1樓：
生排骨和肉放在冷藏室4天可以吃的。
只是口感略微會差些，夏季氣溫一升高，肉類就容易腐敗變質。
專家介紹，肉類的儲存溫度一般要求在0℃以下，對於能在1至2日內食完的生肉，可以放置在冷藏室，而要長期儲存的肉類則應放進冷凍室進行急凍。熟肉類也放置於冷藏室內，儲存期最好不要超過4天。要做到生熟分開，生肉應單獨封閉存放，並放置在冷凍室或冷藏室的底層。
肉的儲存方法 ：
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質。
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存。
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質。
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜。
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美。
2樓：匿名使用者
可以的，只是口感略微會差些，夏季氣溫一升高，肉類就容易腐敗變質。專家介紹，肉類的儲存溫度一般要求在0℃以下，對於能在1至2日內食完的生肉，可以放置在冷藏室，而要長期儲存的肉類則應放進冷凍室進行急凍。熟肉類也放置於冷藏室內，儲存期最好不要超過4天。
要做到生熟分開，生肉應單獨封閉存放，並放置在冷凍室或冷藏室的底層。
3樓：幸運的顫抖者
不發臭就可以吃,以前沒冰箱,冬天買的肉可以掛三天
4樓：超級航母
有了異味～不可以吃了！
一個星期以前買回來的排骨，放進冷藏室，後來忘記吃了，今天拿出來有一點淡淡的臭味，好像肉還有一點發粘
5樓：匿名使用者
不能吃了，你放在冰箱的時間太長了，現在肉有一點發粘，就代表肉已經在變質了，為了你和你家人的健康最好還是丟掉吧！
6樓：新新人類上路
最好麼，不要吃了。如果不怕拉肚子的話，吃也可以。
7樓：
為了你的健康著想，建議你還是別吃了，發粘的肉會帶上很多細菌的。
8樓：匿名使用者
發粘的肉是不新鮮的表現。豬肉的變質往往先於肉表發粘、發滑，並有一種陳腐的氣味，嚴重時有臭味。肉質發粘的原因是，將剛宰殺的豬肉(肉溫高)放在溼度大的地方，或肉與肉接觸處通風不良的情況下造成的。
在發粘和發綠的鮮肉中，能檢出有綠色黏液假單胞細菌。如果只是肉的表面輕度粘滑，則修刮洗淨後，經高溫燒煮，可以食用。如果粘滑嚴重，臭味大，表明肉已變質，不能食用。
排骨放在冷藏室裡,問題應該不大,可以用刀切開看看肉的顏色,聞聞味道加重沒有,如果只是表面發粘,用刀刮刮,再用熱水洗,經高溫燒煮,是可以食用的.
9樓：匿名使用者
變味發粘就絕不可以再吃了。
10樓：沫沫8023白
時間長了吧，還是不要吃了
生排骨在冰箱冷凍室放兩個月了還能吃嗎？
11樓：怪物青瞳
可以吃。冰箱的冷凍室溫度是在零下16--18°c，放置的食品可以較長時間不壞。一般放置一兩個月是不會變壞的。
在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好，要是做好保水措施，3-5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1-3個月內食用。食用前用溫水解凍。 一般冰箱的冷藏室的溫度指示比室溫低些，仍在零度以上，放置食品時可以使食品變質速度降慢，放置時間長了也是要變壞的。
一般放置五六天是可以的。
排骨放冰箱冷凍裡能放幾天？
12樓：匿名使用者
在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好，要是做好保水措施，3-5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1-3個月內食用。食用前用溫水解凍。
