入63千卡的熱能。
20樓：daynice小井
蘇打進入人體後, 形成了蘇打水, 1、蘇打水屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物。
因此，需要進行酸鹼平衡。那麼，多吃些鹼性食品更有利於身體健康（無腸胃病史）。
2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話 長期飲用蘇打水也會造成傷害
3、蘇打水有助於緩解消化不良和便祕症狀。
4、美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防**老化。檸檬+蘇打水： 有助於增進食慾、預防**老化、美容養顏。
蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的飲料。
長期地喝應該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康啊
另外蘇打水能中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃。但是，長期服用蘇打水可能會引起鹼中毒，輕則厭食、噁心、頭痛、抽搐，重則昏迷，尤其老年人及腎臟病患者，長期服用更易發生鹼中毒
蘇打餅乾不易多吃
21樓：尋雨浮子濯
從好的方面來講有營養。因為蘇打餅乾裡有洋蔥，洋蔥裡含有維生素，有助於人的身體健康。
從不好的方面來講沒有營養。因為蘇打餅乾它是膨炸食品.被膨炸過的食品是沒營養的。
22樓：夕梅靳雀
有好的也有壞的,好的就是對於喜歡吃餅乾的人來說,蘇打餅乾熱量低,防止吃多增肥.壞的就是多吃餅乾本身都是有害的.
23樓：
蘇打餅是鹼性食物 有時候胃痛的時候都可以吃 可以緩解症狀哦 平時也可以當零食 比其他那些餅乾吃了不容易長肉
24樓：
香蔥蘇打餅乾可以吃
做法主料
低筋麵粉
150g
牛奶60g
蔥30g輔料鹽
1/4勺
酵母粉1小勺
蘇打粉1/4勺
步驟1.蔥葉洗淨切成碎末
2.將蔥末放入低筋麵粉、鹽、蘇打粉混合的麵粉中3.溫牛奶倒入酵母粉中
4.化開後靜置五分鐘
5.再倒入麵粉中
6.用筷子攪拌成絮狀
7.慢慢揉至光滑靜置15分鐘
8.將餳後的麵糰再揉一回
9.擀成薄片
10.用模具刻成自己喜歡的任意形狀
11.在餅乾上扎些小孔，烤箱200度預熱
12.放入鋪有錫紙的烤盤，中層上下火烤15分鐘
25樓：冰暖檸薇
餅乾也算是零食 還是好好吃飯
蘇打餅乾口感酥脆，吃多了對身體有什麼影響？
26樓：傾心的小北老師
吃多了就會引起消化不良的。而且容易破壞我們腸胃當中的酸鹼平衡，所以還是儘量不要吃多的，對身體還是不好的。
27樓：情感**系小企鵝老師
蘇打餅乾對於有胃病的人，可以適當的吃一些，但是吃的過多也是會容易引起消化不良的問題。
28樓：咪仔貓妹
蘇打餅乾是鹼性食物，可以綜合人的胃酸，適合胃酸過多的人使用。同時能健胃養胃，調理腸胃。
29樓：哈哈欠為你違逆
從成分上來說，蘇打餅乾中確實含有鹼性的碳酸氫鈉，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進行中和，緩解胃酸分泌過多而產生的「燒心」等症狀。但這種作用並沒有我們想象中的那麼神奇。
事實上，蘇打餅乾中和胃酸的作用和普通饅頭面包差不多，甚至還不如烤過的饅頭片和麵包片，因為烤制後形成糊化層可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜作用。
更重要的是，酥脆的蘇打餅乾油脂含量可是相當可觀，大部分產品的脂肪含量都在20%~30%，如果誤以為是健康餅乾而大量吃，後果可想而知。
30樓：雀喆
蘇打餅乾吃多了對胃消化功能不好
早餐常吃豆漿油條對身體有什麼好處和壞處
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經常吃冷凍食品，對身體有壞處嗎，常吃冷凍食物對身體好嗎
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至少莪知道吃味精吃多了 容易掉頭髮 長期吃味精對身體有害嗎？吃粥對身體有壞處嗎？吃粥對身體沒有壞處，反而益處很多，具體如下 1 小米粥。小米養心和胃，對胃有一定養護作用，且有助安眠。對老人 病人 產婦來說，小米粥是理想的滋補品。2 玉米粥。玉米中除含有碳水化合物 蛋白質 脂肪 胡蘿蔔素外，還含有核黃...