1樓:白晝明媚
可以的,可以做成紅薯土豆泥食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:紅薯 1個、土豆 2-3個、紅蘿蔔 2根、黃油 2湯勺、熱牛奶 5湯匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙。
1、紅薯土豆去皮洗淨。
2、切成小塊放清水煮熟關火。
3、濾去水,加入黃油。
4、加入鹽和黑胡椒粉,熱牛奶也倒入。
5、用鏟壓成泥狀。
6、壓扁後攪拌均勻,不需要壓得很細,有些嚼頭。
7、盛入盤中即可食用。
2樓:傾蓋如故
可以,有道菜叫紅薯土豆煎餅,是由紅薯、土豆等製作而成。
番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物無法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食,堅持每日食用一餐,其豐富的纖維素,使人有「酒足飯飽」和腸胃寬舒之感。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。
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番薯食用宜忌
1、食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
2、爛番薯(帶有黑斑的番薯)可使人中毒,不可食用。
3、番薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉,可以加工成粉條食用,但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積,不利健康。
4、番薯含有「氣化酶」,一次不要吃得過多,而且和米麵搭配著吃,並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。
馬鈴薯是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,馬鈴薯中的澱粉是一種抗性澱粉,具有縮小脂肪細胞的作用。
3樓:慕竹青將卯
是可以的不相剋
紅薯+豆漿———影響消化
喝豆漿時不宜食用紅薯或橘子。紅薯+柿子———胃柿石症人吃了紅薯之後胃酸分泌增多,另外紅薯內還含有豐富的膳食纖維,這些物質與柿子中的膠酚、果膠結合,容易形成「胃柿石」。紅薯+香蕉———面部生斑
紅薯與香蕉同食臉上會長色斑。紅薯+西紅柿———結石、腹瀉紅薯與西紅柿同食易生結石,還會引起嘔吐、腹痛、腹瀉。紅薯+螃蟹———結石
紅薯與螃蟹同食容易形成結石
土豆不能和柿子一起吃。吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
土豆不能和香蕉一起吃,吃了會生斑.
土豆忌香蕉--同食麵部生斑
土豆燒牛肉不好,不利於消化。
土豆不能燒牛肉,會產生毒素的
4樓:蕭雨西樓
紅薯是可以和土豆一起食用的。
紅薯和土豆都屬於根莖類食物(食材),也都被人類科學組織認定為是長壽食品。現在隨著生活水平的提高,營養過剩人群越來越多,所以營養學界呼籲大家增加對蔬菜以及粗糧的攝入,這其中尤其是紅薯。
如果說土豆作為蔬菜,那麼紅薯則可以充當主食了。紅薯尤其是近半年出現的52度良作紅薯,憑藉更香甜的口感與隨意百搭的做法,成為很多追求健康生活家庭的選擇。52度良作紅薯可以像土豆一樣蒸著吃,也可以做烤紅薯,或者熬粥,可以說怎麼做都好吃。
近來有很多健身愛好者和瑜伽達人選擇用52度良作紅薯代餐,既能提供人體日常所需的營養、能量,又是低脂肪/零脂肪的自然食品,強烈的飽腹感能夠減少其他食物的攝入,所以說52度良作是健身塑身伴侶也不為過。
5樓:況恕折秋
紅薯(英文:
sweet
potato)(學名:ipomoea
batatas
(l.)
lam.),又名山芋、紅玉、甘薯、番薯、番芋、山藥(河北)、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯[1] 等。
紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐米,寬3-13釐米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鍾狀或漏斗狀,長3-4釐米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。[1]
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
6樓:池奕聲戎嬋
可以。主料:紅薯200g、土豆200g
輔料:水適量、冰糖適量、紅棗適量
步驟一:紅棗洗淨,提前泡軟。
步驟二:土豆去皮,切成小塊丁。
步驟三:紅薯去皮,也切同樣大小的小丁塊。
步驟四:土豆,紅薯一起入鍋,加適量清水沒過食材。大火煮沸再轉中小火慢慢燉。
步驟五:15分鐘後放入泡好的紅棗,繼續煮至紅薯土豆熟軟步驟六:最後加入冰糖,關火燜20分鐘。
步驟七:盛出享用。
7樓:匿名使用者
當然能嘍~沒見過沙拉嗎?記得削皮洗乾淨,切小方塊姐姐要**吃沙拉了。。好感動。。。對了,馬鈴薯熱量貌似很大哦....
