1樓：匿名使用者
紅薯和土豆能同吃，可以做紅薯土豆泥，具體做法如下：
食材：紅薯、土豆、紅蘿蔔、黃油、熱牛奶、鹽。
1、紅薯土豆去皮洗淨。
2、切成小塊放清水煮熟關火。
3、濾去水，加入黃油。
4、加入鹽和黑胡椒粉，熱牛奶也倒入。
5、用鏟壓成泥狀。
6、壓扁後攪拌均勻，不需要壓得很細，有些嚼頭。
7、出鍋，完成。
2樓：匿名使用者
可以同時吃啊，不會產生毒素，吃了不會生病的。
紅薯：紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。北方俗稱地瓜、山芋。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
土豆：馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
3樓：abc的德芙
不能紅薯土豆吃錯易中毒，食用紅薯有講究。第一，吃紅薯不可過量。紅薯裡含有一種「氣化酶」和粗纖維，吃多了容易在人的胃腸道內產生大量的二氧化碳，引起腹脹、打嗝、吐酸水蛋白質和脂質，要搭配蛋白質類食物吃，才不會營養失衡。
第三，紅薯上長了黑斑的，千萬不染。黑斑菌排出毒素，包括番薯酮和番薯酮醇，使紅薯變硬、發苦，用水煮、蒸或火烤均不能殺滅。這些毒素進入人體對肝臟有害，吃了黑斑紅薯發生急性中毒的病人』常出現嘔瀉，嚴重者可能有發熱、抽搐。
紅薯和土豆能同吃嗎
4樓：白晝明媚
可以的，可以做成紅薯土豆泥食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：紅薯 1個、土豆 2-3個、紅蘿蔔 2根、黃油 2湯勺、熱牛奶 5湯匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙。
1、紅薯土豆去皮洗淨。
2、切成小塊放清水煮熟關火。
3、濾去水，加入黃油。
4、加入鹽和黑胡椒粉，熱牛奶也倒入。
5、用鏟壓成泥狀。
6、壓扁後攪拌均勻，不需要壓得很細，有些嚼頭。
7、盛入盤中即可食用。
5樓：傾蓋如故
可以，有道菜叫紅薯土豆煎餅，是由紅薯、土豆等製作而成。
番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食，堅持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
擴充套件資料
番薯食用宜忌
1、食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
2、爛番薯（帶有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
3、番薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。
4、番薯含有「氣化酶」，一次不要吃得過多，而且和米麵搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。
馬鈴薯是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，馬鈴薯中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。
6樓：慕竹青將卯
是可以的不相剋
紅薯+豆漿———影響消化
喝豆漿時不宜食用紅薯或橘子。紅薯+柿子———胃柿石症人吃了紅薯之後胃酸分泌增多，另外紅薯內還含有豐富的膳食纖維，這些物質與柿子中的膠酚、果膠結合，容易形成「胃柿石」。紅薯+香蕉———面部生斑
紅薯與香蕉同食臉上會長色斑。紅薯+西紅柿———結石、腹瀉紅薯與西紅柿同食易生結石，還會引起嘔吐、腹痛、腹瀉。紅薯+螃蟹———結石
紅薯與螃蟹同食容易形成結石
土豆不能和柿子一起吃。吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
土豆不能和香蕉一起吃，吃了會生斑．
土豆忌香蕉--同食麵部生斑
土豆燒牛肉不好，不利於消化。
土豆不能燒牛肉，會產生毒素的
7樓：蕭雨西樓
紅薯是可以和土豆一起食用的。
紅薯和土豆都屬於根莖類食物（食材），也都被人類科學組織認定為是長壽食品。現在隨著生活水平的提高，營養過剩人群越來越多，所以營養學界呼籲大家增加對蔬菜以及粗糧的攝入，這其中尤其是紅薯。
如果說土豆作為蔬菜，那麼紅薯則可以充當主食了。紅薯尤其是近半年出現的52度良作紅薯，憑藉更香甜的口感與隨意百搭的做法，成為很多追求健康生活家庭的選擇。52度良作紅薯可以像土豆一樣蒸著吃，也可以做烤紅薯，或者熬粥，可以說怎麼做都好吃。
近來有很多健身愛好者和瑜伽達人選擇用52度良作紅薯代餐，既能提供人體日常所需的營養、能量，又是低脂肪/零脂肪的自然食品，強烈的飽腹感能夠減少其他食物的攝入，所以說52度良作是健身塑身伴侶也不為過。
8樓：況恕折秋
紅薯（英文：
sweet
potato）（學名：ipomoea
batatas
（l.）
lam.），又名山芋、紅玉、甘薯、番薯、番芋、山藥（河北）、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯[1] 等。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。[1]
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
9樓：池奕聲戎嬋
可以。主料：紅薯200g、土豆200g
輔料：水適量、冰糖適量、紅棗適量
步驟一：紅棗洗淨，提前泡軟。
步驟二：土豆去皮，切成小塊丁。
步驟三：紅薯去皮，也切同樣大小的小丁塊。
步驟四：土豆，紅薯一起入鍋，加適量清水沒過食材。大火煮沸再轉中小火慢慢燉。
步驟五：15分鐘後放入泡好的紅棗，繼續煮至紅薯土豆熟軟步驟六：最後加入冰糖，關火燜20分鐘。
步驟七：盛出享用。
10樓：匿名使用者
當然能嘍~沒見過沙拉嗎？記得削皮洗乾淨，切小方塊姐姐要**吃沙拉了。。好感動。。。對了，馬鈴薯熱量貌似很大哦....
