桂花的功效與作用

2021-06-14 18:07:34 字數 4906 閱讀 6230

1樓:小夏在深圳

桂花酒香甜醇厚,有開胃醒神的功效。桂花酒尤其適用於廣大女性飲用,它被讚譽為婦女幸福酒,女性飲用有著較好的功效。

常以桂花作原料製作桂花茶,它是我國特產茶,香氣柔和、味道可口,深受大眾喜愛。桂花茶有著養顏美容、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽症狀,用於**十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等症狀療效顯著。

桂花采回家以後就要馬上處理,放的時間久了就會流失香味或變色。先將新鮮桂花放在洗菜籃裡輕輕晃動,篩去細小雜質並順手撿去上面的較大的雜質。

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1、新鮮桂花控一下水,然後攤開用吹風機快速吹乾桂花表面的水分,切記不要放在太陽下晒或陰乾,只有用吹風機吹乾才是最佳選擇。

2、桂花是觀賞性與實用性兼備的優良花卉,它清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。桂花有著非常濃郁的香氣,人但桂花的香味過於強烈,服用切不可過量,以免出現不良反應,反而失去了它原有的保健作用。

2樓:

桂花性溫味辛,含有揮發油、蠟質及木樨苷等成分,具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效,可與其他花搭配開水沖泡飲用。

桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等都是家喻戶曉的美食,不但味道誘人,常吃還可以起到一定的食療作用。而桂花酒特別適宜一些女性飲用,有「貴妃酒」美譽。

《本草綱目》裡讚譽桂花能「治百病,養精神,和顏色,為諸藥先聘通使,久服輕身不老,面生光華,媚好常如童子。」

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桂花經過長期栽植、自然雜交和人工選育,產生了許多栽培品種。通過進一步調查清理,已初步確定各桂花品種32個。

以花色而言,有金桂、銀桂、丹桂之分;以葉型而言,有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分;以花期而言,有八月桂、四季桂、月月桂之分等。

桂花適應於**帶氣候地區。性喜溫暖,溼潤。種植地區平均氣溫14-28℃,7月平均氣溫24-28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐最低氣溫-13℃,最適生長氣溫是15-28℃。

溼度對桂花生長髮育極為重要,要求年平均溼度75%-85%,年降水量1000毫米左右,特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多,若遇到乾旱會影響開花,強日照和廕庇對其生長不利,一般要求每天6-8小時光照。

桂花的花芽分化基本過程可以分為花序分化期、小花分化期、花萼分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊(退化雌蕊)分化期等6個時期。

四季桂具有多次開花的現象,秋季(與秋桂同期)的花芽分化和開花特性與其他季節的開花特性明顯不同,秋季的花芽分化和開花特性與秋桂基本一致。

3樓:威秀英酒香

桂花終年常綠,枝繁葉茂,於每年秋季開花,花開之時芳香四溢。桂花在現代園林中常作園景樹,有孤植、對植或成片栽種的,它的園林綠化效果極好,體現速度快,栽植當年就能夠發揮出極好的作用。此外,桂花對二氧化硫、氟化氫等有害氣體有一定抗性,是工礦區常種的優良綠化植物。

桂樹的園藝用途十分廣泛,除此之外,在科學不斷進步的今天,材質緻密、紋理美觀的桂花木材也有著極好的用途哦。一般來說,桂花樹的材質質地堅實,不易炸裂,且刨面較為光潔,是非常良好的雕刻用材。

桂花香氣撲鼻,它含有多種香料物質,因此它還可用於食用或提取香料。桂花多為淡黃白色,芳香濃郁,可從其體內提取芳香油,製成桂花浸膏,可用於食品、化妝品研製。例如可將其加工製成糕點、糖果,還可用於釀酒,香濃可口非常美味哦。

桂花味辛,其花、果實及根均可入藥。一般是秋季採花,春季採果,四季採根,分別晒乾以備用。花有散寒破結,化痰止咳之效,可**牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛等病症。

果可暖胃、平肝、散寒,可用於虛寒胃痛之人。根可祛風溼,散寒,用於**風溼筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。

古人認為桂花為百藥之長,據說常飲桂花酒能夠達到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用於廣大女性飲用,它被讚譽為婦女幸福酒,女性飲用有著較好的功效。

我國醫學上有花療的理論實踐,而桂花酒就是一個典型的例項。

人們常以桂花作原料製作桂花茶,它是我國特產茶,香氣柔和、味道可口,深受大眾喜愛。桂花茶有著養顏美容、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽症狀,用於**十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等症狀療效顯著。

桂花的食用方法

桂花的食用方法有很多,比如可製作糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各類美味佳餚,味道鮮美可口,香氣濃郁而柔和,而且還有著不同的養生功效。

4樓:邰丹康靜

桂花知識介紹:桂花為木犀科植物木犀的花。木犀常綠灌木或小喬木,常綠灌木或小喬木,高可達7米,樹皮灰白色。

葉對生,革質,橢圓形或長橢圓狀披針形,長3~8釐米,先端尖或漸尖,基部楔形,全緣或有銳細鋸齒,葉脈6~8對,向下面突出;葉柄短。花簇生於葉腋,雌雄異株,具細弱花梗;花萼4裂,裂片齒狀;花冠4裂,**達於基部,裂片長橢圓形,白色或黃色,芳香;雄花具雄蕊2,隱藏於花冠內;雌花有雌蕊1,花柱圓柱形,柱頭頭狀,子房2室。核果長橢圓形,含種子1枚。

花期9~10月。我國大部分地區均有栽培。

桂花營養分析:1.