8樓:從珧承良弼
可以,食物禁忌中沒有提到
土豆忌香蕉:同食麵部生斑
甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;
也不宜與香蕉同吃
雞蛋忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;
民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。
雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、
9樓:匿名使用者
可以同時吃啊,不會產生毒素,吃了不會生病的。
紅薯:紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。
含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。北方俗稱地瓜、山芋。
明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
土豆:馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。
與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。 馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。 馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。
中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
土豆與紅薯能一起吃嗎
10樓:白晝明媚
土豆與紅薯能一起吃,可做紅薯土豆泥進行品嚐,方法如下:
準備材料:內紅薯 1個、土豆 適量、紅蘿容卜 適量、黃油 適量、熱牛奶 適量、鹽 適量、黑胡椒粉 適量。
1、第一步把準備好的紅薯土豆去皮,放一旁備用。
2、然後使用菜刀把食材切好,放鍋中煮熟。
3、煮熟後撈出,瀝乾水分,放入黃油。
4、然後放入準備好的鹽和黑胡椒粉,熱牛奶,如下圖所示。
5、使用工具壓成泥。
6、壓成泥後拌勻。
7、拌勻盛出,這樣就已經完成了。
11樓:李和霖
您好,土豆與bai
紅薯能一起吃,食物
du沒有相剋zhi。謝謝!dao
土豆專食物相剋表土豆 --- 石榴:會引起中毒
屬土豆 --- 西紅柿:會致消化不良
土豆 --- 螃蟹:會刺激腸胃、不利消化
土豆 --- 西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
土豆 --- 櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良土豆 --- 柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出
土豆 --- 石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆 --- 香雀:一起吃臉上容易生雀斑
土豆 --- 香蕉:一起吃麵部會生斑
12樓:春種一粒米
可以一起食用的 但是一定要注意量 不能吃的太多了
土豆和紅薯能一起煮嗎?
13樓:匿名使用者
我加家一起吃土豆:
1. 和中養胃、健脾利溼:土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生;
3. 降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。
能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
紅薯:《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。
當代《中華本草》說其:「味甘,性平。歸脾、腎經。
」「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。」
含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。
其實恰恰相反,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於**、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。
吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量,中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
14樓:二狗的老父親
土豆和紅薯可以一起煮,兩者不是食物相剋的東西。
拓展:土豆益處:
含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等,能促進脾胃的消化功能。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑。
含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生。預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
2.紅薯益處:
含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。
紅薯和土豆能同吃嗎,地瓜和土豆可以放在一起吃嗎
紅薯和土豆能同吃,可以做紅薯土豆泥,具體做法如下 食材 紅薯 土豆 紅蘿蔔 黃油 熱牛奶 鹽。1 紅薯土豆去皮洗淨。2 切成小塊放清水煮熟關火。3 濾去水,加入黃油。4 加入鹽和黑胡椒粉,熱牛奶也倒入。5 用鏟壓成泥狀。6 壓扁後攪拌均勻,不需要壓得很細,有些嚼頭。7 出鍋,完成。可以同時吃啊,不會...
紅薯葉和土豆同食會中毒嗎,土豆與紅薯能一起吃嗎
不會中毒的,可以放心食用。紅薯葉食用的注意事項 一般人群均可食用。但是要注意腸胃積滯者,不宜多食。便祕患者在便祕期間身體屬於陽虛陰盛,氣血虛或者痰溼身體較弱體質。陽虛 陰盛的患者身體一般怕冷 消化不良並且都禁忌寒涼性食物,因此紅薯葉的涼性恰恰助長了便祕患者體內中的陰盛,同時便祕人群處於患病期間在吃番...
紅薯土豆圓白菜能一起吃麼,土豆與紅薯能一起吃嗎
可以一起吃 1,雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡 2 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾 3 海帶忌豬血 同食便祕 4 土豆忌香蕉 同食生雀斑 5 牛肉忌紅糖 同食脹死人 6 狗肉忌黃鱔 同食則死 7 羊肉忌田螺 同食積食腹脹 8 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮 9 番茄忌綠豆 同食傷元氣 10 螃蟹忌柿子 同食腹瀉 11 鵝...