11樓：從珧承良弼
可以，食物禁忌中沒有提到
土豆忌香蕉：同食麵部生斑
甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命；
也不宜與香蕉同吃
雞蛋忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；
民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。
雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、
12樓：匿名使用者
可以同時吃啊，不會產生毒素，吃了不會生病的。
紅薯：紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。北方俗稱地瓜、山芋。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
土豆：馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
土豆為什麼不能和紅薯放在一起？
13樓：雞腿炸雞可樂
土豆和紅薯對儲存環境的要求完全不一樣，如果溫度低了會導致紅薯腐爛硬芯，但是如果溫度高了則會導致土豆發芽，土豆和紅薯屬於同一分類，都含有較多的澱粉。但是生活中，就是不能把這兩種食物儲存在一塊。
如果家裡把土豆與紅薯放在一起，過段時間就會發現，不是紅薯硬心，便是土豆發芽，這是由於它們對貯藏環境的要求不一樣所決定的。
所以這兩種食物是不可以放在一起的，因為它們對儲存環境的要求完全不一樣，如果溫度低了會導致紅薯腐爛硬芯，但是如果溫度高了則會導致土豆發芽。所以還是各自按照各自喜好的環境來存放比較好。當然也有可能存放的環境兩種都不適宜，會導致它們兩個都腐爛，那就得不償失了。
生活中小細節一定要注意，可能瞭解這些小細節在平常中沒有什麼作用，但到了關鍵時刻還是有發揮的地方，所以掌握這些小細節，就會讓生活多點樂趣。
14樓：
土豆和紅薯不能放一起是因為他們的儲存條件決定的。家裡把土豆與紅薯放在一起，過段時間就會發現，不是紅薯硬心，便是土豆發芽。
15樓：匿名使用者
當紅薯和土豆兒放在一起的時候，過幾天就會發現。土豆發芽了。那是因為紅薯裡邊有一種物質可以刺激土豆發芽。
16樓：因為我叫你喆哥
因為兩者適宜存放的溫度不一樣，紅薯喜溫，存放的溫度適合在15度以上，否則就會僵心。而土豆喜涼，存放的溫度適合在2-4度，否則就會發芽，所以將兩者存放一起，其結果不是紅薯僵心，就是土豆發芽。
17樓：科技趣兒
為什麼有經驗的人都不建議將土豆和紅薯放在一塊？看完解開多年疑惑！
地瓜和土豆可以放在一起吃嗎
18樓：匿名使用者
相信大家在生活中都一定有吃過土豆和地瓜，可是很少有人會把土豆和地瓜混合在一起吃，因為有的人以為這兩種都是澱粉類，混合在一起是不利於身體健康的，其實並不是這樣，土豆和地瓜能在一起吃，而且營養價值會更高，同時也有利於通便潤腸，所以大家在平時完全可以放心的食用。
紅薯土豆糕材料
小土豆5個左右、2個小紅薯、土豆澱粉3大勺、白糖1大勺、鹽少許、香油少許、蜂蜜或糖漿1大勺
做法1、土豆洗淨去皮，切小塊。
2、將土豆放入榨汁機，進行渣汁分離。
3、紅薯洗淨去皮切塊，用保鮮袋密封，放入微波爐中4-5分鐘叮熟。
4、在叮熟的紅薯裡放入香油、鹽後拌勻，紅薯餡就完成了。
5、在榨好的土豆渣中，放入1勺蜂蜜、3大勺土豆澱粉和1大勺白糖。
6、混合均勻後，再放入少許鹽，拌勻。
7、將混合好的土豆泥搓成碗狀，把紅薯泥包進去，封口即可。
8、鍋裡水先燒熱，再將紅薯土豆糕隔溼布與盤子隔水蒸20分鐘即可。
香煎土豆餅
材料土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麵粉，鹽，五香粉，油
做法1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麵粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
馬鈴薯圓/地瓜圓
材料馬鈴薯200g樹薯粉45g糖粉(可省略)30g
做法馬鈴薯洗淨去皮後煮熟,壓成泥(不用壓太碎,有點顆粒吃起來比較有口感)
加入糖粉拌勻後倒入樹薯粉,揉捏成不沾手的麵糰
揉成長條狀後切成適當大小,放入滾水中煮熟,可搭配八寶粥,桂圓黑糖水食用
紅薯和土豆能同吃嗎，土豆與紅薯能一起吃嗎
可以的，可以做成紅薯土豆泥食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 紅薯 1個 土豆 2 3個 紅蘿蔔 2根 黃油 2湯勺 熱牛奶 5湯匙 鹽 1 2茶匙 黑胡椒粉 1 2茶匙。1 紅薯土豆去皮洗淨。2 切成小塊放清水煮熟關火。3 濾去水，加入黃油。4 加入鹽和黑胡椒粉，熱牛奶也倒入。5 用鏟壓...
土豆和地瓜能一起吃嗎，紅薯能和土豆放一起吃嗎？？？
可以一起吃的，但是不能一起貯藏。紅薯和土豆的要求存放溫度不一樣。紅薯的貯藏溫度一般要求10到14度左右。這個溫度土豆是要發芽的。土豆過了休眠期在5度以上就要發芽。所以不能共同存放。我覺得可以同時吃，放在一起並不會產生黴素的，也不會生病的 可以一起吃但是最好蒸吃中午吃，晚上別吃 應該沒有限制。大豐收那...
花生米能和土豆同吃嗎，土豆和花生能一起煮嗎
可以一起吃,土豆和花生常見菜,經常一起吃的 土豆和花生能一起煮嗎 1 原料bai 土豆 花du生 醬瓜 臘腸 zhi 2 調料 油 鹽 dao 糖 辣椒等 專 3 步驟 1 土豆屬切滾刀狀，放入鹽一起煮制，香腸和醬瓜改刀備用 2 大蒜按裂，蔥姜改刀，開鍋後繼續煮制5分鐘，放入香腸，去除香腸上的雜質 ...