13樓：f菲菲彤
就看你冰箱的溫度調多少了，如果是一直能保持一點都不解凍，不會產生冰水的情況下，保持幾個月是沒問題的，但如果在冷藏過程中有偶爾的解凍，那就要注意了，最多不會超過一個月。簡易還是每次少弄點，幾天能吃完最好，既安全又省心。
14樓：81助馨
要放在冷凍儲存，放冷藏最多1-2天，時間一長，肉發緊不好吃，相反，冷凍儲存可放1個月都沒問題，取出劃開，最好自然劃，別用微波爐，這樣肉不會發緊。
儘管是放在冷凍能保鮮，也別時間太長，太長也會影響質量。
另外。不能反覆冰凍的，尤其是肉類，容易滋生細菌。
15樓：學習文化知識
時間真不好說，時間半年久肉質脫水，燉菜時候肉質發柴。
一般一個月左右，沒事，口感還是可以的。
16樓：匿名使用者
熟的2天內建議，生的脫水後3個月，溼的1個月內。
17樓：平平淡淡
夏天兩三天，冬天四天
生排骨放冰箱冷凍室兩個月了還能吃嗎？
18樓：幸心宜
一年沒有問題，超市各大市場冷凍肉三五年了，才投放市場，
19樓：匿名使用者
一般家用冰箱的冷凍室溫度為-18度，這個溫度很多細菌的活動能力都大大下降。一般食物的保質期為半年左右。
所以，只要冰箱沒出過問題，兩個月肯定能吃，但一旦解凍了的肉類最好就不要重新冷凍了，很容易有細菌。
樓主可以放心大膽的吃，原來我家老人也是這麼囤貨的，沒什麼問題。
20樓：
可以的..
很多懶人都做這樣的事情..
比如我..
我喜歡一去市場就買一大堆菜啊,肉啊回來..
這樣免得每天去市場.有的東西放冷凍都超過一兩個月,照樣吃.
21樓：哈龍騰
可以吃。
冰箱的冷凍室溫度是在零下16--18°c，放置的食品可以較長時間不壞。一般放置一兩個月是不會變壞的。在冷凍情況下，排骨是不會壞的，但是放時間久了，營養流失，口感不好，要是做好保水措施，3-5個月是不會有問題的，直接冷凍的話，建議在1-3個月內食用。
食用前用溫水解凍。
一般冰箱的冷藏室的溫度指示比室溫低些，仍在零度以上，放置食品時可以使食品變質速度降慢，放置時間長了也是要變壞的。一般放置五六天是可以的。
22樓：jhehe白羊
勸你還是別吃了，老難吃了
23樓：小柒侃天下
豬肉放冰箱多久不能吃？超過這個「時間」，最好扔掉別吃了
排骨可以在冰箱裡放幾天？需要放冷藏室嗎
24樓：傅詩翠系皛
首先，要看一下冰箱是否有低溫補償開關，當室內環境溫度低於16度時要開啟低溫補償開關，相反室內環境溫度高於16度時要關閉該開關。否則，室內環境溫度升高時，冰箱內部執行時間過長導致不停機。長時間工作，冷藏室會出現冰霜過多，需調節低溫補償開關。
其次看看冰箱冷藏室的門密封條是否完好。如果密封條的密封壞了，冷藏室的冷氣就容易外洩。此外，冰箱內部的感溫器感知溫度達不到實物所需要的溫度時，壓縮機啟動執行，執行時間長了，冰箱冷藏室也會出現冰霜過多的現象。
可以在家做個檢測，夜裡，將一個手電筒開啟放在冰箱冷藏室裡，再把冰箱的門關好，最後將家裡燈全部關掉。如果，在冰箱冷藏門邊緣能看見光源的話，就證明冰箱的密封條出現了問題。
再次看看冰箱冷藏室內壁底部的出水孔是否被異物堵塞。外界溫度回升後，冰箱內部與外部的溫差加大，開門頻繁，冰箱內壁的霜會化成水，如不能及時從出水孔排出會導致冰霜加厚，可用冰箱隨機配備的透孔銷處理。
手動機械冰箱並不是像大家認為的，一年四季不用調。機械冰箱的溫度調節是根據室內環境溫度來決定的，室內環境溫度≥30℃時冰箱檔位為1-3檔；室內環境溫度16℃-30℃時冰箱檔位為3-5檔；室內環境溫度≤16℃時冰箱檔位為5-7檔，調節溫度檔位可以延長實物的保鮮期和提高冰箱工作能效。
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