化痰止咳:

桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

2.行氣止痛,散血止痢:

桂花辛香,具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,並促進腸道穢濁物質的排洩、下腸風痢血。

3.祛口臭:

桂花馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。

桂花補充資訊:桂花宜密閉貯存,以防香氣逸散及受潮黴變,分糖桂花、鹹桂花兩種,分別用糖、鹽醃漬而成。香氣芬芳,常用於甜菜中,在製作點心中用途最廣。

桂花適合人群:1.

適宜口臭者、牙痛者、慢性支氣管炎患者。

2.桂花辛溫,體質偏熱,火熱內盛者慎食。

桂花食療作用:桂花味辛、性溫,無毒;

具有化痰,散瘀的功效;

主治痰飲嘲咳,腸風血痢,疝瘕,牙痛,口臭。

桂花做法指導:生津,闢臭,化痰,治風蟲牙痛:木厚花、百藥煎。

5樓:溫德騰霜

作用功效:

桂花的作用及功效介紹:又名九里香,味辛,性溫,香味清新迷人,具有止咳化痰、養生潤肺之功效,解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適;經常飲用,對於口臭,視覺不明,蕁麻疹,十二指腸潰瘍,胃寒胃疼有預防**功效,能夠止咳化痰,養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤**。桂花茶可以解除口乾舌燥,潤腸通便,減輕脹氣腸胃不適。

還可以美白**,解除體內毒素;香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神﹗特別是能驅除體內溼氣,舒暢精神,養陰潤肺,可淨化身心,平衡神經系統。芳香闢穢、除臭解毒。用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。

注意事項:

桂花的注意事項:請置於室內陰涼乾燥處,避免兒童自行拿取。

適宜搭配:

桂花沖泡時適合搭配:薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。

泡法喝法:

桂花的泡法及喝法:桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。

6樓:雙月僕雲霞

桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的「桂花露」,具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽乾等病,是上等的飲料。

桂枝、桂籽、桂根皆可入藥,由桂枝、芍藥、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可**筋骨疼痛、風溼麻木等病症。

1、桂花桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風溼麻木等症。桂樹的木材材質緻密,紋理美觀,不易炸裂,刨面光潔,是良好的雕刻用材。

2、桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用於城市及工礦區。

3、桂花晒乾後,可以沖茶。

桂花茶有清香提神功效。

4、桂花經沸水稍燙後撈起晾乾,用白糖潰起來,密封於瓶裡,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。

5、將桂花、純藕粉加白糖衝調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。

取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。

6、桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯,專治外感風邪、發熱頭痛等症。

桂根味甘微澀。

7、桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經,對「瘕疝」是指腹部常熱痛,「奔豚」是指腎臟寒氣上衝或肝臟氣火上逆衝胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養顏美容、護膚有明顯的幫助。

8、桂花茶可養顏美容

,舒緩喉嚨

,改善多痰、咳嗽症狀

,治十二指腸潰瘍

,葦麻疹

、胃寒胃疼

、口臭、視覺不明

。9、桂花茶有清香提神功效。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾,用白糖潰起來,密封於瓶裡,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。

10、將桂花、純藕粉加白糖衝調,就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。

桂枝、桂籽、桂根皆可入藥。

11、桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒,桂花可以沏成桂花茶,長久飲用,不僅可以起到美白肌膚的作用的,還可以使口齒長留餘香,使人回味無窮,桂花茶可以清熱消毒,潤腸通便,對口腔炎,**乾裂,牙周炎,聲音沙啞也可以起到一定療效。桂花茶不僅擁有其獨特的花香,還可以對自身有一定的幫助,何樂而不為呢。

12、桂花還可以做成桂花糕,在眼光明媚喝著桂花茶吃著桂花糕也是一件很愜意的事情,可以怡情養性。

13、桂花也可以做成桂花酒,做出來的桂花酒色澤金黃,晶瑩明澈,酒味芳香醇厚,口感生香,回味綿長,有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效

14、桂花在食品及醫療保健等方面開發前景十分看好:作為新增劑,桂花已廣泛應用於糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品;桂花香氣清新,對改善生態環境有相當大的益處。如今,桂花已成為提煉香料,製造香皂、香水、化妝品的原料,國際市場對桂花的需求越來越大。

桂花茶的功效與作用,桂花茶的功效作用

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